1 Tal Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Bio

Le 1 Tal Riesling naît sur l'un des grands crus du Palatinat, sur des sols calcaires et argileux qui donnent au vin structure, tension et profondeur minérale. Cette combinaison de calcaire et d'argile apporte de la pression en bouche, préserve la fraîcheur et permet une maturation lente et régulière. Ce lieu-dit incarne le style précis, tourné vers le terroir, du domaine Seckinger.

Le nez révèle des agrumes nets, de la pomme verte et une fine épice herbacée fraîche. En bouche, le riesling est tendu et concentré, porté par une acidité vive, une texture saline et un grip minéral. Le fruit reste précis, la finale longue, puissante et bien dessinée.

Le vin fermente spontanément et s'élève en grand fût de bois, ce qui lui donne profondeur et structure sans masquer sa fraîcheur. Cet élevage souligne l'origine et lui donne un fort potentiel d'évolution.

Un riesling de caractère, marqué par la minéralité, à la fois clair, profond et apte à la garde : précis, puissant, et nettement déterminé par son terroir.