Deidesheimer Herrgottsacker Riesling trocken Erste Lage - Weingut Margarethenhof

Ein Herrgottsacker ist ein Feld, das als besonders gesegnet gilt, ein Ort, der etwas hergeben soll. Der Deidesheimer Herrgottsacker macht seinem Namen alle Ehre: kraftvoll, ausgewogen, saftig und zugleich eigenständig. 

In der Nase präsentiert sich der Wein saftig und offen, mit gelbem Apfel, reifer Birne und einem Hauch Quitte, ergänzt um feine florale Anklänge und eine dezente Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Riesling kraftvoll, vollmundig und ausgewogen, mit markanter Fülle, einer runden Textur und einer präzisen, spannungsgeladenen Säure. Der Abgang ist lang, intensiv und mit bemerkenswerter Nachhaltigkeit.

Die Parzelle des Weinguts Margarethenhof liegt auf einem Plateau oberhalb des Forster Ungeheuers, auf gleicher Höhe wie dessen obere Zone, aber mit klarer Deidesheimer Herkunft. Der Boden besteht aus lehmigem Sand und Kalksteingeröll, eine Kombination, die dem Riesling seine charakteristische gelbfruchtige Aromatik und innere Spannung mitgibt.

Nach selektiver Handlese reifte der Wein auf der Vollhefe bis in den Februar und anschließend auf der Feinhefe bis zur Füllung im Juli. Ein Ausbau, der dem Wein Tiefe und Statur gibt, ohne ihn zu beschweren.

Ein kraftvoller, vollmundiger Pfalz-Riesling mit grosser Fülle, feiner Würze und bemerkenswerter Nachhaltigkeit im Abgang. Biowein ab Jahrgang 2024.