Kirchberg Riesling GG - VDP.Weingut Kranz - Økologisk

Kirchberg-vinmarken er et af de mest udpræget kalkstensdominerede områder i Sydpfalz og er kendt for Riesling med kølig præcision og mineraldybde. Vinstokkene har rødder i kalkrig jord, som giver vinen dens faste struktur, saltholdige spænding og typiske stenede klarhed. Terroiren favoriserer langsom modning og bevarer friskhed og aromatisk finesse – ideelle betingelser for langtidsholdbare, fokuserede Grosse Lage-vine.

I næsen er denne Riesling ren og underspillet, med elegant kalkstensmineralitet, kølig friskhed og lys, stenet frugt. I munden er den selvsikker og præcis, tydeligt fokuseret på mineralitet, ledsaget af en delikat salthed og saftig spænding. Strukturen er fast, men harmonisk, og eftersmagen er lang, elegant og båret af et mineralsk greb.

Druerne blev selektivt håndhøstet, presset som hele klaser og spontangæret i rustfrit stål med minimal forklaring. Denne bevidst minimalistiske tilgang fokuserer kompromisløst på oprindelse og jordbund, hvilket giver vinen klarhed, energi og et stort lagringspotentiale.

En kompromisløs mineralsk Riesling med intensitet, elegance og dybde – præcist konstrueret, karakteriseret af kalkholdige jorde og designet til lang udvikling.