{"product_id":"micke-block-25-pinot-noir-solveigs-biowein","title":"MICKE \"Block 25\" Pinot Noir - Solveigs - Biowein","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBlock 25 ist die offenere, saftigere Interpretation des Mickebergs — eine eigene Teilparzelle mit alten, bio-zertifizierten Reben über 25 Jahren, die jedes Jahr einen Wein von markanter Saftigkeit und aromatischer Klarheit hervorbringt. Wo \u003ca href=\"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/solveigs-pinot-noir\/products\/micke-block-6-pinot-noir-solveigs-biowein\"\u003eBlock 6\u003c\/a\u003e mit Dichte und innerer Spannung arbeitet, zeigt Block 25 das gleiche Terroir in einer anderen Stimme: mehr Fruchtfluss, mehr unmittelbare Präsenz, mehr Zug auf der Zunge. Beide Parzellen sind Mickeberg, beide tragen die historische Pinot-Linie aus der Bourgogne — und doch zeigt jede ihre eigene Persönlichkeit. Wie zwei Premier Crus aus einer einzigen Lage, in der Bourgogne wäre das selbstverständlich, im Rheingau ist es eine Seltenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn der Nase präsent und vielschichtig: dunkle Beeren, Holunder, Brombeere, mit feinen würzigen und leicht mentholischen Anklängen sowie der typischen rauchig-mineralischen Schieferwürze. Am Gaumen geschmeidig mit ungewöhnlicher Dynamik: saftig, druckvoll, präzise, mit feinkörnigem Tannin und integrierter Säure. Im direkten Vergleich zu Block 6 mehr Saftigkeit, mehr Zug, mehr aromatische Offenheit. Beide Parzellen interpretieren das gleiche Terroir — nur unterschiedlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eVinifiziert wie alle Solveigs-Pinots: spontane Gärung mit traubeneigenen Hefen, keine Schönung, keine Enzyme, keine Säurekorrekturen, unfiltriert abgefüllt. Mindestens zwei Jahre Reife im Holzfass, anschließend Flaschenreife im 7 Meter tiefen Gewölbekeller. Identische Vinifikation, unterschiedliches Terroir — die Solveigs-Schule der Mikro-Parzellierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eSolveigs ist seit 2013 bio-zertifiziert. Auch Block 25 wird in sehr kleinen Mengen abgefüllt. Wer Block 6 und Block 25 nebeneinander öffnet, erlebt einen der eindrucksvollsten Mikro-Terroir-Vergleiche der deutschen Pinot-Welt. Bei Wein \u0026amp; Nielsen findest du diesen MICKE Block 25 direkt vom Weingut. Limitiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Solveigs","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":52646836568330,"sku":"DE09161067522","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":52646836601098,"sku":"DE09161061522","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/micke_bottle_1000x1000_57ad8154-e5c5-4355-bbd4-d7e653110c61.jpg?v=1774704489","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/products\/micke-block-25-pinot-noir-solveigs-biowein","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}