MICKE "Block 25" Pinot Noir - Solveigs - Biowein

Block 25 ist die offenere, saftigere Interpretation des Mickebergs — eine eigene Teilparzelle mit alten, bio-zertifizierten Reben über 25 Jahren, die jedes Jahr einen Wein von markanter Saftigkeit und aromatischer Klarheit hervorbringt. Wo Block 6 mit Dichte und innerer Spannung arbeitet, zeigt Block 25 das gleiche Terroir in einer anderen Stimme: mehr Fruchtfluss, mehr unmittelbare Präsenz, mehr Zug auf der Zunge. Beide Parzellen sind Mickeberg, beide tragen die historische Pinot-Linie aus der Bourgogne — und doch zeigt jede ihre eigene Persönlichkeit. Wie zwei Premier Crus aus einer einzigen Lage, in der Bourgogne wäre das selbstverständlich, im Rheingau ist es eine Seltenheit.

In der Nase präsent und vielschichtig: dunkle Beeren, Holunder, Brombeere, mit feinen würzigen und leicht mentholischen Anklängen sowie der typischen rauchig-mineralischen Schieferwürze. Am Gaumen geschmeidig mit ungewöhnlicher Dynamik: saftig, druckvoll, präzise, mit feinkörnigem Tannin und integrierter Säure. Im direkten Vergleich zu Block 6 mehr Saftigkeit, mehr Zug, mehr aromatische Offenheit. Beide Parzellen interpretieren das gleiche Terroir — nur unterschiedlich.

Vinifiziert wie alle Solveigs-Pinots: spontane Gärung mit traubeneigenen Hefen, keine Schönung, keine Enzyme, keine Säurekorrekturen, unfiltriert abgefüllt. Mindestens zwei Jahre Reife im Holzfass, anschließend Flaschenreife im 7 Meter tiefen Gewölbekeller. Identische Vinifikation, unterschiedliches Terroir — die Solveigs-Schule der Mikro-Parzellierung.

Solveigs ist seit 2013 bio-zertifiziert. Auch Block 25 wird in sehr kleinen Mengen abgefüllt. Wer Block 6 und Block 25 nebeneinander öffnet, erlebt einen der eindrucksvollsten Mikro-Terroir-Vergleiche der deutschen Pinot-Welt. Bei Wein & Nielsen findest du diesen MICKE Block 25 direkt vom Weingut. Limitiert.