Deidesheim, Mikroparzelle, Neuanfang
Wer sich mit dem Weingut Julian Seckinger beschäftigt, merkt schnell: Hier geht es nicht um Wachstum, sondern um Verdichtung. In Deidesheim, mitten in der Mittelhaardt, hat Julian Seckinger seinen ersten eigenen Jahrgang 2024 gefüllt, und dafür bewusst den kleinstmöglichen Anfang gewählt: eine Rebsorte, eine Parzelle, ein Wein.
Im Zentrum steht die Überzeugung, dass große Weine nicht aus Tempo entstehen, sondern aus „der Kraft von Zeit, Präzision und Erfahrung". Nichts wird beschleunigt, nichts breiter gemacht, als es die Lage hergibt. Ein Debüt, das eher wie eine Reifeprüfung wirkt als wie ein erster Versuch.
Eine Lage - ein Wein
Die Parzelle (0,12 Ha) liegt im Deidesheimer Waldberg, einem Teil des Paradiesgartens, auf 182 Metern mit südöstlicher Ausrichtung. Sandiger Lehm über Buntsandstein, dazu die Morgensonne der Ostflanke: eine Kombination, die Reife bringt, ohne die Frische zu verlieren.
Genau daraus zieht der Riesling seinen Charakter mit feine Mineralität, klare Kontur und eine eigenständige, fast pfeffrige Würze. Kein breiter, üppiger Pfälzer, sondern ein Wein mit ruhiger Konzentration und einem Nachhall, der bleibt.
Wurzelecht - alte Reben, kleine Mengen
Das Herzstück sind wurzelechte Reben von über 50 Jahren, also Stöcke auf eigener Wurzel statt auf Unterlage - eine Seltenheit im deutschen Weinbau. Sie treiben weniger, tragen weniger und wurzeln tiefer. Das schmeckt man: mehr Substanz, mehr Ruhe, mehr Herkunft.
Zeit als Werkzeug
Im Keller passiert bewusst wenig: spontane Gärung mit den eigenen Hefen im Holzfass, danach 14 Monate auf der Vollhefe. Keine Eile, kein Zurechtrücken, der Wein bekommt die Zeit, seine Textur selbst zu entwickeln.
Der Wein reift in einem historischen Sandsteinkeller unter Deidesheim. Kühl, konstant, alt - ein Ort, der zur Philosophie passt: Ruhe, Präzision und Respekt vor der Arbeit im Weinberg.
2024 - ein Debüt, das man verfolgen sollte
Erste Jahrgänge sind meist ein Versprechen. Dieser hier ist schon ein fertiger Wein: kompakt, salzig, mit einer Präzision, die man sonst von etablierten Betrieben erwartet.
Was hier entsteht, steht ganz am Anfang, und wer solche Weine gern von der ersten Flasche an begleitet, ist hier richtig. Die Mengen sind naturgemäß winzig.
Unsere Auswahl
Bei Wein & Nielsen findest du Julian Seckingers Riesling aus dem Deidesheimer Waldberg, einen der puristischsten deutschen Weissweine in unserem Sortiment. Direkt vom Julian.
