Hofberg Kabinett Grosse Lage - VDP.Weingut A. J. Adam

Ein klassischer Kabinett aus dem Dhroner Hofberg, geprägt von kühler Präzision, feiner Frucht und mineralischer Klarheit. Der Wein verbindet Leichtigkeit mit Struktur und zeigt die elegante Seite dieser Großen Lage.

In der Nase wirkt der Riesling kühl und fokussiert, mit zitrischer Frische, feinen Pfirsichnoten und einem Hauch Ananas. Dezente kräuterige und leicht rauchige Anklänge verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe.

Am Gaumen präsentiert sich der Kabinett straff und saftig, mit klarer, süßer Frucht und einem präzisen Süße-Säure-Spiel. Kräuterig-pflanzliche Nuancen, feine Zestenaromen und eine mineralische Grundspannung sorgen für Frische und Zug. Die fein eingebundene Säure trägt den Wein bis in einen langen, klaren Nachhall.

Ein harmonischer, zugänglicher Kabinett mit Eleganz und innerer Spannung, der bereits jetzt Freude bereitet und zugleich Entwicklungspotenzial besitzt.