Radebeul Blaufränkisch Ortswein – VDP.Weingut Martin Schwarz

Ein eleganter, spannungsvoller Blaufränkisch mit klarer Frucht, feiner Würze und deutlichem Herkunftsausdruck. Die Reben wachsen in einer historischen Einzellage in Radebeul, auf deren Gelände sich einst die Rebenversuchsstation der DDR befand. Heute entstehen hier charakterstarke Weine, die Präzision, Frische und regionale Identität vereinen.

In der Nase zeigt sich der Wein kühl und klar mit Aromen von dunkler Kirsche, Waldbeeren und feiner Kräuterwürze, ergänzt durch einen Hauch Graphit. Die Frucht wirkt saftig und präzise, die Würze zurückhaltend und elegant.

Am Gaumen präsentiert sich der Blaufränkisch präzise, saftig und ausgewogen. Feinkörnige Tannine verleihen Struktur, während die lebendige Säure Frische und Spannung schafft. Der Abgang ist lang, würzig und klar gezeichnet, mit guter Balance zwischen Frucht, Würze und Textur.

Die Löss- und Lehmböden der Lage sorgen für saftige Frucht und eine elegante Tanninstruktur. Das gemäßigte Klima der Elbtalhänge unterstützt eine langsame Reife und bewahrt Frische und aromatische Klarheit.

Der Ausbau erfolgte 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern, wodurch sich Tiefe und Textur entwickeln konnten, ohne dass das Holz den Wein dominiert. Das Ergebnis ist ein Blaufränkisch mit Klarheit, Eleganz und Substanz.

Ein charaktervoller, präzise gebauter Blaufränkisch, der sächsische Weinbaugeschichte mit zeitgemäßem Stil verbindet.