Im Pfarrgarten feinherb - VDP.Weingut A. J. Adam

Ein feinherber Riesling mit Frische, Eleganz und klarer Herkunft. Die Trauben stammen aus dem historischen Hofberg im Dhron-Tal, einer kühlen Mosel-Seitenlage, die für präzise, lebendige Rieslinge bekannt ist.

In der Nase zeigen sich Limette, Grapefruit und feine weiße Gewürznoten, ergänzt durch eine kühle, klare Frucht. Die Aromatik wirkt frisch und fokussiert, ohne vordergründige Süße.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling saftig und lebendig, getragen von einer animierenden Säure, die den Restzucker von 18 g/l harmonisch einbindet. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang cremig und ausgewogen, mit klarer Frische bis zum Schluss.

Ein feinherber Riesling mit Spannung und Balance, der Trinkfreude und Anspruch souverän verbindet.