{"product_id":"morstadt-im-wasserland-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Mörstadt im Wasserland Chardonnay trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEin kraftvoller Chardonnay mit grosser Dichte, Tiefe und burgundischer Statur. Die Gewanne „Im Wasserland“ in der Mörstädter Nonnengarten-Lage zeigt sich hier in einer besonders gehaltvollen, im Holzfass gereiften Interpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein kühl und präzise, mit gelbem Apfel, Birne und einem Hauch Zitruszeste, ergänzt um feine Röstaromen, dezente Mandel- und Haselnussnoten aus dem Barrique sowie einen klaren mineralischen Unterton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Chardonnay vielschichtig und saftig, mit grossem Schmelz, einer feinen cremigen Textur und einer schön eingebundenen, lebendigen Säure. Der Abgang ist tief, salzig-mineralisch und ausgesprochen nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDie Gewanne „Im Wasserland“ liegt in der Lage Mörstädter Nonnengarten in Rheinhessen und ist mit kleinbeerigen Burgunder-Klonen bestockt. Deren extrem geringe Erträge bilden die Grundlage für die Konzentration und Länge dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die wenigen, kerngesunden Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Barriques erster und zweiter Belegung; die Abfüllung erfolgte ohne jegliche Filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEin konzentrierter, fein gewobener Rheinhessen-Chardonnay mit grosser Länge, mineralischer Tiefe und beachtlichem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":53980660334858,"sku":"DE10202077522","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-wasserland-chardonnay-2022-1000x1000.webp?v=1793393735","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/products\/morstadt-im-wasserland-chardonnay-trocken-weingut-milch","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}