Über uns

Mainz ist nicht einfach nur ein Ort.

Seit Jahrhunderten wird hier Wein gemacht, gehandelt und gelebt – und gehört bis heute ganz selbstverständlich zum Leben dazu. Heute ist Mainz ein Zentrum der Weinkultur – und für uns der direkte Zugang zu den Menschen hinter den Weinen.

Gegründet 2024, sitzen wir mitten in Mainz – nahe den wichtigsten deutschen Weinregionen. Wir arbeiten direkt mit Winzern, kennen ihre Arbeit und ihre Geschichten. Für uns steht das Handwerk im Mittelpunkt: hochwertige Weine, direkt vom Winzer – ob kleine Auflagen, besondere Spezialitäten oder etablierte Betriebe.

Wir konzentrieren uns bewusst auf deutsche Weine. Hier haben wir nicht nur den direkten Zugang – sondern erleben auch eine Entwicklung aus nächster Nähe: Eine neue Generation hervorragend ausgebildeter Winzer trifft auf veränderte klimatische Bedingungen und bringt Weine hervor, die heute zur Weltspitze gehören.

Wir glauben:
Wein soll nicht kompliziert sein.
Wein soll sich richtig anfühlen.

Viele erleben deutschen Wein als schwer zugänglich oder erklärungsbedürftig. Oft wird er in einer Sprache beschrieben, die nicht immer hilft, ihn wirklich einzuordnen. Das können wir gut nachvollziehen. Dabei bleibt leicht verborgen, wie gut er eigentlich ist.

Deshalb knüpfen wir an das an, was man bereits kennt – etwa wenn ein Burgund-Liebhaber deutschen Chardonnay für sich entdeckt.

So wollen wir ihn greifbar machen – mit Gefühl für Geschmack und als Orientierung, ohne ihn zu vereinfachen.

Dabei denken wir weiter:
Wir machen es möglich, deutsche Weine unkompliziert in Europa zu kaufen. Für Kund:innen außerhalb Deutschlands übernehmen wir die Organisation von Import- und Verbrauchssteuern – damit guter Wein nicht an Bürokratie scheitert.

Wir arbeiten mit privaten Weinliebhabern ebenso wie mit Weinbars und Restaurants, die Weine mit Herkunft und Handschrift suchen.

Wein lebt in der Gastronomie. Deshalb unterstützen wir Gastrogefühl Mainz e.V. – eine Gemeinschaft Mainzer Gastronom:innen, die sich für eine lebendige und zukunftsfähige Gastronomieszene unserer Stadt einsetzt.

Genauso wichtig ist uns Nachhaltigkeit. Als Mitglied des Sustainable Wine Roundtable orientieren wir uns an internationalen Standards – von bio-zertifizierten Weingütern bis zum UPS Carbon Neutral Versand.

Guter Wein entsteht nicht nur im Weinberg, sondern im richtigen Moment – am Tisch, im Gespräch, mit den richtigen Menschen. Genau dafür wählen wir unsere Weine aus.

Unser Ziel ist einfach:
Die Distanz zwischen Winzer und Glas kleiner machen.

Damit du nicht einfach irgendeinen Wein trinkst – sondern den richtigen für den richtigen Moment findest.

Und wenn du etwas suchst – sprich uns an.
Wir nehmen uns die Zeit.

Willkommen bei uns.
Willkommen in Mainz.

Liebe Grüße,
Team Wein & Nielsen