Frankweiler Biengarten Sauvignon Blanc trocken - Weingut J.J. Berizzi - Biowein

Ein feingliedriger, terroirgeprägter Sauvignon Blanc mit zurückhaltender Aromatik und klarer Struktur. Der Wein verbindet Frische, Eleganz und mineralische Spannung zu einem präzisen Gesamtbild.

In der Nase zeigen sich Stachelbeere und Papaya, ergänzt durch zarte exotische Anklänge und weiße Blüten. Feine grüne Nuancen sind präsent, bleiben jedoch stets dezent und gut eingebunden. Eine leichte Kreidigkeit unterstreicht den kühlen, mineralischen Eindruck. Die Aromatik wirkt ruhig, klar und nicht vordergründig.

Am Gaumen setzt sich die kalkige Mineralität fort und verleiht dem Wein Spannung und Länge. Der Körper ist straff und präzise, getragen von lebendiger Säure. Eine minimal vorhandene Restsüße sorgt für Balance und rundet den klaren, fokussierten Stil harmonisch ab.

Die Trauben stammen aus dem Frankweiler Biengarten, einer Lage mit tiefgründigen Kalk- und Löss-Lehm-Böden. Diese Kombination prägt den Sauvignon Blanc mit Mineralität, Frische und einer feinen, kühlen Stilistik, die die Herkunft deutlich widerspiegelt.

Ein eleganter, mineralischer Sauvignon Blanc, der Exotik und Präzision souverän verbindet und klar vom Boden erzählt.