Maustal Riesling GG - VDP.Weingut Zehnthof Luckert

En kraftfuld, dybt mineralsk Riesling fra en af Frankens store kalkstensforekomster. De over 40 år gamle vinstokke i Maustal-dalen producerer en vin, der imponerende kombinerer struktur, modenhed og oprindelse.

I næsen afslører denne Riesling sig som moden og koncentreret, med aromaer af abrikos, vinmarksfersken og gul frugt, ledsaget af delikate urtenuancer og en kølig, kridtagtig karakter. Aromaterne er tætte, men klart definerede.

På ganen er vinen kraftfuld, tæt og præcist struktureret. Frugten er til stede, men aldrig overdådig, understøttet af subtile krydderier og en udtalt mineraldybde. Syren er moden og velintegreret, og eftersmagen er lang, salt og vedvarende.

Vinstokkene har rødder i kalksten, hvilket giver vinen dens spænding, klarhed og karakteristiske greb. Spontan gæring og lagring i traditionelle halvstore fade sikrer tekstur og kompleksitet uden at maskere terroiren. Økologisk dyrket og håndværkmæssigt vinificeret.

En struktureret, mineraldrevet Riesling med stort lagringspotentiale, der overbevisende demonstrerer klassen fra VDP.Grosse Lage Maustal-vinmarken