Maustal Silvaner GG - VDP.Weingut Zehnthof Luckert - Bio

Ce grand Silvaner a de la profondeur, de la tension et une origine lisible. Les vignes de plus de 60 ans s'enracinent dans le Muschelkalk supérieur et donnent un vin qui réunit la force et l'élégance dans un équilibre remarquable.

Dans le verre, le Silvaner est clair et frais, avec des notes d'épices herbacées, des touches de menthe, du fruit jaune mûr et une fine minéralité crayeuse. L'aromatique est concentrée, calme et complexe.

En bouche, le vin est dense, puissant et à la structure précise. La minéralité marquée du Muschelkalk apporte tension et longueur, portée par une acidité mûre et bien intégrée. La finale est longue, saline et persistante.

Les raisins viennent de la VDP.Grosse Lage Maustal et fermentent spontanément. L'élevage se fait traditionnellement en foudre double, ce qui donne au vin profondeur, texture et calme intérieur, sans masquer la clarté de l'origine. Conduite en bio, vinification artisanale.

Un Silvaner structuré et marqué par le terroir, au grand potentiel de garde, qui montre avec éclat la classe et la personnalité de cette Grosse Lage.