{"title":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BARTH_Christine_Mark_c_Wein-und_Sektgut_Barth_Rheingau_4.webp?v=1773231286\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"366\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eSTIL. STILL. SEKT. ZEIT.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eWenn von deutschem Spitzensekt die Rede ist, fällt früher oder später der Name Barth. Christine und Mark Barth aus Hattenheim gehören zu den Pionieren des deutschen Lagensektes — und ihre Hassel- und Schützenhaus-Sekte stehen heute international in einer Liga mit den besten Schaumweinen der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAber Barth ist mehr als Sekt. Aus den gleichen großen Rheingau-Lagen entstehen auch Stillweine von seltener Eleganz: präzise, delikat, mit ausserordentlichem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"standard-markdown grid-cols-1 grid [\u0026amp;_\u0026gt;_*]:min-w-0 gap-3\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBei Wein \u0026amp; Nielsen findest du ihre Weine und Sekte direkt vom Weingut — bio-zertifiziert, Ab-Hof-Preise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"lenchen-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Lenchen Riesling Kabinett Grosse Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm @w-xl\/main:pt-header-height pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69334a9e-c078-8325-94f4-e39107792cee-66\" data-testid=\"conversation-turn-348\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"a17699e2-1690-4e0a-b6e6-6d6babcac478\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"546\"\u003eDer Lenchen Riesling Kabinett stammt aus der Oestricher VDP.GROSSEN LAGE® Lenchen im Rheingau. Die Reben wachsen hier auf kiesigem Löss und Lösslehm, Böden mit guter Wasserspeicherfähigkeit, die auch in warmen Jahren Frische sichern. Die moderat geneigten Hänge profitieren zusätzlich von der hohen Lichtintensität, die durch die Reflexion des nahen Rheins entsteht. Dieses Zusammenspiel aus Boden, Exposition und Klima bildet die Grundlage für elegante, spannungsgeladene Kabinett-Rieslinge mit Klarheit und Leichtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"569\" data-end=\"1086\"\u003eIm Duft zeigt sich der Riesling drahtig und präzise: grüner Apfel, Birne und Grapefruit treffen auf Anklänge von nassem Kiesel, frisch geschnittener Petersilie und einen Hauch Rauch. Am Gaumen wirkt er gespannt und konzentriert, mit feinsinniger Süße, die sofort von einer perfekt eingebundenen, animierenden Riesling-Säure aufgefangen wird. Die Struktur bleibt leichtfüßig, zugleich vielschichtig, mit sanftem phenolischem Grip und bemerkenswerter Länge – ein Kabinett voller Energie und Eleganz bei nur 9 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1434\"\u003eDer Riesling wird spontan im Edelstahltank vergoren. Die Gärung wird bewusst durch Abkühlen gestoppt, um die Balance zwischen Süße und Säure präzise einzufangen. Anschließend reift der Wein bis zum Frühjahr nach der Lese auf der Feinhefe. Der Ausbau bewahrt Frische, Klarheit und Trinkfreude, ohne auf Tiefe zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1436\" data-end=\"1586\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin außergewöhnlich leichter, zugleich ausdrucksstarker Kabinett – tänzelnd, präzise und von großer Klasse, der mühelos lange Genussmomente begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51221320827146,"sku":"DE09102017523","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/lenchen-riesling-kabinett-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-praedikatswein-kabinett-383562_1.jpg?v=1773235898"},{"product_id":"wisselbrunnen-riesling-trocken-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Wisselbrunnen Riesling trocken GG - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm @w-xl\/main:pt-header-height pb-25\"\u003e\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69334a9e-c078-8325-94f4-e39107792cee-65\" data-testid=\"conversation-turn-346\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebc8cd7b-fe32-49d5-a793-1008e6203500\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"558\"\u003eDer