Königsbacher Ölberg Spätburgunder trocken Grosse Lage - Weingut Andres - Økologisk

En markant, koncentreret Spätburgunder fra en af de mest karakterfulde vinmarker i Mittelhaardt. Königsbacher Ölberg, som grænser direkte op til den berømte mark Idig, byder med sin kalkmergelrige jord og den beskyttede sydvendte hældning på ideelle betingelser for kraftfulde, mineralsk prægede Pinot Noir-vine. Kombinationen af varme og den kølige nedkøling om aftenen giver aromatisk dybde og strukturel præcision.

Vinen viser en klar, mørk rubinrød farve og åbner med mørke kirsebær, røde bær, fin urtekrydderi og subtile florale noter. En kølig, kalket mineralitet og diskrete toner af fad giver næsen dybde og elegance. Aromaprofilen virker koncentreret, men altid præcis og klart defineret.

I munden præsenterer Ölberg Spätburgunder sig kraftfuld, stram og kompleks. Finkornede tanniner, en levende, klar syre og den tydelige mineralske kerne former en vin med spænding og længde. Den kalkmergelprægede oprindelse viser sig i det saltede, kølige træk, som tilfører elegance til den kraftfulde kerne. Eftersmagen er lang, krydret og præcis — en Pinot med stor ambition og markant udviklingspotentiale.

Ölberg-marken er præget af kalkholdig lerjord, stenlag og Terra fusca, en sjælden, leret-kalket jordformation. Vinmarken nyder godt af intens solindstråling og god ventilation, hvilket giver små, aromatiske og koncentrerede druer. De lave udbytter på omkring 20 hl/ha øger vinens koncentration og udtryk.

En kraftfuld, mineralsk og dybt forankret Spätburgunder, der imponerende tydeligt bærer Königsbacher Ölbergs særprægede identitet.