{"title":"Deutscher Weisswein","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDeutschland ist eines der grossartigsten Weissweinländer der Welt — und noch immer eines der am meisten unterschätzten. \u003ca href=\"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, Weissburgunder, Silvaner, Sauvignon Blanc — jede Sorte erzählt eine andere Geschichte, jede Region bringt ihren eigenen Charakter mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eBei Wein \u0026amp; Nielsen findest du deutsche Weissweine und \u003ca href=\"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/deutscher-sekt\"\u003eWinzersekte\u003c\/a\u003e direkt vom Winzer — handverlesen aus den besten Lagen und spannenden Entdeckungen, die du so nicht überall findest. Egal ob du Burgund liebst, Chablis schätzt oder einfach neugierig auf deutsche Weinkultur bist — hier ist dein Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMehr zu Bio-Zertifizierungen und unseren Werten: \u003ca href=\"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/pages\/sustainability\"\u003eNachhaltigkeit\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"enkircher-steffensberg-riesling-weingut-immich-batterieberg","title":"Enkircher Steffensberg Riesling - Erste Lage - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp data-start=\"378\" data-end=\"866\"\u003eEin kraftvoller, zugleich fein balancierter Riesling aus einer der charaktervollsten Südlagen Enkirchs. Der Steffensberg liegt direkt hinter dem Ortskern und gehört zu den markanten Terrassenlagen der Mittelmosel. Die Reben stehen auf tiefgründigen, kupferroten Devonschieferböden, die für eine außergewöhnlich gute Wärme- und Wasserspeicherung sorgen. Dieses besondere Terroir ermöglicht eine schnelle, gleichmäßige Reife und bringt konzentrierte, aber elegante Rieslinge hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"890\" data-end=\"1173\"\u003eDer Wein zeigt eine klare, reife und dennoch kühle Rieslingfrucht: Pfirsich, Zitrus, Mirabelle und feine Kräuteranklänge, ergänzt von einer rauchigen Schiefernote, die typisch für den Steffensberg ist. Die Nase wirkt offen, charmant und druckvoll, ohne an Präzision zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1597\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Steffensberg saftig, mineralisch und kraftvoll, mit lebendiger Säure und einer festen, steinigen Struktur. Die Textur ist dicht, aber elegant, getragen von der guten Wasserversorgung und dem warmen Mikroklima der Lage. Der Abgang ist lang, salzig und würzig – ein Riesling, der sich früh öffnet, aber genügend Tiefe besitzt, um sich über Jahre weiterzuentwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1613\" data-end=\"2015\"\u003eDie reine Südlage sorgt für maximale Sonneneinstrahlung, während die kupferroten Schieferböden – ein seltenes Gestein an der Mosel – dem Wein seine charakteristische würzige Wärme und mineralische Spannung verleihen. Die Kombination aus Wärme, Nährstoffreichtum und guter Drainage ergibt kraftvolle, vielschichtige Rieslinge, die sowohl solo als auch als Essensbegleiter hervorragend funktionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2030\" data-end=\"2290\"\u003eDie Trauben werden selektiv per Hand gelesen, spontan vergoren und behutsam im Edelstahl oder großen Holz ausgebaut – abhängig vom Jahrgang. Die puristische, reduktive Arbeitsweise des Weinguts lässt Terroir, Herkunft und Struktur klar und unverfälscht wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2292\" data-end=\"2459\"\u003eEin kraftvoller, eleganter und mineralisch spannungsgeladener Riesling, der die Besonderheiten des Enkircher Steffensbergs präzise und authentisch ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861156630794,"sku":"DE06012027523","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/IB_2023_STEFFENSBERG_shop.png?v=1773235780"},{"product_id":"escheburg-riesling-alte-reben-ortswein-weingut-immich-batterieberg","title":"Escheburg Riesling - Alte Reben - Ortswein - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"825\"\u003eEin charaktervoller Riesling, der die Essenz der berühmten Enkircher Steillagen vereint. Der Escheburg stammt aus über 60 Jahre alten, teils wurzelechten Reben, die in mehreren Spitzenparzellen des Weinguts wurzeln – vor allem in Steffensberg, Ellergrub, Batterieberg und Zeppwingert. Diese alten Stöcke liefern kleinbeerige, hochkonzentrierte Trauben, aus denen ein Wein entsteht, der Kraft, Frische und mineralische Tiefe perfekt verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1176\"\u003eDer Escheburg öffnet sich mit einer präzisen, kühlen Rieslingfrucht: Zitrus, grüner Apfel, weiße Pfirsiche und feine Kräuter, begleitet von einer rauchigen Schieferwürze. Die Aromatik wirkt klar, fokussiert und gleichzeitig vielschichtig – ein typischer Ausdruck der alten Reben, die Komplexität und innere Ruhe mitbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1600\"\u003eAm Gaumen zeigt der Wein Druck, Spannung und einen straffen, mineralischen Kern. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch, und trägt die klare Frucht über den gesamten Gaumen. Die Schiefermineralität ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein einen salzigen Grip und viel Länge. Die Textur wirkt konzentriert, ohne Schwere – ein Ortswein mit beeindruckender Tiefe und nahezu Lagenwein-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1616\" data-end=\"2013\"\u003eDer Escheburg zieht seine Kraft aus vier der bedeutendsten Enkircher Steillagen. Die Böden aus grauem und blauem Devonschiefer, teils mit Quarzitadern, prägen die Weine mit kühler Energie und markanter Mineralität. Die Steillagen ermöglichen perfekte Sonneneinstrahlung und exzellente Drainage, wodurch die alten Reben tief wurzeln und Jahr für Jahr konzentrierte, aromatische Trauben liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2028\" data-end=\"2346\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen, anschließend spontan vergoren und mit minimaler Intervention ausgebaut – ganz in der puristischen Stilistik von Immich-Batterieberg. Ein längeres Hefelager sorgt für Feinheit, Textur und zusätzliche Komplexität, während der Wein seine klare, steinige Spannung bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2348\" data-end=\"2541\"\u003eEin druckvoller, puristischer und mineralischer Riesling, der das Potenzial alter Enkircher Reben beeindruckend zusammenführt – ein Ortswein mit außergewöhnlicher Tiefe und echter Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861366968586,"sku":"DE06012037523","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/IB_2024_ESCHEBURG_shop.png?v=1773235775"},{"product_id":"enkircher-ellergrub-riesling-grosse-lage-weingut-immich-batterieberg","title":"Enkircher Ellergrub Riesling - Grosse Lage - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp\u003eDie steilste und größte Enkircher Lage befindet sich etwa 200 Meter flussaufwärts des Batteriebergs im Starkenburger Fels. Geprägt durch den feinerodierten, dunklen („blauen“) Schiefer, findet man hier die wohl substilsten, feinsten und elegantesten Riesling Weine des Weinguts. Stets versehen mit einer seidigen Textur und belebender Klarheit, erweisen sie sich als große Langstreckenläufer.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861718634762,"sku":"DE06012047523","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/IB_2023_ELLERGRUB_shop.png?v=1773235773"},{"product_id":"trabener-zollturm-riesling-grosse-lage-weingut-immich-batterieberg","title":"Trabener Zollturm Riesling - Grosse Lage - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp data-end=\"949\" data-start=\"355\"\u003eEin markanter, kraftvoller und mineralischer Riesling aus einer spektakulären Steillage. Der Trabener Zollturm ist eine der jüngsten, aber zugleich eindrucksvollsten Lagen des Weinguts: eine alte Zollfeste thront über den Terrassen und setzt eine unverwechselbare Landmarke über den extrem steilen, quarzit- und schiefergeprägten Hängen. Obwohl nur wenige hundert Meter von der berühmten Enkircher Ellergrub entfernt, gehört der Zollturm bereits zum Gebiet von Traben-Trarbach – ein Übergangsbereich, in dem geologische Vielfalt und Mikroklima besonders spannungsreiche Weine hervorbringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"973\"\u003eDer Riesling zeigt eine opulent-rassige Stilistik, die Kraft und Finesse verbindet. In der Nase erscheinen reifes Steinobst, Zitrus, Kräuterwürze und eine kühle, rauchige Schiefernote, begleitet von feinen floralen Akzenten. Die Aromatik wirkt intensiv und tief, gleichzeitig präzise und klar gezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1713\" data-start=\"1311\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Trabener Zollturm konzentriert, druckvoll und mineralisch fest, mit lebendiger, straffer Säure und einem salzigen, steinigen Kern. Die Textur ist dicht, energiereich und langanhaltend, getragen von einer markanten Schieferwürze und dem typischen Quarzitgriff, der den Weinen dieser Lage zusätzliche Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, klar und von großer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1713\" data-start=\"1311\"\u003eDie Lage ist geprägt von grauem Devonschiefer mit hohem Quarzitanteil, einer seltenen Gesteinskombination, die kühle Aromatik, Würze und enorme Mineralität erzeugt. Der steile Hang sorgt für maximale Sonneneinstrahlung und hervorragende Drainage, während die Nähe zur Mosel und die abendliche Luftzirkulation für Balance und Frische sorgen. Die Böden und das Mikroklima dieser Einzellage bringen konzentrierte, langlebige Rieslinge mit markantem Profil hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2530\" data-start=\"2208\"\u003eWie bei Immich-Batterieberg typisch erfolgt die Weinbereitung spontan, mit schonender Verarbeitung und einem reduktiven Ausbau im großen Holz, je nach Jahrgang. Ein längeres Hefelager unterstützt Struktur, Tiefe und Langlebigkeit, während der puristische Ansatz den Terroirausdruck unverfälscht bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2693\" data-start=\"2532\"\u003eEin kraftvoller, spannungsgeladener und opulent-mineralischer Riesling aus einer außergewöhnlichen Steillage – ein echter Charakterwein mit großem Potenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861734985994,"sku":"DE06012057523","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/IB_2023_ZOLLTURM_shop.png?v=1773235960"},{"product_id":"enkircher-batterieberg-riesling-monopol-grosse-lage-weingut-immich-batterieberg","title":"Enkircher Batterieberg Riesling - Monopol - Grosse Lage - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"957\"\u003eEin ikonischer Moselriesling aus einer der charaktervollsten und historisch bedeutendsten Lagen Deutschlands. Die Monopollage Enkircher Batterieberg liegt zwischen Enkirch und Traben-Trarbach, eingerahmt vom Zeppwingert, und ist geprägt von steil terrassierten Schieferformationen, alten Mauern und herausragender geologischer Substanz. Die Lage ist benannt nach den „Sprengbatterien“, mit deren Hilfe zwischen 1841 und 1845 massive Felsnasen gesprengt wurden, um den Weinberg überhaupt bewirtschaften zu können – ein einzigartiges Zeugnis der Moseler Weinbaugeschichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"973\" data-end=\"1516\"\u003eDer Batterieberg zeichnet sich durch grauen Devonschiefer mit einem ungewöhnlich hohen Anteil an Quarzit aus. Diese besondere Gesteinsmischung sorgt für kühle, straffe, mineralische Weine mit beeindruckender Kraft und Tiefe. Die Terrassenlage mit ihren Felsvorsprüngen speichert Wärme, fördert jedoch gleichzeitig eine exzellente Drainage — ideale Bedingungen für hochkonzentrierte, langlebige Rieslinge. Die Lage wird ausschließlich vom Weingut Immich-Batterieberg bewirtschaftet und gilt als eine der markantesten Monopollagen der Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1885\"\u003eDer Batterieberg Riesling präsentiert sich kraftvoll, fest und vielschichtig, mit einer Aromatik, die zwischen reifem Zitrus, gelbem Steinobst, Kräuterwürze und rauchig-mineralischen Schiefernoten pendelt. Eine dezente florale Note und eine frische, klare Ader begleiten die kühle, steinige Tiefenwürze, die für den Batterieberg typisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2311\"\u003eAm Gaumen zeigt der Wein hohe Konzentration, präzise Säure und markante, salzige Mineralität, getragen von dichter Textur und großer innerer Spannung. Der Riesling wirkt straff, kompromisslos und dabei erstaunlich elegant. Die Reserve-ähnliche Struktur und die fest verwobene Phenolik verleihen ihm ein legendäres Reifepotenzial über Jahrzehnte — eines der stilprägenden Merkmale dieser Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2326\" data-end=\"2657\"\u003eDie Trauben stammen aus selektiver Handlese, werden spontan vergoren und behutsam im großen Holz ausgebaut. Ein langes Hefelager unterstützt die Komplexität und Ruhe des Weins, während minimale Intervention den puristischen Terroirausdruck bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2876\"\u003eEin ikonischer, kraftvoller und unverwechselbar mineralischer Riesling, der die Einzigartigkeit des Batteriebergs eindrucksvoll transportiert — ein Monopolwein mit Herkunft, Geschichte und außergewöhnlicher Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861745864970,"sku":"DE06012067523","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/IB_2023_BATTERIEBERG_shop.png?v=1773235771"},{"product_id":"enkircher-zeppwingert-reserve-riesling-grosse-lage-weingut-immich-batterieberg","title":"Zeppwingert Reserve Riesling Grosse Lage - Weingut Immich-Batterieberg","description":"\u003cp data-start=\"391\" data-end=\"899\"\u003eEin kraftvoller, tief mineralischer Riesling aus einer der ältesten und markantesten Parzellen des Weinguts. Der Zeppwingert ist eine winzige, steil terrassierte Einzellage mit dunkelgrauem Devonschiefer, in der einige der ältesten Reben der Mittelmosel stehen – viele davon weit über 80 Jahre alt, teilweise wurzelecht. Diese alten Stöcke wurzeln extrem tief und bringen kleinbeerige, hochkonzentrierte Trauben hervor, die den Weinen ihre außergewöhnliche Intensität und Langlebigkeit verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"1279\"\u003eDer Reserve Riesling aus dem Zeppwingert zeigt ein kraftvolles, dichtes Aromenspektrum: reife Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich, Kräuter, Schieferrauch und florale Nuancen. Die Nase wirkt konzentriert, ernsthaft und tief, mit jener dunklen, kühlen Würze, die typisch für alte Reben auf grauem Schiefer ist. Die Aromatik bleibt dennoch präzise und elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1305\" data-end=\"1778\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Zeppwingert straff, kraftvoll und markant mineralisch. Die Textur ist fest, salzig und von einer klaren, vibrierenden Säure getragen. Der Wein zeigt hohe innere Spannung, phenolische Struktur und beeindruckende Länge. Er zählt zu den langlebigsten Rieslingen des Weinguts und besitzt ein großes Reifepotenzial. Die Reserve-Füllungen entstehen nur in passenden Jahren und gehören regelmäßig zu den ausdrucksstärksten Weinen des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1794\" data-end=\"2205\"\u003eDer Zeppwingert liegt oberhalb von Enkirch in einer steilen, engparzellierten Terrassenlage mit dunklem Devonschiefer, der Wärme speichert, Wasser gut abführt und den Reben einen kühlen, mineralisch klingenden Charakter verleiht. Das einzigartige Mikroklima produziert Rieslinge, die oft als „maskuliner“, kraftvoller und tiefgründiger gelten als jene aus den benachbarten Lagen Steffensberg oder Ellergrub.