{"product_id":"alte-reben-weissburgunder-weingut-andres","title":"Alte Reben Weissburgunder Reserve - Weingut Andres - Bio","description":"\u003cp\u003eVignes de plus de 35 ans, enracinées sur un sol marneux calcaire du Palatinat. Rendement très bas (25 hl\/ha seulement) : forte concentration, profondeur, approche résolument qualitative du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexe et multidimensionnel : poire mûre, fleurs blanches, discrètes notes végétales. Ample et précisément structuré en bouche, puissance tranquille, fondu délicat, longue finale élégante. L'équilibre entre fruit, structure et minéralité donne clarté et aptitude à la garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendange sélective à la main, fermentation spontanée aux levures naturelles, élevage en barriques déjà utilisées. Le bois, mesuré, soutient texture et profondeur sans masquer l'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn weissburgunder structuré, fidèle à l'origine, à la maturité des vignes et à la signature précise du domaine Andres.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51068884582666,"sku":"DE08082087523","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/wbaltereben.jpg?v=1773235669","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/fr-fr\/products\/alte-reben-weissburgunder-weingut-andres","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}