Wisselbrunnen Riesling stammt aus der gleichnamigen VDP.GROSSEN LAGE®, einer der renommiertesten Riesling-Lagen Deutschlands. Die Reben wachsen auf quartärem Löss mit deutlichen Kalkakkumulationen sowie tertiärem Mergeluntergrund – Böden, die dem Wein Spannung, Tiefe und eine ausgeprägte Struktur verleihen. Ein begünstigtes Mikroklima sorgt für langsame, vollständige Reife, sodass die Trauben hochreif und selektiv von Hand gelesen werden können. Die Lage steht für kraftvolle, langlebige Rieslinge mit klarer Herkunftsprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"1030\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein zunächst verschlossen und fordert Aufmerksamkeit: Zitrische Noten von Grapefruit und Blutorange treffen auf erste kräuterige Anklänge. Am Gaumen dominiert zu Beginn die Struktur – straff, fokussiert und mit spürbarem Grip. Mit etwas Luft entfaltet sich eine konzentrierte Vielschichtigkeit aus Kräutern wie Basilikum und Melisse, ergänzt von klaren Zitrusnoten. Der Eindruck bleibt kühl, präzise und spannungsgeladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1385\"\u003eDie Trauben werden spontan vergoren, wobei ein kleiner Teil ganzer Beeren mitvergärt, um der Struktur zusätzliche Tiefe und Griff zu verleihen. Der Ausbau ist auf Klarheit, Langlebigkeit und Ausdruck des Terroirs ausgerichtet. Der Wisselbrunnen ist ein echter Strukturwein, dessen wahres Potenzial sich besonders mit Reife zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1526\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eigenständiger, fordernder Riesling mit Tiefe, Kräuterwürze und mineralischem Rückgrat – kompromisslos, präzise und mit großer Zukunft.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" data-edge=\"true\" class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51221337112842,"sku":"DE09102027522","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/wisselbrunnen-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-dry-riesling-deutscher-qualitaetswein-114740.jpg?v=1773235960"},{"product_id":"hassel-riesling-trocken-gg-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Hassel Riesling GG - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"536\"\u003eDer Hassel Riesling stammt aus der gleichnamigen VDP.GROSSEN LAGE® oberhalb von Hattenheim im Rheingau. Die Lage gehört zu den besten Weinbergen Deutschlands und blickt direkt auf den Rhein. Die Reben wurzeln in kargen, steinigen Böden mit wasserspeicherndem Lösslehmuntergrund – eine Kombination, die Konzentration, mineralische Tiefe und zugleich Balance ermöglicht. Niedrige Erträge von unter 50 hl\/ha und eine späte, hochreife Handlese bilden die Grundlage für einen Riesling mit Substanz und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"559\" data-end=\"1032\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein zurückhaltend und präzise, mit subtilen Noten von Apfelschale und kühler, erdiger Mineralität. Am Gaumen wirkt er fest und dicht strukturiert, getragen von reifer Säure und spürbarem Grip. Getrocknete Zitrone, Apfel und ein Hauch Pfirsich formen einen ruhigen, konzentrierten Fruchtkern. Der Gesamteindruck ist ernsthaft, klar und von großer innerer Spannung geprägt – ein Riesling, dessen Charme sich mit zunehmender Reife weiter entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1348\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über ein bis zwei Jahre im großen Holzfass, was dem Wein zusätzliche Struktur, Tiefe und Ruhe verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken. Der Stil ist bewusst zurückhaltend und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1492\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin großer, strukturierter Riesling mit Understatement, mineralischer Tiefe und klarer Herkunft – präzise gebaut und geschaffen für die Reife.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51228177563914,"sku":"DE09102037521","price":32.