Königsbacher Ölberg Spätburgunder Grosse Lage - Weingut Andres - Bio

Un spätburgunder marquant et concentré, issu de l'un des lieux-dits les plus caractéristiques de la Mittelhaardt. Le Königsbacher Ölberg jouxte le célèbre Idig : sol riche en marne calcaire, exposition sud abritée, conditions idéales pour un pinot noir puissant et minéral. La chaleur du jour et la fraîcheur du soir apportent profondeur aromatique et précision.

Robe rubis sombre et nette. Cerise noire, fruits rouges, fine épice herbacée, notes florales subtiles. Minéralité calcaire fraîche, discrètes touches boisées : le nez est concentré, précis, bien défini.

En bouche, puissant, tendu, complexe. Tanins à grain fin, acidité vive et nette, cœur minéral affirmé : tension et longueur. L'origine marno-calcaire se lit dans une trame saline et fraîche qui répond à la puissance du fruit. Finale longue, épicée, précise : un pinot ambitieux, au net potentiel de garde.

L'Ölberg est marqué par des sols argilo-calcaires, des affleurements rocheux et de la terra fusca, formation rare. Fort ensoleillement, bonne ventilation, petites baies très concentrées. Rendements bas (environ 20 hl/ha), concentration et expression renforcées.

Un spätburgunder puissant, minéral, profondément enraciné : la signature du Königsbacher Ölberg dans toute sa force.