Piesporter Riesling trocken Ortswein - VDP.Weingut A. J. Adam

En klar og spændingsfuld Riesling med udpræget mineralsk karakter. Druerne stammer fra omkring 50 år gamle vinstokke, som giver vinen koncentration og dybde.

I næsen fremstår Rieslingen kølig og præcis med urtekrydrede noter, fin citrusfriskhed og en tydeligt saltpræget mineralitet. Aromaprofilen holdes bevidst tilbage og fremstår ren og klar.

I munden viser vinen sig stram, rank og frisk. Den livlige syre giver spændstighed og energi, mens den nøgterne struktur tydeligt afspejler oprindelsen. Med blot 11,0 % alkohol fremstår Rieslingen elegant, letfodet og meget indbydende.

Vinen er spontangæret i rustfri ståltank for at bevare friskhed, præcision og det mineralske udtryk så uforfalsket som muligt.

En mineralsk præget og karakterfuld Mosel-Riesling, der på overbevisende vis forener klarhed, friskhed og terroir.