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/hassel-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-dry-riesling-deutscher-qualitaetswein-130584.jpg?v=1773235851"},{"product_id":"schutzenhaus-riesling-trocken-erste-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Schützenhaus Riesling trocken Erste Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"468\"\u003eDer Schützenhaus Riesling stammt aus der gleichnamigen VDP.ERSTEN LAGE® in Hattenheim im Rheingau. Die Reben wurzeln hier in tiefgründigem Lösslehm, einem Boden, der Fruchtklarheit, Saftigkeit und eine gewisse Leichtigkeit fördert, ohne auf Struktur zu verzichten. Als Erste Lage – zählt das Schützenhaus zu den besten Weinbergen Deutschlands und steht für präzise, langlebige Rieslinge mit klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"910\"\u003eIn der Nase und am Gaumen zeigt sich der Riesling energiegeladen und fokussiert. Gelbfruchtige Aromen treffen auf Amalfi-Zitrone, einen Hauch Litschi und salzige Mineralität. Trotz seiner Kraft bleibt der Wein stets geradlinig und präzise. Die Säure bildet ein tragendes Rückgrat, der Eindruck ist cremig, strukturiert und spannungsvoll. Mit zunehmender Reife öffnet sich das Aromenspektrum weiter und gewinnt an Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"1244\"\u003eDie Trauben werden schonend von Hand gelesen und spontan vergoren, teils im großen Holzfass, teils im Edelstahl. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Textur und innere Ruhe verleiht. Der Ausbau verbindet Frische mit Substanz und unterstreicht den langlebigen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1390\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin temperamentvoller, strukturierter Riesling mit Energie und Präzision – heute kraftvoll und animierend, mit klarer Perspektive für die Reife.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51228234907914,"sku":"DE09102047523","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/schuetzenhaus-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-qualitaetswein-384113.jpg?v=1773235951"},{"product_id":"hassel-riesling-brut-nature-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Hassel Riesling brut nature Grosse Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"634\"\u003eEin Lagensekt von seltener Präzision und Tiefe. Der Hassel Riesling brut nature stammt aus einer der herausragenden Grosse-Lagen des Rheingaus und wurde 2022 beim Deutschen Sekt Award zum „Sekt des Jahres“ ausgezeichnet. Mit seiner distinguierten, zugleich direkten Art verbindet er Eleganz, Finesse und markante Riesling-Typizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1018\"\u003eIn der Nase entfaltet sich ein intensives Steinobstaroma mit reifem Pfirsich, Aprikose und Aprikosenkonfitüre, ergänzt durch feine Nussnoten, etwas Hefezopf und die subtile Strenge schwarzen Tees. Die Aromatik wirkt komplex, tief und vielschichtig, geprägt von der außergewöhnlich langen Reifezeit auf der Hefe und dem unverkennbaren Lagencharakter des Hassel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1408\"\u003eAm Gaumen zeigt der Sekt straffe, vibrierende Rieslingsäure, eine besonders feine und lang anhaltende Perlage sowie eine vollkommen trockene, puristische Stilistik. Die mineralische Spannung des lösslehmdominierten Bodens verleiht ihm Kraft und Präzision. Er wirkt dicht, energiegeladen und dennoch elegant — ein Sekt mit Ausdruck, Länge und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1854\"\u003eDer Hassel gehört zu den prestigeträchtigen Einzellagen des Rheingaus. Die Reben wachsen auf nährstoffreichen Lösslehmböden, die Wärme gut speichern, und profitieren von einer sonnenverwöhnten Südhanglage mit moderater Steigung. Dieses Zusammenspiel aus Boden, Hangneigung und Mikroklima führt zu hochkonzentrierten, aromatisch reifen Grundweinen, die wie geschaffen sind für anspruchsvolle, lange gereifte Riesling-Sekte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"2397\"\u003eDer Hassel Riesling brut nature wird traditionell und mit größter Sorgfalt vinifiziert. Die Grundweine reifen vollständig im großen Holzfass, bevor sie in die Flasche zur klassischen Flaschengärung gefüllt werden. Anschließend verbringt der Sekt mindestens 60 Monate auf der Hefe, was ihm seine charakteristische Cremigkeit, Würze und Tiefe verleiht. Nach der manuellen Rüttelung wird er degorgiert und ohne Dosage abgeschlossen, sodass keinerlei Süße hinzugefügt wird. Der Sekt ist vollständig ökologisch erzeugt und vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2399\" data-end=\"2561\"\u003eEin präziser, vielschichtiger und tief mineralischer Riesling-Lagensekt, der eindrucksvoll zeigt, welches Niveau deutsche Spitzensekte heute erreichen können.