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2220\" data-end=\"2597\"\u003eDie Trauben werden streng selektiv per Hand gelesen, anschließend auf natürlichen Hefen spontan vergoren und im Grosses Holzfass ausgebaut. Ein langes Hefelager sorgt für zusätzliche Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit. Die Reserve-Weine entstehen mit minimaler Intervention und maximaler Terrorexpression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2819\"\u003eEin kraftvoller, mineralisch geprägter, außergewöhnlich tiefer Riesling, der die Essenz der alten Reben des Zeppwingerts in konzentriertester Form widerspiegelt – ernsthaft, langlebig und beeindruckend charaktervoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Immich-Batterieberg","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50861797081354,"sku":"DE06012077523","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/dmb49_Immich_Batterieberg_Zeppwingert_R_Riesling_2017_800x800_eb7bbd09-1f2c-4b87-b003-5043cf7ca372.jpg?v=1773235960"},{"product_id":"mittelhaardt-riesling-garage-caveau","title":"Mittelhaardt Riesling trocken - Caveau Garage - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"854\"\u003eEin Riesling, der die Vielfalt und Eigenständigkeit der Mittelhaardt in konzentrierter Form widerspiegelt. Das Herzstück dieser historischen Rieslingregion liegt zwischen Bad Dürkheim und Neustadt und gilt seit Jahrhunderten als eine der prägendsten Herkunftszonen für mineralisch geprägte, strukturierte Rieslinge. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den drei renommierten Orten Forst, Deidesheim und Ruppertsberg – Gemeinden, die für ihre unterschiedlichen Bodenformationen und Mikroklimata bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"878\" data-end=\"1199\"\u003eDer Wein zeigt eine klare, präzise Rieslingaromatik mit Zitrusfrucht, grünem Apfel, weißem Pfirsich und feinen Kräuternoten. Eine kühle, steinige Mineralität zieht sich durch Nase und Gaumen und verleiht dem Wein Spannung und Tiefe. Die Frucht wirkt saftig, aber nie opulent – stets getragen von Frische und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1225\" data-end=\"1526\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Mittelhaardt Riesling geradlinig, lebendig und mineralisch, mit animierender Säure und feinem Grip. Die Textur ist schlank, zugleich substanzreich, der Abgang klar und trocken mit salzigem Nachhall. Ein Riesling, der Trinkfluss und Herkunftsausdruck ideal verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1552\" data-end=\"1979\"\u003eDie unterschiedlichen Bodenformationen der drei Orte – von Buntsandstein über kalkhaltige und lehmige Anteile bis hin zu Lössauflagen – bringen Komplexität und Balance in die Cuvée. Der Wein wird spontan vergoren, nicht geschönt und unfiltriert abgefüllt, um den natürlichen Charakter der Herkunft unverfälscht zu bewahren. Der biodynamische Anbau nach Demeter-Richtlinien unterstreicht den puristischen Ansatz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2117\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin klarer, authentischer Mittelhaardt-Riesling, der Regionalität, Handwerk und biodynamische Philosophie überzeugend zusammenführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Caveau","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50868228817162,"sku":"DE08032027523","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52365357875466,"sku":"DE08032027524","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/MittelhaardtRieslinggaragecaveau1000.png?v=1773235915"},{"product_id":"kalkfels-chardonnay-weingut-kranz","title":"KALKFELS Chardonnay - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"283\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDer Chardonnay duftet nach heller Steinfrucht, Birne, Zitrus und dezenten nussigen Nuancen, ergänzt von einer feinen Reduktion und kreidigen Anklängen. Die Aromatik bleibt bewusst zurückhaltend und klar, getragen von mineralischer Spannung und einer subtilen, sehr eleganten Holzwürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"685\" data-start=\"283\"\u003eDer Wein zeigt sich frisch, kühl und fein balanciert, mit puristischer Eleganz und deutlicher mineralischer Prägung. In der Nase verbinden sich helle Frucht, zarte Cremigkeit und kalkige Noten, begleitet von dezenten, unaufdringlichen Holzakzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1024\"\u003eAm Gaumen wirkt der Wein präzise, druckvoll und salzig unterlegt. Die Säure ist animierend und klar, die Struktur straff und zugleich mit feiner Cremigkeit hinterlegt. Der Eindruck ist konzentriert, aber nicht schwer — ein Chardonnay mit Länge und ausgeprägter Kalksteintextur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1784\" data-start=\"1428\"\u003eDie Trauben stammen aus Parzellen an der Kleinen Kalmit, einer der spannendsten Kalksteinformationen der Südpfalz. Die Böden bestehen aus kalkreichen Riff- und Mergelablagerungen, entstanden aus einem urzeitlichen Meeresboden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2221\" data-start=\"1799\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, leicht angequetscht und direkt gepresst. Die Gärung erfolgt spontan im Barrique ohne Vorklärung, wodurch Textur und Komplexität erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt zu 50 % im neuen Holz, zu 50 % in mehrfach belegten Fässern, anschließend 9 Monate Reife auf der Vollhefe. Der Holzeinsatz bleibt fein dosiert und unterstützt die puristische Stilistik des Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50870597452042,"sku":"DE08022017523","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/f_65_chardonnay_kalkfels_1_23d695dc-6a5c-47e0-a616-b33a5f74cbf7.jpg?v=1773235865"},{"product_id":"forster-musenhang-riesling-garage-caveau","title":"Forster Musenhang Riesling trocken - Garage Caveau - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"362\" data-end=\"734\"\u003eEin kühler, spannungsgeladener Riesling aus einer der höchstgelegenen und eigenständigsten Lagen der Mittelhaardt. Der Forster Musenhang liegt oberhalb von Forst an der Weinstraße direkt am Rand des Pfälzer Waldes und zählt zu den kühlsten Gewannen der Region. Die Nähe zum Wald sorgt für längere Reifezeiten, frische Nächte und eine ausgeprägte aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1056\"\u003eDer Wein zeigt eine klare, fokussierte Rieslingaromatik mit Zitrus, grünem Apfel, weißem Pfirsich und feinen kräuterigen Anklängen. Eine kühle, steinige Note durchzieht das Bouquet und verleiht dem Wein Tiefe und Spannung. Die Frucht wirkt präzise und zurückhaltend, stets getragen von Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1446\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Musenhang Riesling straff, lebendig und mineralisch geprägt. Die Säure ist klar und animierend, der Körper schlank, aber substanzreich. Eine feine salzige Mineralität sorgt für Grip und Länge im Abgang. Trotz moderatem Alkoholgehalt zeigt der Wein Druck und innere Spannung – typisch für spät reifende Rieslinge aus kühlen Lagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1896\"\u003eDer Musenhang ist geologisch besonders: Neben klassischen Pfälzer Verwitterungsböden finden sich hier Basaltanteile, die auf einen stillgelegten Basaltsteinbruch zurückgehen. Dieses vulkanische Gestein speichert Wärme, gibt sie verzögert ab und verleiht dem Wein eine markante, leicht rauchige Mineralität. Die Trauben reifen hier später als in den tiefer gelegenen Forster Lagen, was Frische und Präzision zusätzlich fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2189\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt bewusst zurückhaltend, ohne Schönung und ohne Filtration, um Herkunft und Struktur unverfälscht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein puristischer, klarer Riesling mit deutlicher Lagenprägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2360\"\u003eEin kühler, mineralischer und präziser Riesling, der die besondere Lage des Forster Musenhangs authentisch widerspiegelt – spannungsvoll, eigenständig und langlebig.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Caveau","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50895796175114,"sku":"DE08032017522","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50895796207882,"sku":"DE08032017523","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52365387530506,"sku":"DE08032017524","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/MUSENHANG_1000x1000_padded.png?v=1773235779"},{"product_id":"paradiesgarten-riesling-garage-caveau","title":"Paradiesgarten Riesling trocken - Garage Caveau - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"806\"\u003eEin kühler, präziser Riesling aus einer der ruhigsten und zugleich ausdrucksstärksten Lagen Deidesheims. Der Paradiesgarten verdankt seinen Namen einer historischen Frauenstatue, die Eva im Paradies darstellt – ein Sinnbild für die besondere Atmosphäre dieses hochgelegenen Weinbergs. Die Höhenlage und die unmittelbare Nähe zum Pfälzer Wald sorgen für ein kühles Mikroklima, langsame Reife und eine ausgeprägte aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"1118\"\u003eDer Wein zeigt eine fein nuancierte Rieslingaromatik mit Zitrus, grünem Apfel, weißem Pfirsich und floralen Anklängen. Eine kühle, kräutrige Frische und eine klare, steinige Mineralität prägen das Bouquet. Die Frucht bleibt zurückhaltend und präzise, getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1449\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Paradiesgarten Riesling straff, saftig und fokussiert. Die Säure ist lebendig, aber harmonisch eingebunden, die Textur schlank und zugleich substanzreich. Eine feine salzige Linie verleiht dem Wein Spannung und Länge. Der Abgang wirkt klar, kühl und mineralisch geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1851\"\u003eDie rund 35 Jahre alten Reben wachsen in einer erhöhten Lage mit guter Durchlüftung und kühlen Nächten. Die Waldnähe schützt vor Hitze und bewahrt Frische, während die Böden – geprägt von sandigen, steinigen und leicht kalkhaltigen Anteilen – für Struktur und Transparenz sorgen. Die besondere Ruhe und Ausstrahlung des Weinbergs spiegeln sich deutlich im Charakter des Weins wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"2125\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt kompromisslos puristisch: ungeschönt und unfiltriert, ohne technische Eingriffe. So bleibt der Wein unverstellt und zeigt Herkunft und Jahrgang in ihrer reinen Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2127\" data-end=\"2281\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin klarer, kühler und mineralischer Riesling, der die stille Kraft und Eigenständigkeit des Deidesheimer Paradiesgartens authentisch ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Caveau","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50983187054858,"sku":"DE08032037522","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50983187087626,"sku":"DE08032037523","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52365395820810,"sku":"DE08032037524","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/PARADIESGARTEN_1000x1000_padded.png?v=1773235915"},{"product_id":"reiterpfad-riesling-garage-caveau","title":"Reiterpfad Riesling trocken - Garage Caveau - Biowein","description":"\u003cp\u003eEin kraftvoller, eigenständiger Riesling aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz. Der Ruppertsberger Reiterpfad wird bereits seit dem 15. Jahrhundert als Weinlage erwähnt und zählt zu den früh erkannten Spitzenlagen der Mittelhaardt. Seine besondere Exposition und Bodenstruktur machen ihn zum wärmsten Weinberg im Portfolio von Caveau Garage – eine Lage, die Weine mit Tiefe, Energie und markantem Charakter hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Reiterpfad Riesling zeigt eine rauchige, würzige Aromatik, begleitet von reifer Zitrusfrucht, gelbem Steinobst und einer kühlen Kräuternote. Die Nase wirkt dicht, ernsthaft und spannungsvoll – charaktervoll, eigenständig und mit klarer Haltung – ein Wein mit Profil..