Deidesheim in der oberen Petershöhle Riesling Brut Nature - Weingut Seckinger

Die Trauben für diesen Rieslingsekt stammen aus der Deidesheimer Oberen Petershöhle, einer hoch gelegenen, kühlen Lage am Rand des Pfälzer Waldes. Die exponierte Position und die mineralisch geprägten Böden sorgen für Frische, Spannung und eine klare, präzise Stilistik – ideale Voraussetzungen für einen langlebigen, terroirbetonten Sekt. Geerntet wurden die Trauben bereits im Jahr 2016, selektiv von Hand und mit Blick auf maximale Finesse.

Im Glas zeigt sich der Brut Nature erfrischend und präzise, mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase verbinden sich Brioche-Noten aus dem langen Hefelager mit frischen Kräutern, knackigem Apfel und einer dezent herben Grapefruit-Anmutung. Am Gaumen wirkt der Sekt trocken, klar und spannungsvoll, getragen von frischer Säure, feiner Cremigkeit und mineralischem Nachhall.

Nach der Handlese wurden die Trauben vorsichtig entrappt und sanft gepresst. Der Grundwein reifte zunächst bis 2019 im Holzfass, bevor er für die traditionelle Flaschengärung gefüllt wurde. Anschließend verbrachte der Sekt beeindruckende 72 Monate auf der Hefe. Das Dégorgement erfolgte im März 2025 – ohne Dosage, kompromisslos als Brut Nature.

Ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Rieslingsekt mit Klarheit, Länge und großer Reife – präzise, mineralisch und konsequent auf Herkunft und Zeit gebaut.