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2017 \/ 0.75 l","offer_id":51228262465802,"sku":"DE09104057517","price":60.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-hassel-riesling-brut-nature-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-sekt-b-a-342635.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"schutzenhaus-riesling-brut-nature-erste-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Schützenhaus Riesling brut nature Erste Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"501\"\u003eDer \u003cem data-start=\"28\" data-end=\"63\"\u003eSchützenhaus Riesling brut nature\u003c\/em\u003e stammt aus den Plateauparzellen der VDP.ERSTEN LAGE® Schützenhaus im Rheingau. Die Reben wachsen hier auf den typischen Lösslehmböden der Region, die dem Riesling Frische, Eleganz und eine feine Fruchtstruktur verleihen. Als Erste Lage zählt das Schützenhaus zu den renommiertesten Herkunftsbezeichnungen Deutschlands und bildet die Grundlage für einen der profiliertesten Rieslingsekte des Landes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"524\" data-end=\"952\"\u003eIm Duft verbinden sich Quitte, Grapefruit und eine feine Salzigkeit zu einem klaren, eleganten Auftakt. Am Gaumen werden die Aromen von einer feinen, präzisen Perlage getragen und gewinnen an Intensität und Frische. Der Sekt wirkt zugleich weinig und cremig, mit Anklängen von Brioche, reifer Zitrusfrucht und der typischen Riesling-Spannung. Alles fügt sich zu einem vielschichtigen, harmonischen Gesamtbild mit großer Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1379\"\u003eDie Grundweine werden zu 100 % im großen Holzfass ausgebaut, was dem Sekt seine cremige Textur und Tiefe verleiht. Die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche; anschließend reift der Schützenhaus Riesling brut nature beeindruckende 60 Monate auf der Hefe. Nach dem handwerklichen Rütteln wird er degorgiert – kompromisslos als Brut Nature. Der Sekt ist vollständig ökologisch erzeugt und vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1530\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin großer Rieslingsekt mit Anmut, Präzision und Tiefe – elegant, cremig und von bemerkenswerter Länge, der zu den Referenzen seiner Kategorie zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 l","offer_id":51228301656330,"sku":"DE09104067519","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-schuetzenhaus-riesling-brut-nature-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-sekt-b-a-335292.jpg?v=1773235951"},{"product_id":"sekt-ultra-pinot-brut-nature-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"'Ultra' Pinot brut nature - VDP.Wein- und Sektgut Barth - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"756\" data-start=\"324\"\u003eDer ULTRA Pinot brut nature gilt als einer der ausdrucksstärksten und anspruchsvollsten Sekte des Hauses BARTH – ein kraftvoller Blanc de Noir aus 100 % Pinot Noir, der durch extrem lange Hefereife und traditionelle Handarbeit geprägt ist. Er zeigt eine dichte, tiefgründige Aromatik mit Apfelschalen, Stachelbeere, heller Steinfrucht, zarten roten Beeren und feiner Hefewürze, begleitet von Anklängen an Brioche und Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1084\" data-start=\"780\"\u003eIn der Nase verbinden sich reife Apfelnoten, Kräuter, rauchige Nuancen und eine präzise Reduktion. Die lange Hefelagerung verleiht dem Sekt eine würzige, brotige Komplexität, während die Pinot-Frucht Kraft und Fülle einbringt. Trotz seines Gewichts bleibt der Wein elegant, strukturiert und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1110\"\u003eAm Gaumen zeigt der ULTRA