Chardonnay Monsheim Im Blauarsch trocken - Weingut Milch

Ein ausdrucksstarker Chardonnay mit reifer Frucht, harmonischer Säure und spürbarer Holzwürze. Die Gewanne „Im Blauarsch“ trägt ihren Namen vom blauschimmernden Tonboden des Monsheimer Silberbergs, ein geologisches Merkmal, das dieser Lage ihre eigenständige Signatur verleiht.

In der Nase präsentiert sich der Wein offen und üppig, mit reifer Pfirsichfrucht, einem Hauch Banane und gelbem Apfel, ergänzt um deutliche Vanille- und Eichenwürze aus dem Barrique.

Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay saftig und fruchtbetont, mit großem Schmelz, schön eingebundener Säure und einer kräftigen, gut strukturierten Holznote. Der Abgang ist lang, warm und würzig.

Die Gewanne „Im Blauarsch“ liegt in der Einzellage Monsheimer Silberberg. Ihr Name ist eine Ableitung von „Blauacker“ und bezieht sich auf den charakteristischen blauen Schimmer des kalksteinhaltigen Tonbodens, der nach dem Umbruch sichtbar wird. 

Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in älteren Barriques (225 Liter), ein Ausbau, der dem Wein deutliche Würze mitgibt, ohne ihn aromatisch zu überformen.

Ein kräftiger, holzausgebauter Rheinhessen-Chardonnay mit vollmundiger Frucht, harmonischer Säure und beachtlichem Reifepotenzial.