Sulzfelder Gelber Muskateller Ortswein - VDP.Weingut Zehnthof Luckert - Bio

Ce Muskateller a une aromatique nette et une structure précise. Le vin marie la typicité du cépage à son origine et montre à quel point le muscat peut être interprété avec finesse et élégance.

Dans le verre, le Muskateller est clair et éclatant, sur un parfum de pamplemousse, de fleur de sureau et de pêche de vigne. L'aromatique est intense, mais reste nette et focalisée. En bouche, le vin est frais, juteux et incisif, porté par une sucrosité fine, une acidité vive et une note minérale perceptible.

La structure est claire et droite, avec une belle tension et un caractère désaltérant. Le fruit, l'acidité et la minéralité sont en équilibre et conduisent à une finale précise et nette.

Les raisins viennent de parcelles conduites en bio autour de Sulzfeld. La fermentation spontanée et l'élevage traditionnel en grand foudre sont menés de façon volontairement discrète, sans intervention technologique, pour préserver l'aromatique et l'origine intactes.

Un Muskateller élégant et d'une grande précision aromatique, qui met clairement le cépage et le terroir dans le verre.