Königsbacher Ölberg Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Økologisk vin

Vinmarken Königsbacher Ölberg er en af de mest karakteristiske Riesling-marker i det nordlige Pfalz. Vinmarkerne ligger over byen Königsbach og er karakteriseret af kalkholdig jord med ler- og muldjord, der giver vinene struktur, livlighed og udtalt mineralitet. Kombinationen af højde, rigeligt solskin og kølige luftstrømme fra Pfälzerwald sikrer langsom modning og en klar, præcis stil.

I næsen fremviser denne riesling en kølig, stenet aroma med noter af citrusfrugter, lime og grønt æble, ledsaget af subtile urteagtige antydninger og en let røget mineralitet. I ganen er vinen stram, salt og fokuseret, med en livlig syre, en tæt struktur og en lang, mineraldomineret eftersmag.

Druerne håndhøstes selektivt og spontangæres med markens egen naturlige gær. Lagringen foregår overvejende i store træfade, hvilket giver vinen ekstra struktur og dybde uden at ofre dens klare frugtighed. Resultatet er en kompromisløs Riesling med stor livlighed og en stærk stemning.

En præcis, terroir-drevet Riesling med elegance og stort udviklingspotentiale – kraftfuld, mineralsk og samtidig meget klar i sin stil.