Forster Musenhang Riesling trocken Erste Lage - Weingut Mehling - Biowein

Ein präziser, mineralischer Riesling mit lebendiger Frische und eleganter Würze. Am Gaumen verbindet er dichte Frucht mit klarer Struktur, feinem Druck und einer subtilen, pfeffrigen Note. Exotische Anklänge, reife Zitrusfrucht und eine kühle, kräuterige Mineralität verleihen ihm Tiefe und Länge – ein charaktervoller Riesling mit fein ausbalancierter Spannung.

Ausgebaut wurde der Wein schonend im Edelstahltank, um die natürliche Frische und Klarheit des Jahrgangs zu bewahren. Die Spontangärung und das lange Feinhefelager verleihen ihm eine cremige Textur und zusätzliche Komplexität, ohne die präzise Säurestruktur zu überdecken.

Die Trauben stammen aus der Ersten Lage Forster Musenhang in der Pfalz, direkt unterhalb des ehemaligen Vulkans Pechsteinkopf. Der Weinberg grenzt unmittelbar an den Pfälzer Wald, was ihn vor Wind schützt und eine gleichmäßige Wasserversorgung ermöglicht. Die Böden aus Kalk und Lehm mit Einschlüssen von Basaltgestein prägen den Wein mit Mineralität und feiner Würze – ein klassischer Ausdruck des Forster Terroirs.