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, strukturiert und mineralisch geprägt. Die Säure ist präsent und tragend, die Textur dicht und griffig. Ein rauchiger, steiniger Kern zieht sich bis in den langen Abgang und verleiht dem Wein Tiefe und Spannung. Der Reiterpfad fordert Aufmerksamkeit – und belohnt sie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lage ist geprägt von sandigem bis steinigem Verwitterungsboden mit wärmespeichernden Eigenschaften. Die hohe Sonneneinstrahlung sorgt für vollreife Trauben, während die Struktur des Bodens den Weinen Frische und mineralische Spannung bewahrt. Diese Kombination macht den Reiterpfad zu einer der markantesten Rieslinglagen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt kompromisslos puristisch: ungeschönt und unfiltriert, ohne technische Eingriffe. Ziel ist ein unverstellter Ausdruck von Lage, Jahrgang und Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin kraftvoller, rauchig-mineralischer Riesling, der Herkunft zeigt und bewusst kantig bleibt – anspruchsvoll, eigenständig und charakterstark.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Caveau","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50983199572234,"sku":"DE08032057522","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50983199605002,"sku":"DE08032057623","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52365426557194,"sku":"DE08032057524","price":49.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/REITERPFAD_1000x1000_padded.png?v=1773235940"},{"product_id":"kalkfels-riesling-trocken-weingut-kranz","title":"KALKFELS Riesling Trocken - VDP.Weingut Kranz","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"520\"\u003eDer Kalkfels Riesling stammt aus einer streng selektierten Einzelparzelle an der Ilbesheimer KALMIT und ist Teil der neuen Linie \u003cem data-start=\"153\" data-end=\"163\"\u003eKalkfels\u003c\/em\u003e, die gezielt den Charakter der kalkreichen Böden der Kleinen Kalmit in den Fokus stellt. Der Untergrund aus massivem Landschneckenkalk verleiht dem Wein seine markante mineralische Spannung, Tiefe und den typischen kalkigen Grip. Die Lage zählt zu den präzisesten Kalkterroirs der Südpfalz und bringt Rieslinge mit Energie, Struktur und langem Atem hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"543\" data-end=\"987\"\u003eAls bewusst spät freigegebener \u003cem data-start=\"574\" data-end=\"588\"\u003eLate Release\u003c\/em\u003e zeigt sich der Riesling heute hochkonzentriert und zugleich erstaunlich frisch. In der Nase prägen Limettenschalen, kühle Steinmineralität und feine Würze das Bild. Am Gaumen wirkt er saftig und kraftvoll, mit vibrierender Säure, ausgeprägtem kalkigem Grip und großer innerer Spannung. Trotz seiner Dichte bleibt der Wein spielerisch, präzise und klar gezogen, mit langem, würzig-salzigem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1013\" data-end=\"1364\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, schonend verarbeitet und nach kurzer Maischestandzeit spontan im Edelstahl ohne Vorklärung vergoren. Anschließend reifte der Wein auf der Feinhefe im Halbstückfass, wurde unfiltriert gefüllt und nur minimal geschwefelt. Dieser kompromisslos reduzierte Ausbau bewahrt Energie, Textur und Herkunftsausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1498\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin charakterstarker, kalkgetriebener Riesling mit Tiefe, Spannung und Reifepotenzial – konzentriert, präzise und zugleich lebendig.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2020 \/ 0.75 l","offer_id":51046994542858,"sku":"DE08022027520","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 1.5 l","offer_id":52696826741002,"sku":"DE08022021520","price":53.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/KFRies43e4e6a6f341e00671e123714de019a8.jpg?v=1773235885"},{"product_id":"arzheimer-klingenwingert-weisser-burgunder-trocken-weingut-kranz","title":"Arzheimer Klingenwingert Weissburgunder Trocken 1G - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"468\"\u003eDer Arzheimer Klingenwingert liegt am Osthang der Ilbesheimer Kalmit und fällt sanft in Richtung Landau ab. Die Lage profitiert von viel Morgensonne und früher Erwärmung, was eine gleichmäßige Reife begünstigt. Der tiefgründige Lösslehmboden mit sehr hohem Kalkgehalt und guter Wasserspeicherkapazität gilt als ideale Burgunderbasis. Er verleiht dem Wein Schmelz und Fülle, bewahrt zugleich Eleganz, Frische und eine klare mineralische Prägung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"851\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Weiße Burgunder hell und fein, mit Anklängen von Zitrusschale, Blütenhonig und einer kreidigen, salzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt er elegant und ausgewogen, mit feiner Cremigkeit aus langem Hefelager, lebendiger Frische und klarer Struktur. Nicht opulent, sondern präzise und frisch, getragen von Kalkspannung und subtiler Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"877\" data-end=\"1115\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, leicht angequetscht und direkt gepresst. Die spontane Gärung erfolgte im gebrauchten Barrique bei geringer Vorklärung, was dem Wein Textur und Ruhe verleiht, ohne die Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1257\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, mineralischer Weißer Burgunder mit Balance, feinem Schmelz und sehr gutem Reifepotenzial – stilvoll, klar und terroirgeprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":50983413842186,"sku":"DE08022037521","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50983413874954,"sku":"DE08022037522","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52696933728522,"sku":"DE08022037524","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/WB1g01eee509ee2f68dc6014898c309e86bf.jpg?v=1773235667"},{"product_id":"ranschbacher-seligmacher-riesling-trocken-1g-weingut-kranz","title":"Ranschbacher Seligmacher Riesling Trocken 1G - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"571\"\u003eDer Ranschbacher Seligmacher liegt oberhalb von Ranschbach an der Deutschen Weinstraße und zählt zu den geologisch spannendsten Lagen der Südpfalz. Der steile Hang ist geprägt vom sogenannten Rotliegenden – einem Boden aus vulkanischem Ursprung, entstanden in einer Phase intensiver tektonischer Aktivität. Quarzporphyr, Tuff und vulkanische Ablagerungen verleihen dem Wein eine markante Würze, kühle Mineralität und eine präzise, fast salzige Spannung. Dieses seltene Terroir bringt strukturierte, eigenständige Rieslinge mit großer Tiefe hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"977\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Riesling würzig-herb mit Noten von Amalfi-Zitrone, heller Frucht und kühler Steinigkeit. Am Gaumen wirkt er saftig und präzise, vielschichtig aufgebaut und klar strukturiert. Die salzige Mineralität zieht sich bis in den Abgang, begleitet von feiner Würze und straffer Frische. Ein fokussierter Riesling mit innerer Spannung und langem, trockenem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1255\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, schonend als Ganztrauben gepresst und spontan im Edelstahl mit geringer Vorklärung vergoren. Der puristische Ausbau unterstreicht die vulkanische Herkunft und bewahrt Klarheit, Präzision und Reifefähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1423\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eigenständiger, mineralisch geprägter Riesling mit vulkanischem Charakter, feiner Würze und großer Länge – kraftvoll, präzise und auf lange Entwicklung ausgelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046993330442,"sku":"DE08022047523","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/seligb0b79da57b95837f14be95aaa4d54cf8.jpg?v=1773257320"},{"product_id":"kirchberg-riesling-gg-weingut-kranz","title":"Kirchberg Riesling GG - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"461\"\u003eDer Kirchberg zählt zu den klar kalkgeprägten Lagen der Südpfalz und steht für Rieslinge mit kühler Präzision und mineralischer Tiefe. Die Reben wurzeln in kalksteinreichen Böden, die dem Wein seine straffe Struktur, salzige Spannung und die typische steinige Klarheit verleihen. Das Terroir begünstigt eine langsame Reife und bewahrt Frische sowie aromatische Finesse – ideale Voraussetzungen für langlebige, fokussierte Große Gewächse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"484\" data-end=\"859\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Riesling pur und reduziert, mit eleganter Kalksteinmineralität, kühler Frische und heller, steiniger Frucht. Am Gaumen wirkt er zupackend und präzise, klar auf Mineralität ausgerichtet, begleitet von feiner Salzigkeit und saftiger Spannung. Die Struktur ist straff, zugleich harmonisch, das Finale lang, elegant und getragen von mineralischem Grip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"885\" data-end=\"1175\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, als Ganztrauben gepresst und spontan im Edelstahl mit nur geringer Vorklärung vergoren. Der bewusst puristische Ausbau stellt Herkunft und Boden kompromisslos in den Mittelpunkt und verleiht dem Wein Klarheit, Energie und großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1321\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin kompromisslos mineralischer Riesling mit Intensität, Eleganz und Tiefe – präzise gebaut, kalkig geprägt und auf lange Entwicklung ausgelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50989787316490,"sku":"DE08022057522","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50989801931018,"sku":"DE08022057523","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 1.5 l","offer_id":50989906952458,"sku":"DE08022051523","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52697109430538,"sku":"DE08022057524","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/kirch8bdb5058376143fa358981954e7626b8.jpg?v=1773257288"},{"product_id":"kalmit-weisser-burgunder-gg-weingut-kranz","title":"KALMIT Weisser Burgunder GG - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"685\"\u003eDie Ilbesheimer KALMIT liegt am südexponierten Hang der Kleinen Kalmit, einem rund 270 Meter hohen Kalkhügel mit einzigartiger geologischer Prägung. Der poröse Landschneckenkalk bildet das Fundament dieser Großen Lage, überlagert von Löss, Mergel und Gehängelehm. Diese Kombination sorgt für Kraft und Reife, ohne die Frische zu verlieren. Die ganztägige Sonneneinstrahlung des Südhangs ermöglicht eine hohe physiologische Reife, während der kalkreiche Untergrund dem Wein seine salzige Spannung und präzise Struktur verleiht. Seit 2008 ist die KALMIT als eigenständige Große Lage klassifiziert – ein Paradebeispiel für kalkgeprägten Burgunder aus der Südpfalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"1069\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Weiße Burgunder fein und konzentriert, mit Noten von gelbem Steinobst, dezenten Röstaromen und einem Hauch Feuerstein. Am Gaumen wirkt er salzig, präzise und zupackend, getragen von dichter Textur und mineralischem Druck. Die Würze ist klar eingebunden, die Struktur straff, das Finale lang, intensiv und von kalkiger Eleganz geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1395\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die spontane Gärung erfolgte mit geringer Vorklärung überwiegend im gebrauchten Barrique, ergänzt durch eine bewusst späte Schwefelgabe. Dieser zurückhaltende Ausbau verleiht dem Wein Tiefe, Ruhe und großes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1571\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin kraftvoll-eleganter Weißer Burgunder mit klarer Herkunft, mineralischer Präzision und bemerkenswerter Länge – ein Großer Burgunder aus Kalk, gebaut für viele Jahre Reife.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":50990033469706,"sku":"DE08022067522","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":50990033502474,"sku":"DE08022067523","price":31.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52697039733002,"sku":"DE08022067524","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/70c445ee64b1ed0583367a12a79a9ef2.jpg?v=1773235885"},{"product_id":"kalmit-riesling-gg-weingut-kranz","title":"KALMIT Riesling GG - VDP.Weingut Kranz - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"628\"\u003eDie Ilbesheimer KALMIT ist das südexponierte Herzstück der Kleinen Kalmit, einem rund 270 Meter hohen Kalkhügel am Rand des Pfälzerwaldes. Geologisch außergewöhnlich geprägt von porösem Landschneckenkalk, überlagert von Löss, Mergel und Gehängelehm. Die KALMIT zählt zu den bedeutendsten Kalklagen der Südpfalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"628\"\u003eDie durchgehende Sonneneinstrahlung des Südhangs sorgt für hohe physiologische Reife, während der kalkreiche Untergrund Frische, Salzigkeit und mineralische Präzision bewahrt. Seit 2008 ist die KALMIT als eigenständige Große Lage klassifiziert – ein historisch und qualitativ herausragendes Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"651\" data-end=\"1017\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Riesling kühl und steinig, mit reifer Zitrusfrucht, feiner Reduktion und klarer kalkiger Prägung. Am Gaumen wirkt er puristisch und fokussiert, mit dichtem Extrakt, saftigem Kern und ausgeprägtem mineralischem Grip. Salzig-würzige Nuancen verleihen Tiefe und Länge, während die Balance zwischen Kraft und Eleganz jederzeit erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1332\"\u003eDie Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, als Ganztrauben gepresst und spontan im Edelstahl mit nur geringer Vorklärung vergoren. Der bewusst zurückhaltende Ausbau stellt Herkunft und Boden klar in den Vordergrund und verleiht dem Wein Präzision, Struktur und ein hohes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1481\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin spannungsgeladener, charakterstarker Riesling mit großer Klarheit und Tiefe, der die kalkige Signatur der KALMIT eindrucksvoll ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut Kranz","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046979535114,"sku":"DE08022087523","price":31.