Ingelheimer Horn Spätburgunder - Weingut Eppelmann

En karakterfuld Pinot Noir fra den historiske Ingelheimer Horn-vinmark, en af Rheinhessens klassiske Pinot Noir-parceller. Vinstokkene vokser på stenet, lerjord med et højt kalkindhold, hvilket giver vinen struktur, livlighed og en tydeligt genkendelig mineralitet. Den terrasserede, vestvendte beliggenhed byder på mange solskinstimer og kølige aftenbrise - ideelle betingelser for den langsomme modning af Pinot Noir.

Vinen har en kraftfuld, krydret Pinot Noir-aroma: røde kirsebær, vilde bær, hyben og en subtil urte- og krydderinote. Disse suppleres af fine jordagtige nuancer og en kalkagtig kølighed, der understreger dens oprindelse. Duften er intens, men præcis, med lette blomsteragtige accenter og afdæmpet egetræsindflydelse.

I smagen kombinerer Ingelheimer Horn Spätburgunder saftighed, kraft og mineralsk rigour. Tanninerne er faste, men raffinerede, syren klar og levende. Den kalkagtige karakter fortsætter ind i den lange, krydrede-mineralske eftersmag. En Pinot Noir med rustik elegance, energi og bemærkelsesværdig dybde – autentisk, ikke blot en imitation.

Ingelheimer Horn er en af Rheinhessens mest karakteristiske rødvinsmarker og har i århundreder været kendt for sine vine i Bourgogne-stil. Jordbunden består af kalkholdig, stenet lerjord med god varme- og vandholdenhed, hvilket fremmer små, aromatiske bær og robuste, strukturerede vine. De terrasserede vinmarker sikrer optimal orientering og ventilation for vinstokkene.

En kraftfuld, mineraldrevet Pinot Noir, der imponerende indfanger Ingelheimer Horns karakteristiske stil - dyb, krydret og autentisk.