Pinot eine besonders feine, lang anhaltende Perlage, einen kraftvollen Körper und eine straffe, salzig-mineralische Kontur. Die phenolische Struktur, die cremige Textur und der sehr lange hefig-mineralische Nachhall machen ihn zu einem Sekt mit außergewöhnlicher Tiefe und Spannung. Zero Dosage (ohne Süße) unterstreicht seinen puristischen, kompromisslos trockenen Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1823\" data-start=\"1542\"\u003eDie Trauben stammen aus besten Rheingauer Pinot-Noir-Parzellen, biologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Als Blanc de Noir gepresst, zeigt der ULTRA Pinot die typische Kombination aus Kraft, Klarheit und kühler Eleganz, die der Pinot Noir im Rheingau hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2130\" data-start=\"1838\"\u003e– Grundwein aus 100 % Pinot Noir, im großen Holzfass vergoren und ausgebaut\u003cbr data-end=\"1920\" data-start=\"1917\"\u003e– Traditionelle Flaschengärung\u003cbr data-end=\"1957\" data-start=\"1954\"\u003e– Über 60 Monate Hefelager – länger als bei jedem anderen Sekt des Hauses Barth\u003cbr data-end=\"2037\" data-start=\"2034\"\u003e– Handgerüttelt \u0026amp; degorgiert\u003cbr data-end=\"2072\" data-start=\"2069\"\u003e– Brut Nature \/ Zero Dosage\u003cbr data-end=\"2106\" data-start=\"2103\"\u003e– Ökologisch \u0026amp; vegan\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2286\" data-start=\"2132\"\u003eEin kraftvoller, vielschichtiger Blanc de Noir, der zu den stilprägenden Pinot-Sekten Deutschlands zählt – monumental in Tiefe, Struktur und Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sekthaus BARTH","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":51228408873226,"sku":"DE09104077518","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-ultra-pinot-brut-nature-bio-wein-und-sektgut-barth-pinot-deutscher-sekt-b-a-352228.jpg?v=1773235300"},{"product_id":"pinot-rose-brut-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Pinot Rosé brut - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Biowein","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDer Pinot Rosé brut stammt aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit lösslehmgeprägten Böden, die dem Spätburgunder Frische, Saftigkeit und eine feine, cremige Textur verleihen. Diese Böden fördern eine ausgewogene Reife und bilden die Grundlage für einen Rosé-Sekt mit Eleganz, Leichtigkeit und Tiefe – typisch für die präzise Stilistik des VDP.Wein- und Sektgutes BARTH.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"425\" data-end=\"778\"\u003eIn der Nase und am Gaumen zeigt sich der Sekt verführerisch und feinfruchtig: rote Beeren, Johannisbeere und ein Hauch cremiges Baiser treffen auf frische Minzanklänge. Die feine Perlage trägt die Aromen leichtfüßig, während die erfrischende Säure für Spannung sorgt. Eine dezente salzige Note verleiht dem Gesamteindruck zusätzliche Tiefe und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"1210\"\u003eDer Pinot Rosé brut wird ausschließlich aus Spätburgunder gekeltert und erhält seine Farbe durch die Saignée-Methode. Ein Teil des Grundweins reift im großen Holzfass und durchläuft dort den biologischen Säureabbau, was die cremige Textur unterstützt. Die zweite Gärung erfolgt klassisch in der Flasche; anschließend reift der Sekt über 36 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1212\" data-end=\"1335\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, cremig-fruchtiger Rosé-Sekt mit Finesse, Frische und Balance – charmant, präzise und mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"NV \/ 0.75 l","offer_id":51228474081546,"sku":"DE091040875NV","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-pinot-rose-brut-bio-wein-und-sektgut-barth-deutscher-sekt-b-a-355719.jpg?v=1773235930"},{"product_id":"pinot-blanc-brut-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Pinot Blanc brut - VDP.Wein- und Sektgut Barth - Biowein","description":"\u003cp\u003eDieser Pinot Blanc Sekt stammt aus dem Rheingau und wird aus Weißburgundertrauben von lössgeprägten Böden erzeugt – ein Terroir, das den Weinen eine elegante Frische