VDP.Weingut Martin Schwarz

"Rosarot" Rosé trocken - VDP.Weingut Martin Schwarz

Normalpris €16,00 EUR Enhedspris €21,33  pr.  l
Inkl. moms. Fragt beregnet ved kassen.
Varenummer: DE11143057523

Tilstrækkeligt på lager! Klar til afsendelse!

Årgang: 2023
Størrelse: 0.75 l
VDP Weingut Martin Schwarz Rosarot Rosé Flasche
€16,00 EUR
2023 / 0.75 l

En rosé med karakter, dybde og en ekstraordinær historie. Rosarot blev skabt som et samarbejdsprojekt inden for VDP-solidaritetsnetværket – drevet af omhyggeligt håndværk, tillid og viljen til at gå nye veje.

Pinot Noir-druerne kommer fra VDP.Weingut Kranz i Ilbesheim (Pfalz) og blev presset der præcist efter Martin Schwarz' specifikationer. Mosten blev derefter transporteret til Meissen, hvor den fik sin karakteristiske stilistiske karakter. Denne vin forener således to regioner og to forskellige vinfremstillingsstile i et nyt, fælles udtryk.

Gæringen fandt sted i en brugt 500-liters trætønde, hvor vinen derefter modnede i cirka fire en halv måned. For at uddybe dens struktur og substans blev der tilsat 500 liter Pinot Noir rødvin – en bevidst indgriben, der giver roséen ekstra dybde, tekstur og kompleksitet. Egelagringen forbliver subtil og støttende, aldrig overvældende.

I glasset er roséen saftig, klar og struktureret med noter af røde bær, lette kirsebær og diskrete krydderier. Frugten er præcis og afbalanceret, understøttet af friskhed og en diskret tanninstruktur, der giver vinen greb og længde.

I smagen fremstår Rosarot tør, livlig og karakteristisk. Kombinationen af rosé og rødvin giver den mere fylde og dybde end en klassisk rosé, uden at det går ud over dens drikkelighed. En vin mellem stilarter – der bevidst trodser konventioner.

En karakterfuld rosé med substans, skabt gennem samarbejde, håndværk og gensidig tillid – Sachsen-Pfalz, uafhængig og klart positioneret.

Vinoplysninger

Vinnavn
"Rosarot" Rosé trocken - VDP.Weingut Martin Schwarz
Vingård / producent
VDP.Weingut Martin Schwarz
Druesort
Spätburgunder / Pinot Noir
Vintype
Rosé
Årgang
2024
Vin sødme
Tør
Kvalitetsniveau
Landwein
Region
Sachsen
Klassifikation
-
Prädikat
-
Udmærkelser
-
Økologikontrolorgan
-
Mærkning / certifikat
-
Vinmark
-
Jordtype
-
Oprindelsesbetegnelse
-
Lagring
Egetræsfad
Gærlagring
-
Dosage
-
Alkohol
12.0%
Indhold
0,75 l
Land
Deutschland
Aftapper
Weingut Martin Schwarz, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
Syre
-
Restsukker
-
Flaskelukning
Naturkork
Allergener
Sulfitter / Sulfitter
Energi (kJ / kcal) pr. 100 ml
305.0 kJ
Fedt
-
heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
1.4
heraf sukkerarter
0.0
Protein
-
Salt
-
Serveringstemperatur
6-8 °C
Anbefalet vinglas
Universalglas
Drikkemoden
2025-2028
Egenskaber
Vegansk
Ekspertise
-