{"product_id":"friedstein-radebeul-riesling-grosse-gewachs-vdp-weingut-martin-schwarz","title":"Friedstein Radebeul Riesling GG - VDP.Weingut Martin Schwarz","description":"\u003cp\u003eCe Riesling sans concession vient de l'un des lieux-dits les plus typés de Saxe. Le Friedstein est escarpé, pierreux, marqué par un sol maigre d'altération granitique : un terroir qui ne se travaille qu'au prix de grands efforts, mais qui donne des vins d'une précision, d'une tension et d'une profondeur exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le vin est frais, réduit et focalisé. Les agrumes frais, la pomme verte et une minéralité pierreuse marquée rencontrent une fine épice herbacée. L'aromatique est retenue et claire, gagne en profondeur et en expression à l'aération, sans jamais hausser le ton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le Friedstein est tendu, précis et cristallin. Une acidité vibrante et une minéralité saline marquée assurent tension et longueur. La texture est finement bâtie, portée par un calme intérieur et une structure ferme qui donnent au vin persistance et aptitude à la garde. La finale est longue, fraîche et minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Friedstein compte parmi les coteaux escarpés les plus marquants des rives saxonnes de l'Elbe. Les sols d'altération granitique sont pauvres et favorisent de faibles rendements et des raisins très concentrés. La pente extrême renforce l'empreinte minérale et donne des Riesling à la signature d'origine nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont macéré huit heures pour approfondir avec mesure la structure et l'expression. Le vin a ensuite reposé dix mois sur lies fines, ce qui lui apporte densité, équilibre et calme intérieur, sans nuire à sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Riesling frais, précis et profondément minéral, qui reflète son origine sans compromis : construit pour une longue garde et une grande évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Martin Schwarz","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51680659603722,"sku":"DE11142077523","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/schwarz_friedstein_1000x1000_darkbg.png?v=1773235815","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/fr-fr\/products\/friedstein-radebeul-riesling-grosse-gewachs-vdp-weingut-martin-schwarz","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}