Monsheim Im Blauarsch Reserve Chardonnay trocken - Weingut Milch

Ein substanzieller, dicht gewobener Chardonnay wein mit grosser Fülle, eleganter Frucht und burgundischer Statur. Die Réserve aus der Gewanne „Im Blauarsch“ ist der Top-Chardonnay dieser Lage vom Weingut Milch – eine konzentrierte, barriquegeprägte Interpretation vom kalksteinhaltigen Tonboden des Monsheimer Silberbergs.

In der Nase präsentiert sich der Wein warm und vielschichtig, mit reifer gelber Steinfrucht, einem Hauch exotischer Note, zarten Mandel- und Nussanklängen und einer feinen, gut eingebundenen Barriquewürze.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay Weisswein sehr gehaltvoll und cremig, mit grossem Schmelz, feiner Frucht und einer harmonischen, lebendigen Säure. Die Holzwürze ist präsent, aber elegant eingebunden – nie dominant. Der Abgang ist lang, warm und von würziger Tiefe.

Die Gewanne „Im Blauarsch“ liegt in der Einzellage Monsheimer Silberberg und trägt ihren Namen vom charakteristischen blauen Schimmer des kalksteinhaltigen Tonbodens (Ursprungsname "Blauacker"). Für die Réserve werden nur die hochreifsten, kerngesunden Trauben eines jeden Jahrgangs ausgewählt.

Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschliessend spontan in Barriques erster und zweiter Belegung; die Abfüllung erfolgte ohne jegliche Filtration.

Ein kraftvoller Chardonnay aus Rheinhessen mit feiner Frucht, grosser Länge und beachtlichem Reifepotenzial.