Arzheimer Klingenwingert Weißer Burgunder Trocken 1G - VDP.Weingut Kranz - Biowein

Der Arzheimer Klingenwingert liegt am Osthang der Ilbesheimer Kalmit und fällt sanft in Richtung Landau ab. Die Lage profitiert von viel Morgensonne und früher Erwärmung, was eine gleichmäßige Reife begünstigt. Der tiefgründige Lösslehmboden mit sehr hohem Kalkgehalt und guter Wasserspeicherkapazität gilt als ideale Burgunderbasis: Er verleiht dem Wein Schmelz und Fülle, bewahrt zugleich Eleganz, Frische und eine klare mineralische Prägung.

In der Nase zeigt sich der Weiße Burgunder hell und fein, mit Anklängen von Zitrusschale, Blütenhonig und einer kreidigen, salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er elegant und ausgewogen, mit feiner Cremigkeit aus langem Hefelager, lebendiger Frische und klarer Struktur. Nicht opulent, sondern präzise und frisch, getragen von Kalkspannung und subtiler Tiefe.

Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, leicht angequetscht und direkt gepresst. Die spontane Gärung erfolgte im gebrauchten Barrique bei geringer Vorklärung, was dem Wein Textur und Ruhe verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken.

Ein eleganter, mineralischer Weißer Burgunder mit Balance, feinem Schmelz und sehr gutem Reifepotenzial – stilvoll, klar und terroirgeprägt.