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 1.5 l","offer_id":51046979567882,"sku":"DE08022081523","price":83.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/03e7ef47cee6fa4ae7567394b99912b7.jpg?v=1773235886"},{"product_id":"herr-mehling-riesling-trocken","title":"Herr Mehling Riesling trocken Gutswein - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"472\" data-start=\"206\"\u003eEin frischer, lebendiger Riesling mit echtem Zug: Der „Herr Mehling“ zeigt klare Frucht, animierende Säure und ein temperamentvolles, saftiges Mundgefühl. Unkompliziert, aber keineswegs banal – ein Wein, der vom ersten Schluck an Lust auf das nächste Glas macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"489\"\u003eIn der Nase helle Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch Steinobst. Am Gaumen präzise, trocken und verspielt, getragen von lebendiger Säure und einer feinen mineralischen Frische. Klar strukturiert, schnörkellos und sehr zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1042\" data-start=\"750\"\u003eSpontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und im Frühjahr abgefüllt, steht dieser Riesling für den puren, ehrlichen Stil des Weinguts. Der Name greift augenzwinkernd die Legende um das kleine Männchen auf Wappen und Kapsel auf – der „Flaschengeist“ hat nun endlich einen Namen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1217\" data-start=\"1044\"\u003eEin vielseitiger Allrounder für die Sommerküche, leichte Gerichte oder einfach als entspannter Begleiter eines warmen Abends – unkompliziert, charmant und mit Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":51046891159818,"sku":"DE08052017524","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1130-weisswein-riesling-herr-mehling.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"deidesheimer-paradiegarten-riesling","title":"Deidesheimer Paradiesgarten Riesling trocken Erste Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"248\"\u003eDer Deidesheimer Paradiesgarten liegt direkt am Waldrand unterhalb des Pfälzer Waldes und zählt zu den atmosphärisch eindrucksvollsten Lagen der Region. Der Hang profitiert von warmen Luftströmen am Nachmittag, während die Nähe zum Wald am Abend für frühere Abkühlung sorgt. Die Böden aus rotem und gelbem Buntsandstein prägen den Wein mit mineralischer Spannung und feiner Salzigkeit, zugleich schützt die Lage vor extremen Wetterkapriolen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"725\"\u003eIn der Nase verbindet sich weißer Pfirsich mit Fleur-de-Sel-Anklängen, begleitet von kühler Steinmineralität und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Riesling saftig, vielschichtig und präzise, getragen von einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Die Frucht bleibt klar und elegant, während mineralische Tiefe und subtile Salzigkeit für Länge und Spannung sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1386\" data-start=\"1136\"\u003eDie Trauben wurden in zwei Lesedurchgängen Mitte September selektiv von Hand gelesen, spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und lange auf der Vollhefe ausgebaut. Das verleiht dem Wein Struktur, Ruhe und bemerkenswerte Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1562\" data-start=\"1388\"\u003eEin harmonischer, träumerischer Riesling mit Tiefgang, der Frucht und Mineralität in Balance hält und das besondere Flair des Paradiesgartens eindrucksvoll widerspiegelt.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046889881866,"sku":"DE08052027522","price":15.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1310-weisswein-riesling-paradiesgarten.jpg?v=1773235731"},{"product_id":"deidesheimer-leinhohle-riesling-trocken-erste-lage","title":"Deidesheimer Leinhöhle Riesling trocken Erste Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"261\" data-end=\"597\"\u003eDie Deidesheimer Leinhöhle liegt vollständig im Südhang und profitiert von langen, intensiven Sonnenstunden. Die lehmigen Böden speichern Wärme und verleihen dem Riesling seine sanfte Textur, Tiefe und den ausgeprägt eigenständigen Charakter. Das Ergebnis sind dichte, zugleich harmonische Weine mit moderater Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"1026\"\u003eIn der Nase zeigt sich eine fein verwobene Aromatik aus Zitronengras, Limette und Litschi, ergänzt von frischen, grünen Noten, die an geschnittenen Rasen erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein rund, weich und ausgewogen, mit zitrischer Frische, subtiler Kräuterwürze und einem eleganten Ausklang mit Haselnuss und rosa Grapefruit. Die Säure bleibt präsent, aber stets fein eingebunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1350\"\u003eDieser Riesling überzeugt durch Tiefe, Vielschichtigkeit und eine sanfte Struktur, die ihn besonders zugänglich macht – auch für säureempfindliche Genießer. Die Kombination aus sonniger Lage, lehmigem Boden und behutsamem Ausbau verleiht ihm Ruhe, Balance und langes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1352\" data-end=\"1463\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin ausdrucksstarker, facettenreicher Riesling, der Frische und Sanftheit auf bemerkenswerte Weise vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046881558794,"sku":"DE08052037522","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1230-weisswein-riesling-leinhoehle.jpg?v=1773235729"},{"product_id":"deidesheimer-kalkofen-riesling-grosse-lage","title":"Deidesheimer Kalkofen Riesling Grosse Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"626\" data-start=\"274\"\u003eDer Deidesheimer Kalkofen zählt zu den renommiertesten Einzellagen der Pfalz. Die Reben wachsen auf einer kleinen Sandsteinterrasse auf rund 150 m Höhe, geprägt von Lehm, Kalk und mergeligem Ton. Diese Kombination bringt besonders konzentrierte, aromatische Trauben hervor und verleiht dem Wein seine Tiefe, Kraft und mineralische Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1018\" data-start=\"650\"\u003eDer Riesling zeigt sich exotisch und zugleich präzise, mit Aromen von reifer Aprikose, gelben Früchten und tropischen Anklängen, begleitet von einer kühlen, steinigen Note. Am Gaumen wirkt er schmelzig, dicht und vielschichtig, getragen von reifer Frucht, feiner Würze und einem langen, intensiven Nachhall, der die Kraft des Bodens klar widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"1033\"\u003eDie Trauben wurden Mitte September in zwei Lesedurchgängen von Hand gelesen, spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren und bis zur Füllung auf der Feinhefe gelagert. Dieser behutsame Ausbau bewahrt Frische und Präzision und lässt zugleich Raum für Tiefe und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1450\" data-start=\"1322\"\u003eEin charakterstarker Riesling mit eigenständigem Profil, der Herkunft, Exotik und Struktur auf überzeugende Weise verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":51009318027530,"sku":"DE08052057518","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51009318060298,"sku":"DE08052057521","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1320-weisswein-riesling-kalkofen.jpg?v=1773235724"},{"product_id":"forster-ungeheuer-riesling-reserve-36-grosse-lage","title":"Forster Ungeheuer Riesling Réserve 36 Grosse Lage - Weingut Mehling -  Biowein","description":"\u003cp data-start=\"268\" data-end=\"613\"\u003eDas Forster Ungeheuer zählt zu den großen klassischen Rieslinglagen der Pfalz. Die über 40 Jahre alten Reben liefern hochkonzentriertes, extraktreiches Lesegut und bilden die Grundlage für diesen streng selektierten Réserve-Wein (Nur 200 Flaschen). \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"971\"\u003eDer Riesling zeigt sich reif, tief und vielschichtig, mit Aromen von Birne, Limette und feinem Baiser, ergänzt durch Anklänge von salzigem Karamell und würziger Tiefe. Am Gaumen wirkt er üppig und strukturiert, zugleich ruhig und präzise, getragen von weicher Textur, moderater Säure und langem, harmonischem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"986\" data-end=\"1297\"\u003eNach der spontanen Vergärung mit natürlichen Hefen reifte der Wein über 36 Monate auf der Vollhefe, bevor er auf die Flasche kam. Diese lange Hefelagerung verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und großes Reifepotenzial. Der Wein bleibt kraftvoll, ohne an Balance zu verlieren. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie geringe Produktionsmenge unterstreicht den Ausnahmecharakter dieses Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1299\" data-end=\"1403\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin ernsthafter, langlebiger Riesling mit großer Substanz, der Zeit braucht – und sie reich belohnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2017 \/ 1.5 l","offer_id":51011178725642,"sku":"DE08052131517","price":66.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":51011178758410,"sku":"DE08052077518","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 1.5 l","offer_id":51011178791178,"sku":"DE08052151518","price":66.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1330-weisswein-riesling-ungeheuer_7cd57d94-cbd8-42fc-a00e-2b0e8fd2d31f.jpg?v=1773235791"},{"product_id":"konigsbacher-olberg-riesling-trocken-grosse-lage","title":"Königsbacher Ölberg Riesling trocken Grosse Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"684\"\u003eDer Königsbacher Ölberg zählt zu den markantesten Rieslinglagen der Pfalz. Die kalkreichen Böden prägen den Wein mit spürbarer Spannung und mineralischer Strenge. Mitte September wurden die Trauben in zwei selektiven Lesedurchgängen von Hand geerntet. Die Vergärung erfolgte spontan mit weinbergseigenen Hefen, der Ausbau konsequent sur lie bis zur späten Füllung im März des Folgejahres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"708\" data-end=\"1034\"\u003eDer Wein zeigt sich kalkig, kantig und leicht rauchig, mit einer klaren salzigen Prägung. In der Nase und am Gaumen verbinden sich Fleur de Sel, reifer Pfirsich und grüne Banane mit erdigen, steinigen Noten. Die Frucht wirkt bewusst zurückgenommen, fast skizzenhaft – getragen von Struktur, Druck und innerer Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1348\"\u003eAm Gaumen dicht und fokussiert, mit präziser Säure, feinem Grip und mineralischem Zug. Das Reifepotenzial ist deutlich spürbar: ein Wein, der nicht gefallen will, sondern wachsen darf. Kein lauter Riesling, sondern einer für Ruhe, Zeit und Aufmerksamkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1350\" data-end=\"1576\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMit 13 % Alkohol, moderater Restsüße und einer Lagerfähigkeit von 15–20 Jahren ist dieser Ölberg ein Terroirwein mit Haltung, der sich über Jahre weiter entfalten wird – ernsthaft, charakterstark und kompromisslos.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":51011074949386,"sku":"DE08052087518","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 0.75 l","offer_id":51011074982154,"sku":"DE08052097520","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 1.5 l","offer_id":52223209275658,"sku":"DE08052091520","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1340-weisswein-riesling-oelberg.jpg?v=1773235898"},{"product_id":"deidesheim-in-der-oberen-peterhohle-grosse-lage","title":"In der Oberen Petershöhle Riesling trocken Grosse Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"790\" data-start=\"272\"\u003eDie Obere Petershöhle zählt zu den noch wenig bekannten, aber äußerst spannenden Lagen Deidesheims. Auf 238 Metern Höhe gelegen, ist sie der höchstgelegene Weinberg der Gemarkung und nur über einen längeren Weg durch den Pfälzer Wald erreichbar. Die über 44 Jahre alten Reben stehen auf Buntsandstein- und Löss-Terrassen und sind von drei Seiten vom Wald umgeben. Dieses abgeschirmte Umfeld schafft ein kühles, ausgeglichenes Mikroklima, das Frische, Präzision und Langlebigkeit begünstigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"814\"\u003eDer Riesling zeigt sich ätherisch und tiefgründig, mit salzigen, zestigen Aromen, leicht rauchigen und erdigen Nuancen sowie einer warmen, ruhigen Grundspannung. Am Gaumen wirkt er klar, präzise und strukturiert, getragen von feiner Säure, mineralischem Grip und großer innerer Ruhe. Die Stilistik ist kühl, fokussiert und auf Langstrecke angelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1526\" data-start=\"1193\"\u003eDie Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Anschließend reifte der Wein 24 Monate auf der Hefe, was ihm zusätzliche Tiefe, Textur und Reifepotenzial verleiht. Mit 12 % Alkohol bleibt er elegant und ausgewogen. Die Lagerfähigkeit von 18–24 Jahren unterstreicht den Anspruch und die Klasse dieser Großen Lage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1707\" data-start=\"1528\"\u003eEin kühler, mineralisch geprägter Riesling mit großer Tiefe und außergewöhnlichem Reifepotenzial, der das stille Potenzial der Oberen Petershöhle eindrucksvoll sichtbar macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51046866419978,"sku":"DE08052107521","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":52091327873290,"sku":"DE08052107522","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1350-riesling-petershoehle_8b1cd09b-4e0e-4938-bfdf-ebf9886c5607.jpg?v=1773235871"},{"product_id":"forster-ungeheuer-riesling-grosse-lage-weingut-mehling","title":"Forster Ungeheuer Riesling Grosse Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cdiv class=\"product-short-desc-cont\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"658\" data-start=\"228\"\u003eDas Forster Ungeheuer zählt zu den berühmtesten Rieslinglagen der Pfalz. Die Böden sind hier außergewöhnlich vielfältig und bestehen aus Basalt, Buntsandstein und Kalkgeröll. Diese Kombination verleiht den Weinen sowohl Wärme und Reife als auch Frische, Mineralität und Tiefe. Für diesen Riesling wurden ausschließlich die Trauben des zweiten Lesedurchgangs verwendet – besonders reif, sonnenverwöhnt und extraktreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1121\" data-start=\"682\"\u003eDer Riesling zeigt sich fruchtbetont und zugleich kühl, mit Aromen von Pfirsich, Nektarine, zarter Ananas und Aprikose, unterlegt von mineralischen Noten, die an kühles Gestein, frisches Heu und klare Bergbäche erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, präzise und druckvoll, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und mineralischer Spannung. Noch jung, aber bereits sehr ausdrucksstark, mit großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1403\" data-start=\"1136\"\u003eDie Trauben wurden in zwei selektiven Lesedurchgängen von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgte spontan mit weinbergseigenen Hefen, anschließend lagerte der Wein sur lie bis zur Füllung, was ihm zusätzliche Textur, Tiefe und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1559\" data-start=\"1405\"\u003eEin kraftvoller, zugleich mineralisch geprägter Riesling, der die Größe des Forster Ungeheuers zeigt und über viele Jahre hinweg Freude bereiten wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2020 \/ 1.5 l","offer_id":51046865043722,"sku":"DE08052121520","price":54.