und feine Struktur verleiht. Das Wein- und Sektgut Barth arbeitet konsequent ökologisch und verbindet handwerkliche Sektbereitung mit klassischer Herkunftsphilosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Sekt mit feiner, lebendiger Perlage und einer aromatischen Nase von Quitte, weißen Blüten und gelbem Apfel, ergänzt durch dezente Hefenoten. Am Gaumen wirkt er cremig und elegant, mit frischer Frucht, feiner Würze und einem Hauch Vanille und Brioche, der aus der langen Hefereife entsteht. Die Balance aus Frische, Struktur und cremigem Schmelz verleiht dem Sekt Länge und Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grundwein wird zunächst im Edelstahl vergoren. Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche, anschließend reift der Sekt über 24 Monate auf der Hefe, bevor er von Hand gerüttelt und dégorgiert wird. Dieser Ausbau sorgt für die feine Textur, elegante Perlage und die charakteristische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin eleganter, cremiger Winzersekt, der die Frische des Weißburgunders mit der Finesse klassischer Flaschengärung verbindet – vielseitig als Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu kräftigeren Fisch- oder Gemüsegerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"N.V. \/ 0.75 l","offer_id":52690434425098,"sku":"DE091040975NV","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BARTH_PINOT_BLANC_BRUT_1000x1000_b199fa0a-dd54-42cf-8468-a1e528033bde.png?v=1773148916"},{"product_id":"riesling-brut-vdp-auktion-reserve-vdp-wein-und-sektgut-barth-biowein","title":"Riesling Brut VDP.Auktion.Réserve – VDP.Wein- und Sektgut Barth - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"489\" data-start=\"106\"\u003eDieser VDP.Auktion.Réserve Rieslingsekt stammt aus selektierten Rheingauer Spitzenlagen mit löss- und kalkgeprägten Böden, die eine präzise Säurestruktur und mineralische Spannung ermöglichen. Als Teil der historischen Kloster Eberbach VDP.Versteigerung wird dieser Sekt ausschließlich in kleinsten Mengen erzeugt und gehört zur qualitativen Spitze deutscher Schaumweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"973\" data-start=\"513\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine komplexe Autolyse-Aromatik mit Brioche, geröstetem Brot und feiner Hefe, kombiniert mit reifer Zitrusfrucht, Apfelschale und kräutrigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Sekt druckvoll und straff, mit sehr feiner, integrierter Perlage und präzise geführter Säure. Die Struktur ist klar mineralisch geprägt, mit salzigem Grip und langem, trockenem Nachhall. Die Balance aus Reife und Frische verleiht ihm Tiefe und Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1424\" data-start=\"1000\"\u003eDie Herstellung erfolgt konsequent nach der Méthode Traditionnelle mit Ganztraubenpressung, temperaturkontrollierter Gärung des Grundweins und anschließender z\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eweiter Gärung in der Flasche. Der Sekt reift 42 Monate auf der Vollhefe, wodurch sich komplexe Autolysearomen und eine besonders feine Mousseux entwickeln. Die Dosage ist bewusst niedrig gehalten (Brut-Stil), um Struktur und Terroir klar abzubilden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1687\" data-start=\"1455\"\u003eDieser Sekt zählt zur Spitze seiner Kategorie. Er verbindet hohe phenolische Reife, präzise Säure und langes Hefelager zu einem Sekt mit ausgeprägtem Reifepotenzial und großer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1847\" data-start=\"1689\"\u003eEin hochkomplexer, strukturierter Rieslingsekt – technisch präzise vinifiziert, mineralisch fokussiert und mit außergewöhnlicher Länge. Nur 120 Flaschen.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":52854504194314,"sku":"DE09102107521","price":66.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/barth_simple_1000x1000_transparent.png?v=1775980732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/collections\/Barthlogo.jpg?v=1777306978","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/vdp-wein-und-sektgut-barth.oembed","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}