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52091328889098,"sku":"DE08052127523","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1330-weisswein-riesling-ungeheuer.jpg?v=1773235790"},{"product_id":"deidesheimer-kieselberg-riesling","title":"Deidesheimer Kieselberg Riesling trocken Erste Lage - Weingut Mehling - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"266\" data-end=\"632\"\u003eDer Kieselberg in Deidesheim ist geprägt von einem vielschichtigen Kalksteinverwitterungsboden, ergänzt durch Rheinkiesel und Buntsandstein. Diese Kombination verleiht dem Riesling seine kühle, steinige Prägung und zugleich aromatische Tiefe. Die biologisch bewirtschafteten Reben bringen hier filigrane, spannungsreiche Weine mit klarer Herkunft hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"1007\"\u003eDer Riesling zeigt sich präzise und lebendig, mit Anklängen von kühlem Gestein, grünen Noten und einer feinen Fruchtigkeit, die an Brennnessel und Aprikose erinnert. Am Gaumen überzeugt er durch ein animierendes Süße-Säure-Spiel, saftige Frucht und einen druckvollen, tänzelnden Abgang, der Leichtigkeit und Struktur verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1332\"\u003eDie Vergärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen. Der Ausbau ist bewusst zurückhaltend angelegt, um Frische, Fruchtklarheit und die mineralische Prägung der Lage zu bewahren. Mit 12 % Alkohol bleibt der Wein elegant und zugänglich, zugleich zeigt er hohes Reifepotenzial von bis zu 10–15 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1436\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin fein gezeichneter, lebendiger Riesling, der Herkunft, Trinkfluss und Tiefe harmonisch vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mehling","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51046853869834,"sku":"DE08052047521","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51278893711626,"sku":"DE08052047522","price":15.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1240-weisswein-riesling-kieselberg.jpg?v=1773235725"},{"product_id":"maikammer-chardonnay-weingut-seckinger","title":"Maikammer Chardonnay Ortswein - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"613\" data-end=\"990\"\u003eAm Gaumen verbindet der Wein Frische, salzige Mineralität und zarten Schmelz zu einem straffen, klaren Gesamtbild. Die animierende Säure, die griffige, leicht kalkige Textur und die puristische Aromatik verleihen ihm Spannung und Tiefgang. Der Eindruck bleibt schlank, präzise und gleichzeitig harmonisch – ein Ortswein, der viel von der Handschrift des Weinguts zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1371\"\u003eDie Böden rund um Maikammer bestehen überwiegend aus kalkreichem Lehmboden, Kalkmergel und verwitterten Kalksteinauflagen. Diese Kombination prägt den Chardonnay mit salziger Eleganz, fester Struktur und feiner Phenolik. Die Lagen liegen am Übergang zur Haardt, wo kühle Luftströme des Pfälzerwaldes die Reife verzögern und eine natürliche Frische erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1686\"\u003eDer Maikammer Chardonnay wird selektiv von Hand gelesen, anschließend spontan vergoren und im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Der Holzeinfluss bleibt dezent und unterstützt lediglich Struktur, Cremigkeit und Komplexität, ohne den Fokus von der Frische und Mineralität des Weins zu nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1852\"\u003eEin klarer, eleganter und herkunftsbetonter Chardonnay, der zeigt, wie puristisch und gleichzeitig tiefgründig die Ortsweine des Weinguts Seckinger sein können.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046841254154,"sku":"DE08042017523","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025 \/ 0.75 l","offer_id":52819198214410,"sku":"DE08042017525","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/maikammerchard.jpg?v=1773235897"},{"product_id":"herrgottsacker-riesling-erste-lage-weingut-seckinger","title":"Herrgottsacker Riesling Erste Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"376\"\u003eDer Herrgottsacker zählt zu den renommierten Ersten Lagen rund um Deidesheim. Die Reben wurzeln hier in einer ausgewogenen Mischung aus Kalkmergel und Löss, die Frische, Eleganz und eine saftige Textur begünstigt. Dieses Terroir steht für präzise, zugängliche Rieslinge mit klarer Herkunft und innerer Spannung – typisch für die Deidesheimer Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"707\"\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrusnoten, grüner Apfel und eine feine, kühle Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Riesling klar und strukturiert, getragen von lebendiger Säure und einem mineralischen Kern. Die Frucht bleibt präzise und frisch, der Trinkfluss animierend, der Gesamteindruck ausgewogen und fokussiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"940\"\u003eDer Wein wurde spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht ihm Tiefe und Ruhe, ohne die Frische zu überdecken, und unterstreicht den präzisen, terroirbetonten Stil des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"942\" data-end=\"1085\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, charaktervoller Riesling mit Klarheit, Spannung und Entwicklungspotenzial – zugänglich, präzise und eindeutig vom Boden geprägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046735544586,"sku":"DE08042027523","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/herrgottsackrieslingkopi.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"deidesheimer-petershohle-riesling-weingut-seckinger","title":"Deidesheimer Petershöhle Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"413\"\u003eDie Deidesheimer Petershöhle zählt zu den hochgelegenen, kühlen Riesling-Parzellen am Rand des Pfälzerwaldes. Die Lage ist geprägt von kargem Buntsandstein und sandig-steinigen Terrassenböden, die dem Wein eine sehr klare, straffe Stilistik geben. Durch die Waldnähe und die Höhenlage bleibt die Reife lange aromatisch, ohne üppig zu werden – perfekt für Riesling mit Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"791\"\u003eIn der Nase wirkt der Wein präzise und kühl, mit Zitrus, gelbem Steinobst und einer steinigen, fast „salzigen“ Mineralik. Dazu kommen feine kräuterige Nuancen und eine dezente, elegante Reduktion. Am Gaumen zeigt er sich saftig, fokussiert und geradlinig, mit lebendiger Säure, kalkig-steinigem Grip und einem langen, sehr klaren Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"821\" data-end=\"1132\"\u003eWie typisch für Seckinger wird der Riesling selektiv gelesen, spontan vergoren und mit viel Ruhe ausgebaut, um die Herkunft möglichst unverfälscht abzubilden. Der Ausbau im Holz bringt zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne die kühle, mineralische Handschrift zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1294\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin Große-Lage-Riesling mit kühler Eleganz, der weniger über Lautstärke kommt, sondern über Präzision, Salzigkeit und Länge – mit sehr gutem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046732890378,"sku":"DE08042037523","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52854484107530,"sku":"DE08042037524","price":31.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Petershohleriesling.jpg?v=1773235732"},{"product_id":"deidesheimer-langenmorgen-riesling-weingut-seckinger","title":"Deidesheimer Langenmorgen Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"514\" data-start=\"109\"\u003eDer Deidesheimer Langenmorgen zählt zu den feinsten und elegantesten Rieslinglagen der Mittelhaardt. Die Böden aus Kalkmergel mit sandigem Lehm verleihen den Weinen eine besondere Balance aus Frische, Struktur und Tiefgang. Die Lage profitiert von einer geschützten Exposition sowie kühlenden Einflüssen aus dem Pfälzerwald, was eine langsame Reife und eine ausgeprägt präzise Aromatik ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"971\" data-start=\"538\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Riesling kühl und filigran, mit Noten von Zitrus, weißem Pfirsich und floralen Anklängen, ergänzt durch eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er klar, saftig und präzise, mit lebendiger Säure, feiner Mineralität und einer eleganten, fast schwebenden Struktur. Die Frucht bleibt zurückhaltend und wird von einer salzigen Spannung getragen, die in einem langen, sehr feinen Nachhall ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1277\" data-start=\"998\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan vergoren, der Ausbau erfolgt im Holzfass, um Struktur und Tiefe zu fördern, ohne die Frische zu überdecken. Der Stil ist bewusst puristisch und auf Herkunft fokussiert – geprägt von Klarheit, Spannung und innerer Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1446\" data-start=\"1279\"\u003eEin eleganter, vielschichtiger Riesling, der weniger über Kraft als über Präzision und Finesse überzeugt – mit großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046731776266,"sku":"DE08042047523","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Langenmorgenrieslingkopi.jpg?v=1773235727"},{"product_id":"deidesheimer-kieselberg-grosse-lage-weingut-seckinger","title":"Deidesheimer Kieselberg Wurzelecht Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"635\"\u003eDer Kieselberg zählt zu den eigenständigsten Lagen rund um Deidesheim. Geprägt von kalkhaltigem Löss, Buntsandstein und kieseligen Einschlüssen, entstehen hier Rieslinge mit klarer Struktur und markanter Mineralität. Die wurzelechten Reben – also nicht auf Unterlagsreben veredelt – bringen besonders unverfälschte, tiefgründige Weine hervor. In Kombination mit der exponierten Lage und dem Einfluss kühler Luftströme vom Pfälzerwald entsteht ein Riesling von außergewöhnlicher Präzision und Herkunftstreue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"1060\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein kühl, klar und vielschichtig mit Noten von Zitrus, Limette und Grapefruit, begleitet von feinen Kräutern, Rauch und steiniger Mineralität. Am Gaumen wirkt er straff, dicht und vibrierend, mit salzigem Grip, präziser Säure und einer fast elektrischen Spannung. Die Textur ist griffig, die Frucht reduziert und fokussiert – alles zielt auf Länge und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1391\"\u003eDer Ausbau folgt der puristischen Handschrift des Weinguts: Handlese, spontane Vergärung und langer Ausbau im Holz, ohne übermäßige Eingriffe. Ziel ist ein möglichst unverfälschter Ausdruck von Lage und Jahrgang. Die wurzelechten Reben verstärken dabei die Tiefe und Komplexität des Weins zusätzlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1593\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin kompromissloser, mineralisch geprägter Spitzenriesling, der weniger über Frucht als über Struktur, Spannung und Herkunft definiert ist – mit großem Reifepotenzial und eigenständigem Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046731153674,"sku":"DE08042057523","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52844574572810,"sku":"DE08042057524","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/kieselbergwurzkopi.jpg?v=1773235726"},{"product_id":"konigsbacher-olberg-riesling-grosse-lage-weingut-seckinger","title":"Königsbacher Ölberg Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"88\"\u003eDer Königsbacher Ölberg gehört zu den markanten Rieslinglagen der nördlichen Pfalz. Die Weinberge liegen oberhalb von Königsbach und sind geprägt von kalkhaltigen Böden mit Ton- und Lehmanteilen, die den Weinen Struktur, Spannung und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Die Kombination aus Höhenlage, guter Sonneneinstrahlung und kühlen Luftströmen vom Pfälzerwald sorgt für eine langsame Reife und eine klare, präzise Stilistik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"898\" data-start=\"553\"\u003eIm Duft zeigt der Riesling eine kühle, steinige Aromatik mit Noten von Zitrusfrucht, Limette und grünem Apfel, begleitet von feinen Kräuteranklängen und einer leicht rauchigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein straff, salzig und fokussiert, mit lebendiger Säure, dichter Struktur und einem langen, mineralisch geprägten Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1253\" data-start=\"925\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und spontan mit natürlichen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt überwiegend im großen Holzfass, wodurch der Wein zusätzliche Struktur und Tiefe erhält, ohne seine klare Frucht zu verlieren. Das Ergebnis ist ein kompromissloser Riesling mit viel Spannung und Herkunftsausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1412\" data-start=\"1255\"\u003eEin präziser, terroirgeprägter Riesling mit Eleganz und großem Entwicklungspotenzial – kraftvoll, mineralisch und zugleich sehr klar in seiner Stilistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046730203402,"sku":"DE08042067523","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/konigsbachrieslingkopi.jpg?v=1773235900"},{"product_id":"1-tal-riesling-grosse-lage-weingut-seckinger","title":"1 Tal Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"439\"\u003eDer 1 Tal Riesling stammt aus einer der Spitzenlagen der Pfalz und wächst auf kalk- und tonhaltigen Böden, die dem Wein Struktur, Spannung und mineralische Tiefe verleihen. Diese Kombination aus Kalk und Ton sorgt für Druck am Gaumen, bewahrt zugleich Frische und ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Reife. Die Lage steht für die präzise, terroirbetonte Stilistik des Weinguts Seckinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"750\"\u003eIn der Nase zeigen sich klare Zitrusnoten, grüner Apfel und eine feine, kühle Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Riesling straff und fokussiert, getragen von lebendiger Säure, salziger Textur und mineralischem Grip. Die Frucht bleibt präzise, der Abgang lang, kraftvoll und klar definiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"776\" data-end=\"1013\"\u003eDer Wein wurde spontan vergoren und im großen Holzfass ausgebaut, was ihm Tiefe und Struktur verleiht, ohne die Frische zu überdecken. Der Ausbau unterstreicht die Herkunft und sorgt für ein hohes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1162\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin charaktervoller, mineralisch geprägter Riesling mit Klarheit, Tiefe und Lagerfähigkeit – präzise, kraftvoll und eindeutig vom Terroir bestimmt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046598672650,"sku":"DE08042077523","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52819210699018,"sku":"DE08042077524","price":42.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1talrieslingkopi.jpg?v=1773235677"},{"product_id":"linse-chardonnay-landwein-weingut-seckinger","title":"Linse Chardonnay Landwein - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"846\"\u003eDer „Linse“ Chardonnay ist Seckingers bewusst unkonventioneller Zugang zur Rebsorte – spontan, frei, minimalistisch. Unfiltriert abgefüllt und als Landwein deklariert, zeigt er eine wilde Offenheit, wie sie in der Pfalz selten zu finden ist. In der Nase präsentiert er gelbe Frucht, reife Birne, dezente Zitrusanklänge, begleitet von nussigen, hefigen und leicht oxidativen Noten. Diese Aromatik ist typisch für Seckingers naturbetonte Chardonnay-Linie und spiegelt die Handschrift des Weinguts klar wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"1254\"\u003eAm Gaumen wirkt der Linse saftig, griffig und animierend, mit einer lebendigen, klaren Säure. Eine feine Reduktion, dazu salzige Mineralität und eine leicht wilde Kräuterwürze formen einen spannungsgeladenen, individuell geprägten Charakter. Die zurückhaltende Holzwürze aus dem Ausbau im gebrauchten Holzfass bleibt subtil im Hintergrund und sorgt für Tiefe, ohne Dominanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1595\"\u003eDer Wein wurde spontan vergoren und anschließend im gebrauchten Holzfass ausgebaut. Durch die unfiltrierte Abfüllung bewahrt er seine natürliche Trübung, Textur und Vielschichtigkeit. Genau dieser bewusst reduzierte, low-intervention Ansatz verleiht dem Linse seinen besonderen Ausdruck — kompromisslos puristisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1964\"\u003eDer Linse ist ein Chardonnay mit Ecken und Kanten, bewusst abseits klassischer Stilistik. Er verbindet Frische, leichte oxidative Noten, salzige Spannung und griffige Phenolik zu einem Wein, der nicht glätten, sondern begeistern soll. Ein Seckinger-Chardonnay für alle, die Charakter, Naturwein-Anklänge und Individualität schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046728925450,"sku":"DE08042087523","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52819190677770,"sku":"DE08042087524","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/LinseChardonnaykopi.jpg?v=1773235897"},{"product_id":"maikammer-kapellenberg-chardonnay-grosse-lage-weingut-seckinger","title":"Maikammer Kapellenberg Chardonnay Grosse Lage - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"250\" data-end=\"693\"\u003eEin kraftvoller und präziser Chardonnay, der das Potenzial der kalkreichen Lage Maikammer Kapellenberg eindrucksvoll zeigt. In der Nase verbinden sich feine gelbe Frucht, reife Zitrusnuancen, Mirabelle und Birne mit einer typischen, leicht reduktiven Feuerstein-Note und dezenten Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein salzig-mineralisch, dicht und klar strukturiert, mit geschmeidigem Schmelz und einem langen, komplexen Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"1117\"\u003eDer Kapellenberg zählt zu den markantesten Chardonnay-Lagen der Mittelhaardt. Die Böden bestehen aus kalkreichem Untergrund, durchzogen von Lehm-, Sand- und Tonanteilen, was dem Wein seine präzise Mineralität, salzige Tiefe und elegante Spannung verleiht. Das Zusammenspiel aus kalkhaltigem Boden und dem warm-kühlen Pfälzer Mikroklima ermöglicht Chardonnays mit Kraft, Balance und ausgeprägter Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1456\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend im Holz ausgebaut. Der Barriquefassanteil verleiht dem Wein Struktur und feine Würze, ohne die klare, kalkgeprägte Stilistik zu überlagern. Durch den sensiblen Ausbau bleibt die Balance zwischen Frucht, Mineralität und Holzeinfluss gewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1458\" data-end=\"1593\"\u003eEin eleganter, terroirgeprägter Chardonnay mit Tiefgang, Präzision und Lagerpotenzial — ein charakterstarker Vertreter seiner Lage.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046728433930,"sku":"DE08042097523","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52819205030154,"sku":"DE08042097524","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/ChardonnayMaikammerkopi.jpg?v=1773235897"},{"product_id":"riesling-vom-loss-gutswein-weingut-seckinger","title":"Riesling vom Löss Gutswein - Weingut Seckinger - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"24\" data-end=\"470\"\u003eDer Riesling vom Löss stammt aus Weinbergen rund um Niederkirchen in der Pfalz, deren tiefgründige Lössböden ideale Voraussetzungen für saftige, zugängliche Rieslinge bieten. Löss speichert Wärme und Wasser besonders gut und sorgt so für gleichmäßige Reife, geschmeidige Textur und einen offenen, einladenden Stil. Als Gutswein bildet er den Einstieg in die Riesling-Welt des Weinguts Seckinger und spiegelt den regionalen Charakter klar wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"776\"\u003eIn der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelber Apfel und eine feine, zurückhaltende Würze. Am Gaumen wirkt der Riesling klar und präzise, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und feinem Schmelz. Die Struktur bleibt geradlinig und animierend, der Nachhall frisch und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1001\"\u003eDer Ausbau ist bewusst puristisch gehalten, um Frische und Trinkfluss in den Vordergrund zu stellen. So entsteht ein unkomplizierter, ehrlicher Riesling, der Herkunft und Rebsorte klar transportiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1110\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, zugänglicher Riesling mit Pfälzer Handschrift – frisch, saftig und mit hohem Trinkvergnügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":51046727450890,"sku":"DE08042107524","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/vom_loess_riesling_GW_seckinger.jpg?v=1773235940"},{"product_id":"gimmeldinger-meerspinne-riesling-weingut-peter-stolleis","title":"Gimmeldinger Meerspinne Riesling trocken - Weingut Peter Stolleis - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"228\" data-end=\"562\"\u003eEin präziser, hochklassiger Lagenriesling aus einer historischen Urparzelle der Mittelhaardt – heute wieder als eigenständige Einzellage interpretiert. Die Gimmeldinger Meerspinne zählt zu den traditionsreichsten Herkünften der Pfalz und erlebt seit wenigen Jahren eine Renaissance als charakterstarke Herkunft mit klarer Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1228\"\u003eIm Duft zeigt sich der Riesling heute noch präziser und reduktiver: feine florale Noten, Zitrus und kühle Fruchtanklänge verbinden sich mit subtilen, leicht hefig-hopfigen Nuancen und einer eleganten, fast spielerischen Reduktion. Die Aromatik wirkt bewusst fokussiert, eher auf Spannung als auf Opulenz ausgelegt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1622\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein straff und vibrierend, mit klarer, mundwässernder Säure und ausgeprägter mineralischer Würze. Die Struktur ist linear und druckvoll zugleich, getragen von salziger Tiefe und einer kühlen, präzisen Stilistik. Der Nachhall ist lang, geprägt von dunkler Mineralität und feiner Würze – ein Riesling mit Zug und Substanz. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1953\"\u003eDie nach Osten exponierte Lage profitiert von nächtlichen Fallwinden aus dem Gimmeldinger Tal, die selbst in warmen Jahren Frische und Säure bewahren. Die Reben stehen auf Kalkstein, überlagert von Buntsandstein und Löss – eine Kombination, die Struktur, Spannung und feine Würze verleiht. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1955\" data-end=\"2234\"\u003eAusgebaut wird der Wein traditionell: selektive Handlese, spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen und Ausbau im Holzfass aus Pfälzer Eiche. So entsteht ein Riesling, der Komplexität und Textur gewinnt, ohne an Präzision zu verlieren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2236\" data-end=\"2389\"\u003eEin moderner, terroirgeprägter Riesling mit klarer Stilistik: weniger Lautstärke, mehr Tiefe – kühl, fokussiert und mit beeindruckender Herkunftsprägung.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Peter Stolleis","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046711853322,"sku":"DE08072017522","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":51069740482826,"sku":"DE08072011522","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52812725911818,"sku":"DE08072017523","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/2021_Basisbild_Rhenana_720x_f2c84c97-26b3-4778-bb17-6cfe071c2d73.jpg?v=1773235811"},{"product_id":"gimmeldinger-biengarten-riesling-weingut-peter-stolleis","title":"Gimmeldinger Biengarten Riesling trocken - Weingut Peter Stolleis - Biowein","description":"\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"395\"\u003eEin tiefgründiger, strukturierter Riesling aus einer der eindrucksvollsten Lagen der Mittelhaardt. Der Gimmeldinger Biengarten zieht sich amphitheaterartig entlang des Hangs zwischen Gimmeldingen und Königsbach. Sandsteinmauern und Terrassen formen ein besonderes Mikroklima, das Wärme speichert und zugleich Frische bewahrt. Schon früh wurde das außergewöhnliche Potenzial dieser Lage erkannt – bereits im 19. Jahrhundert zählte sie zu den höchstbewerteten Weinbergen der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1216\" data-start=\"903\"\u003eDer Wein zeigt eine reife, klar gezeichnete Rieslingfrucht mit Noten von Pfirsich, Aprikose und reifer Zitrusfrucht. Dazu treten eine pikante Frische, feine Kräuterwürze und eine deutliche, kalkgeprägte Mineralität. Die Aromatik wirkt dicht und präzise und gewinnt mit zunehmender Reife deutlich an Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1630\" data-start=\"1242\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Biengarten Riesling druckvoll, seidig und spannungsgeladen. Die lebendige Säure sorgt für Straffheit und Frische, während die kalkige Struktur dem Wein Rückgrat und Länge verleiht. Die Textur ist fein und dicht zugleich, der Abgang lang, mineralisch und nachhaltig. Ein Riesling, dessen volles Potenzial sich besonders mit etwas Flaschenreife entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2049\" data-start=\"1646\"\u003eDie Böden bestehen aus Buntsandstein mit hohem Anteil tertiären Kalks, was dem Wein seine markante Würze und mineralische Tiefe verleiht. Die terrassierte Hanglage schützt vor Kälteeinbrüchen und begünstigt eine gleichmäßige Ausreifung der Trauben. Der Name „Biengarten“ verweist auf die frühere Nutzung dieser warmen, geschützten Lage durch Imker – ein Hinweis auf das besondere Klima dieses Ortes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2551\" data-start=\"2064\"\u003eDie Trauben werden in mehreren selektiven Lesedurchgängen von Hand geerntet, im Weingut nochmals sortiert und schonend gepresst. Nach natürlicher Sedimentation erfolgt die spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Der Ausbau findet teilweise in traditionellen Holzfässern aus Pfälzer Eiche, teilweise im Edelstahltank statt. Ein langes Hefelager sowie eine minimale, späte Schwefelung runden den Ausbau ab und verleihen dem Wein Dichte, Textur und großes Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2681\" data-start=\"2553\"\u003eEin kraftvoller, kalkgeprägter Riesling mit seidiger Struktur, der Herkunft, Handwerk und Langlebigkeit überzeugend vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Peter Stolleis","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046711132426,"sku":"DE08072027522","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":51069739139338,"sku":"DE08072021522","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52812715032842,"sku":"DE08072027523","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BasisbildRhenanajpeg_360x_720x_24c5a79d-608c-4f5c-9184-6af1e7760568.jpg?v=1773235820"},{"product_id":"konigsbacher-olberg-riesling-weingut-peter-stolleis","title":"Königsbacher Ölberg Riesling trocken - Weingut Peter Stolleis - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"333\"\u003eEin charaktervoller Riesling aus einer der markantesten Lagen der Mittelhaardt. Der Königsbacher Ölberg liegt an einem nach Osten geneigten Hang zwischen Königsbach und Deidesheim. Die Böden bestehen aus fruchtbarem Löss, durchsetzt mit Bruchstücken von Mergelkalk – eine Kombination, die Wärme, Struktur und Spannung ideal verbindet. Diese Lage erwärmt sich am Morgen besonders schnell, sodass die Trauben oft bis zu zwei Wochen früher reifen als im benachbarten Nußbien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1215\" data-start=\"841\"\u003eDer Riesling zeigt eine filigrane, klare Frucht, geprägt von Zitrus, reifem Apfel, Steinfrucht und floralen Anklängen. Eine feinwürzige, leicht kräutrige Note ergänzt das Bouquet, während die kalkige Herkunft eine straffe Mineralität verleiht. Die Aromatik wirkt präzise, kühl und elegant – typisch für Rieslinge aus der Übergangszone zwischen Haardt und Rheinebene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1241\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Ölberg Riesling straff, lebendig und fein texturiert. Die Säure ist klar und vibrierend, gleichzeitig harmonisch eingebunden. Die mineralische Tiefe und der kühle, steinige Zug verleihen dem Wein Spannung und Länge. Ein Riesling, der Substanz und Finesse vereint und ein bemerkenswertes Reifepotenzial besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1943\" data-start=\"1602\"\u003eDie über 30 Jahre alten Rebstöcke dieser Parzelle liefern kleine, aromatische Beeren mit niedrigem Ertrag. Die Kombination aus morgendlicher Erwärmung, kalkhaltigem, gut drainierendem Untergrund, und kühler Abendluft führt zu besonders ausdrucksstarken und balancierten Rieslingen mit typischer Pfälzer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"1958\"\u003eDie Trauben wurden in drei selektiven Lesedurchgängen von Hand geerntet, im Weingut nochmals per Hand sortiert und schonend gepresst. Nach natürlicher Sedimentation wurde der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen vergoren.\u003cbr data-end=\"2193\" data-start=\"2190\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"1958\"\u003eDer Ausbau erfolgte teilweise im Stückfass aus Pfälzer Eiche, teilweise im Edelstahltank, gefolgt von einem langen Hefelager und minimaler, später Schwefelung. Dieses schonende, traditionelle Vorgehen bewahrt Herkunft, Transparenz und aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2584\" data-start=\"2460\"\u003eEin präziser, eleganter und mineralischer Riesling, der den Königsbacher Ölberg authentisch und langlebig interpretiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Peter Stolleis","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046710116618,"sku":"DE08072037522","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":51069742285066,"sku":"DE08072031522","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52812679577866,"sku":"DE08072037523","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BasisbildRhenanajpeg_360x_3eeec177-8749-43ee-b4ef-5ca97875d334_720x_1.jpg?v=1773235897"},{"product_id":"gimmeldinger-kapellenberg-riesling-weingut-stolleis","title":"Gimmeldinger Kapellenberg Riesling trocken - Weingut Stolleis - Biowein","description":"\u003cdiv id=\"hikashop_product_description_main\" class=\"hikashop_product_description_main\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"794\" data-start=\"339\"\u003eEin spannungsvoller, mineralisch geprägter Riesling aus einer charaktervollen Einzellage am Ortsrand von Gimmeldingen. Der Kapellenberg liegt oberhalb der namensgebenden Nikolauskapelle und ruht auf einem markanten Kalkbuckel, der im Untergrund deutlich spürbar ist. Über die Zeit lagerten sich darauf Verwitterungsböden aus Buntsandstein ab, deren Bruchstücke in den Weinbergen offen zutage treten und dem Wein zusätzliche Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1095\" data-start=\"818\"\u003eDer Wein zeigt eine klare, präzise Rieslingaromatik mit Zitrus, grünem Apfel, weißem Steinobst und feinen floralen Noten. Eine kühle Kräuterwürze und die für den Kapellenberg typische salzige Mineralität prägen das Duftbild. Die Frucht bleibt fokussiert und geradlinig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1121\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Kapellenberg Riesling straff, saftig und spannungsvoll, getragen von lebendiger Säure und einer markanten, kalkgeprägten Struktur. Die Textur ist präzise, der Abgang klar, steinig und von salziger Länge. Ein Riesling mit Energie, Frische und klarer Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1871\" data-start=\"1430\"\u003eDie sonnenexponierte Lage profitiert zugleich von kühlen Nachtwinden aus dem Gimmeldinger Tal, die auch in warmen Jahren Frische und Säure bewahren. Der kalkreiche Untergrund sorgt für Druck und Mineralität, während die Buntsandsteinauflagen dem Wein feine Würze und Tiefe verleihen. Der Kapellenberg gilt als der kleine Bruder des benachbarten Mandelgartens, mit ähnlicher Handschrift, jedoch etwas schlanker und kühler im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2086\" data-start=\"1886\"\u003eDie Trauben werden selektiv von Hand gelesen und anschließend spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt puristisch, um die klare Lagenprägung und die mineralische Spannung unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2226\" data-start=\"2088\"\u003eEin präziser, salzig-mineralischer Riesling, der die Besonderheiten des Gimmeldinger Kapellenbergs klar und authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Peter Stolleis","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046708871434,"sku":"DE08072047523","price":13.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Rie_Kapellenberg_199_720x_ae9950aa-43de-406e-9c9d-e24edba311d6.jpg?v=1773235812"},{"product_id":"frankweiler-biengarten-sauvignon-blanc-weingut-j-j-berizzi","title":"Frankweiler Biengarten Sauvignon Blanc trocken - Weingut J.J. Berizzi","description":"\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"526\"\u003eEin feingliedriger, terroirgeprägter Sauvignon Blanc mit zurückhaltender Aromatik und klarer Struktur. Der Wein verbindet Frische, Eleganz und mineralische Spannung zu einem präzisen Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"885\"\u003eIn der Nase zeigen sich Stachelbeere und Papaya, ergänzt durch zarte exotische Anklänge und weiße Blüten. Feine grüne Nuancen sind präsent, bleiben jedoch stets dezent und gut eingebunden. Eine leichte Kreidigkeit unterstreicht den kühlen, mineralischen Eindruck. Die Aromatik wirkt ruhig, klar und nicht vordergründig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1187\"\u003eAm Gaumen setzt sich die kalkige Mineralität fort und verleiht dem Wein Spannung und Länge. Der Körper ist straff und präzise, getragen von lebendiger Säure. Eine minimal vorhandene Restsüße sorgt für Balance und rundet den klaren, fokussierten Stil harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1464\"\u003eDie Trauben stammen aus dem Frankweiler Biengarten, einer Lage mit tiefgründigen Kalk- und Löss-Lehm-Böden. Diese Kombination prägt den Sauvignon Blanc mit Mineralität, Frische und einer feinen, kühlen Stilistik, die die Herkunft deutlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1587\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, mineralischer Sauvignon Blanc, der Exotik und Präzision souverän verbindet und klar vom Boden erzählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1466\" data-end=\"1587\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e(BIO ab Jahrgang 2023 - DE-ÖKO-022)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J.J. Berizzi","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51046684197130,"sku":"DE08062017521","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52761465454858,"sku":"DE08062017523","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Skaermbillede2025-05-04kl.09.24.03.jpg?v=1773235792"},{"product_id":"rhodter-klosterpfad-weissburgunder-weingut-j-j-berizzi","title":"Rhodter Klosterpfad Weissburgunder - Weingut J.J. Berizzi","description":"\u003cp data-start=\"321\" data-end=\"502\"\u003eEin eleganter, spannungsvoller Weißburgunder mit großer Finesse und klarer Herkunft. Der Wein verbindet Zurückhaltung, Struktur und Länge zu einem ausgewogenen, präzisen Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"932\"\u003eIn der Nase zeigen sich Feuersteinnoten und zarte Birne, begleitet von einer feinen Reduktion. Am Gaumen offenbart sich das harmonische Zusammenspiel von dezentem Holzeinfluss und langer, saftiger Struktur. Zart nussige Anklänge, feiner Grip und ein präziser, anhaltender Nachhall verleihen dem Wein Eleganz und Tiefe. Die Säure ist lebendig, aber weich eingebunden und unterstützt die klare Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1371\"\u003eDer Rhodter Klosterpfad liegt zwischen Edenkoben und Rhodt und ist geprägt von rotem Buntsandstein mit hohem Eisenanteil. Diese leichten, gut drainierten Böden unterscheiden sich deutlich von den schwereren Lagen rund um Edenkoben und verleihen dem Weißburgunder Leichtigkeit, Finesse und eine präzise Struktur. Auch wenn der Weinberg unscheinbar wirkt, bietet er ideale Bedingungen für elegante Burgunderweine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1386\" data-end=\"1660\"\u003eDie Trauben wurden reif und selektiv von Hand gelesen, nach kurzer Maischestandzeit schonend gepresst und ohne Vorklärung sehr trüb verarbeitet. Die spontane Gärung in drei Barriques verleiht dem Wein Struktur und Tiefe, ohne die Klarheit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1795\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin fein gebauter, eleganter Weißburgunder mit Grip und Länge, der die Leichtigkeit des Klosterpfads eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1662\" data-end=\"1795\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e(BIO ab Jahrgang 2023 - DE-ÖKO-022)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J.J. Berizzi","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046683541770,"sku":"DE08062027522","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52761445892362,"sku":"DE08062027524","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/1500-x-1500---2021-kapitel-drei-klosterpfad.jpg?v=1773235940"},{"product_id":"edenkobener-kirchberg-chardonnay-weingut-j-j-berizzi","title":"Edenkobener Kirchberg Chardonnay - Weingut J.J. Berizzi","description":"\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"889\"\u003eEin charaktervoller Chardonnay, der feine Sortenaromatik mit markanter Mineralität verbindet. In der Nase zeigt er zarte gelbe Frucht, dezente Zitrusanklänge und eine leichte Würze. Am Gaumen tritt die Frucht bewusst in den Hintergrund: grüne, kräuterige Phenolik, klare salzige Mineralität und eine sehr feine Barriquenote prägen den Stil. Der Abgang ist lang, mit Mandeln, Anis und subtilen Röstaromen. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein weiter und gewinnt an Tiefe – ein Chardonnay, der sowohl jung beeindruckt als auch ein langes Reifepotenzial besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"905\" data-end=\"1261\"\u003eDer Edenkobener Kirchberg liegt nur wenige Gehminuten vom Weingut entfernt. Die kleine, wärmere Lage ist von Sandstein und Löss-Lehm geprägt, wodurch der Wein Struktur, feine Phenolik und seine mineralische Salzigkeit erhält. Die geschützte Lage sorgt für optimale Reife und bringt Chardonnays hervor, die gleichzeitig kraftvoll und präzise wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1673\"\u003eDas Lesegut stammt aus vollreifer, selektiver Handlese. Nach kurzer Maischestandzeit wurden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung erfolgte spontan in fünf Barriques, ohne Vorklärung – die natürliche Trübe der Moste unterstützt Tiefe, Textur und Komplexität. Der behutsame Holzeinsatz bleibt sensorisch dezent und verleiht Struktur sowie feine Würze, ohne die Mineralität zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1789\"\u003eEin Chardonnay mit klarer Handschrift, feiner Reduktion, mineralischem Druck und großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1675\" data-end=\"1789\"\u003e(BIO ab Jahrgang 2023 - DE-ÖKO-022)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J.J. Berizzi","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51023827534090,"sku":"DE08062037522","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":51023827566858,"sku":"DE08062031522","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52761455198474,"sku":"DE08062037523","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/2020-kapitel-zwei-kirschberg.jpg?v=1773235749"},{"product_id":"frankweiler-kafernberg-riesling-weingut-j-j-berizzi","title":"Frankweiler Käfernberg Riesling - Weingut J.J. Berizzi","description":"\u003cp data-start=\"311\" data-end=\"475\"\u003eEin fein gezeichneter, präziser Riesling mit ruhiger Kraft und klarer Herkunft. Der Wein verbindet Frische und Struktur zu einem ausgewogenen, eleganten Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"835\"\u003eIn der Nase zeigen sich feine Zitrusnoten, ergänzt von frischer Blutorange und einem Hauch Verveine. Die Aromatik wirkt klar und fokussiert, mit zurückhaltender Frucht und subtiler Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling rund, weich und präzise, getragen von einer perfekt integrierten Säure und feiner Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"851\" data-end=\"1184\"\u003eDer Frankweiler Käfernberg liegt direkt am Waldrand und profitiert von einem kühlen Mikroklima. Die frühe Beschattung am Abend und die Frische aus dem angrenzenden Wald begünstigen eine langsame Reife und bewahren Säure und Präzision. Die Weine aus dieser Lage zeichnen sich durch klare Struktur, Frische und Eleganz aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1523\"\u003eDie Trauben wurden reif von Hand gelesen (Ertrag ca. 35 hl\/ha), nach kurzer Maischestandzeit ohne Vorklärung verarbeitet und spontan sowie warm vergoren. Der Ausbau erfolgte zu 60 % im Holzfass und 40 % im Edelstahltank, gefolgt von neun Monaten Hefelager, was dem Wein Tiefe und feinen Schmelz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1641\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin präziser, ausgewogener Riesling mit feiner Struktur und klarer Lagenprägung – ruhig, elegant und nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1525\" data-end=\"1641\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e(BIO ab Jahrgang 2023 - DE-ÖKO-022)\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J.J. Berizzi","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51023882649866,"sku":"DE08062047522","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 1.5 l","offer_id":51023882682634,"sku":"DE08062041522","price":51.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":52761418793226,"sku":"DE08062047523","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Kafernberg-Riesling.jpg?v=1773235793"},{"product_id":"edenkobener-muhlberg-riesling-weingut-j-j-berizzi","title":"Edenkobener Mühlberg Riesling - Weingut J.J. Berizzi","description":"\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"539\"\u003eEin dichter, spannungsvoller Riesling aus einer außergewöhnlichen Monopollage im Herzen von Edenkoben. Der Mühlberg steht für Konzentration, Salzigkeit und Tiefe – ein Wein, der Herkunft und Handwerk kompromisslos vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"313\" data-end=\"539\"\u003eIn der Nase zeigt sich der Wein konzentriert und mineralisch, mit Aromen von reifen Äpfeln und nassem Kieselstein. Eine ausgeprägte salzige Note prägt das Bouquet und verleiht dem Wein eine maritime Anmutung. Der dezente Einfluss des Holzfasses sorgt für cremige Textur und eine feine Reduktion. Am Gaumen wirkt der Riesling saftig, dicht und zugleich elegant, getragen von einer präzise eingebundenen Säure, die Struktur und Länge verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1044\" data-end=\"1531\"\u003eDer Edenkobener Mühlberg ist eine 2,5 Hektar große Monopollage, angelegt auf historischen Sandsteinterrassen. Für diesen Wein werden ausschließlich die ältesten Reben aus den obersten Terrassen verwendet, die naturgemäß sehr geringe Erträge liefern. Die seltene Kombination aus Buntsandstein und Löss zählt in der Südpfalz zu den außergewöhnlichsten Bodenformationen für Riesling und verleiht dem Wein seine charakteristische Dichte, Salzigkeit und nachhaltige Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1875\"\u003eDie Trauben werden reif von Hand gelesen, nach kurzer Maischestandzeit ohne Vorklärung verarbeitet und spontan im Halbstückfass vergoren – dem sogenannten Hochzeitsfass von Janina \u0026amp; Julius. Der Ausbau im Holz bleibt fein und unterstützend und unterstreicht Textur und Tiefe, ohne die Klarheit des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"2031\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin kraftvoller, salzig-mineralischer Riesling mit Tiefe und Präzision, der die Einzigartigkeit des Edenkobener Mühlbergs eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut J.J. Berizzi","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51046681411850,"sku":"DE08062057522","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/2020-kapitel-zwei-muehlberg.jpg?v=1773235747"},{"product_id":"weissburgunder-chardonnay-trocken-weingut-andres","title":"Weissburgunder \u0026 Chardonnay trocken - Weingut Andres - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"625\" data-start=\"264\"\u003eDiese Cuvée aus 60 % Weißburgunder und 40 % Chardonnay verbindet Frische, Frucht und elegante Struktur. In der Nase zeigen sich gelbe Birne, Melone, Zitrus, feine nussige Anklänge und eine dezente Würze. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, klar und ausgewogen, mit feiner Säure, zartem Schmelz und einer harmonischen, leicht mineralischen Spannung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"980\" data-start=\"640\"\u003eVergoren mit natürlichen Hefen, reifte die Cuvée zu 70 % im großen Holzfass und zu 30 % im Edelstahltank. Dieser kombinierte Ausbau verleiht dem Wein feine Würze, Struktur und Eigenständigkeit, ohne seine Frische und Klarheit zu überdecken. Der Ertrag von 60 hl\/ha sorgt für gute Konzentration und aromatische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1309\" data-start=\"996\"\u003eDie Trauben stammen von Lagen mit Lösslehm, Buntsandsteinverwitterung und Kalkmergel – eine Bodenvielfalt, die Frucht, Mineralität und Balance gleichermaßen begünstigt. Die Pfälzer Mittelhaardt bietet zudem ein ideales warm-kühles Mikroklima, das beide Rebsorten präzise und ausdrucksstark zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1469\" data-start=\"1311\"\u003eEin zugänglicher, fein strukturierter und animierender Ortswein, der den typischen Andres-Stil – frisch, würzig, mineralisch – hervorragend widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":51068057387274,"sku":"DE08082017524","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/32cm_Schraub_Weissburgunder_9e798618-178d-41a2-bc8c-2a7aa1880fd2.jpg?v=1773235961"},{"product_id":"haardter-chardonnay-ortswein-weingut-andres","title":"Haardter Chardonnay Ortswein - Weingut Andres - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"559\" data-start=\"168\"\u003eEin klarer, mineralisch straffer Chardonnay mit frischer Frucht, feiner Reduktion und ausgeprägter Salzigkeit. In der Nase erscheinen Noten von Birne, gelber Melone, Zitrus und einer dezenten nussigen Würze, begleitet von einer subtilen Feuerstein-Anmutung. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, saftig und elegant, getragen von mineralischem Druck und einer gut eingebundenen Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"822\" data-start=\"574\"\u003eDer Haardter Chardonnay wird spontan mit natürlichen Hefen vergoren und anschließend vollständig im gebrauchten Barrique ausgebaut. Dadurch bleibt die Frucht klar und der Holzeinfluss zurückhaltend, während Struktur und Tiefe betont werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1224\" data-start=\"838\"\u003eDie Trauben stammen aus den Lagen Haardter Herzog und Mandelring, die beide von kalkmergelreichen Böden geprägt sind. Diese Verbindung aus kühler Lage am Haardtrand und kalkhaltigem Untergrund verleiht dem Wein seine typische Salzigkeit, Spannung und klare, geradlinige Stilistik. Mit einem Ertrag von 45 hl\/ha zeigt der Wein gute Konzentration und präzise Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1344\" data-start=\"1226\"\u003eEin charaktervoller Ortswein, der den typischen Andres-Stil — frisch, mineralisch und präzise — perfekt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51068234727690,"sku":"DE08082027523","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52756903952650,"sku":"DE08082027524","price":13.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/HaardterChardonnay_1393fe44-5483-4896-85ce-b2a63c79549b.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"haardter-mandelring-chardonnay-erste-lage-weingut-andres","title":"Haardter Mandelring Chardonnay Erste Lage - Weingut Andres - Biowein","description":"\u003cp data-end=\"633\" data-start=\"257\"\u003eEin Chardonnay mit feiner Reduktion, salziger Mineralität und eleganter Struktur, geprägt von der besonderen Bodenformation dieser kleinen, hochwertigen Haardter Lage. In der Nase zeigt er gelbe Frucht, Birne, Steinobst, subtile Zitrusnoten sowie zarte rauchige und nussige Akzente. Die leichte Feuersteinwürze und frühe Reduktion verleihen ihm Spannung und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"655\"\u003eAm Gaumen wirkt der Mandelring Chardonnay präzise, seidig und mineralisch, mit feiner Phenolik und einem klaren, kühlen Druck. Die Säure ist harmonisch eingebunden, die Textur cremig und dennoch straff. Der Nachhall ist lang, salzig und elegant – typisch für kalkbetonte Pfälzer Chardonnay-Großlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1395\" data-start=\"975\"\u003eDer Haardter Mandelring ist geprägt von Kalkmergel, teils überlagert von Buntsandsteinverwitterung. Diese seltene Kombination sorgt für kühle Mineralität, Salz und eine feine, zurückhaltende Aromatik. Die Lage liegt am Haardtrand und profitiert von einem klimatisch kühlen Einfluss des Pfälzerwaldes, was den Stil frisch und präzise hält. Der niedrige Ertrag von 30 hl\/ha fördert Konzentration und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1641\" data-start=\"1410\"\u003eDer Wein wird spontan vergoren und anschließend in 50 % neuen und 50 % gebrauchten Barriques ausgebaut. Diese Balance verleiht Struktur, feine Würze und Cremigkeit, ohne die Mineralität und Klarheit des Weins zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1768\" data-start=\"1643\"\u003eEin präziser, mineralischer und tiefgründiger Chardonnay, der den Charakter des Haardter Mandelrings eindrucksvoll zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51068751708426,"sku":"DE08082037523","price":24.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Mandelring2020_29aa56d7-9ec9-40ff-b035-15a244122810.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"deidesheim-kieselberg-riesling-grosse-lage-weingut-andres","title":"Deidesheim Kieselberg Riesling Grosse Lage - Weingut Andres - Biowein","description":"\u003cp data-start=\"304\" data-end=\"699\"\u003eDer Kieselberg liegt als Plateau oberhalb von Deidesheim und wurde durch eiszeitliche, kalkreiche Lössablagerungen geformt. Diese treffen hier auf Buntsandstein, was der Lage ihre besondere Balance verleiht. Der poröse, kalkhaltige Boden fördert Frische und salzige Mineralität, während die kühlen Luftströme aus dem Pfälzer Wald für eine langsame, gleichmäßige Reife sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"991\"\u003eDer Riesling zeigt sich sehr fein, präzise und elegant, mit klarer Linie und ausgeprägter Salzigkeit. Die Struktur ist straff und ruhig, die Frucht zurückhaltend, getragen von mineralischer Spannung und Länge. Ein Wein mit Präsenz, ohne an Leichtigkeit einzubüßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1006\" data-end=\"1235\"\u003eDie Trauben werden spontan mit natürlichen Hefen vergoren und zu 100 % im großen Holzfass ausgebaut. Der niedrige Ertrag von 30 hl\/ha sorgt für Konzentration und Tiefe, ohne die kühle Stilistik der Lage zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1237\" data-end=\"1380\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin eleganter, mineralisch geprägter Riesling, der die Hochlage des Kieselbergs und die Handschrift des Weinguts Andres klar widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51068783362314,"sku":"DE08082047523","price":27.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Kieselberg_web.jpg?v=1773235687"},{"product_id":"forst-ungeheuer-grosse-lage-weingut-andres","title":"Forst Ungeheuer Riesling Grosse Lage - Weingut Andres- Biowein","description":"\u003cp data-start=\"234\" data-end=\"430\"\u003eEine der historisch bedeutendsten Rieslinglagen der Welt und bis heute Maßstab für große, spannungsreiche Weine. Das Forster Ungeheuer vereint Kraft und Präzision in außergewöhnlicher Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"457\" data-end=\"819\"\u003eDer Boden dieser Großen Lage ist einzigartig: Basalt, Kalkmergel und Buntsandstein greifen hier ineinander. Der Basalt speichert Wärme und verleiht dem Wein Druck und Energie, der Kalk sorgt für Frische und salzige Mineralität, während der Buntsandstein Struktur und Fülle beisteuert. Diese Kombination ermöglicht hohe Präsenz bei gleichzeitiger Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1081\"\u003eDer Wein wirkt konzentriert und tief, ohne Schwere zu zeigen. Die Mineralität ist klar ausgeprägt, die Textur straff und präzise, der Gesamteindruck ruhig und souverän. Ein Riesling mit innerer Spannung, klarer Linie und großer Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1096\" data-end=\"1302\"\u003eDie Trauben werden mit natürlichen Hefen spontan vergoren und zu 100 % im großen Holzfass ausgebaut. Der niedrige Ertrag von 30 hl\/ha sorgt für Dichte und Tiefe, ohne die Herkunft zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin großer, terroirgeprägter Riesling, der das Forster Ungeheuer in seiner klassischen, präzisen Stilistik eindrucksvoll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51068809019658,"sku":"DE08082057523","price":30.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52756914733322,"sku":"DE08082057524","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Ungeheuer_web.jpg?v=1773235778"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/collections\/weisswein_glas_deutsch_61b521ab-5f4f-4110-9096-afd7dcc77280.webp?v=1776497165","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/de-de\/collections\/deutscher-weisswein.oembed?page=4","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}