Ohligsberg Kabinett Grosse Lage - VDP.Weingut A. J. Adam

En klassisk, fint udformet Kabinett med stor elegance og livlig lethed. Wintricher Ohligsberg er for nylig blevet føjet til vingårdens portefølje og bringer en særlig klar og frisk stil.

I næsen er Riesling kølig og præcis, med urteagtige noter, diskret røg og afdæmpet frugt. Aromaterne er rolige og understøttet af mineralitet.

I ganen er den saftig og livlig med et fængslende samspil mellem sødme og syre. Frugten forbliver klar og delikat, understøttet af en mineralsk og frisk bund, der sikrer drivkraft og drikkelighed. Eftersmagen er let, præcis og forfriskende.

Druerne kommer fra VDP.GROSSEN LAGE® Wintricher Ohligsberg-vinmarken, fra vinstokke plantet i 1975 i en historisk terrasseret vinmark med klassisk Mosel-enkeltstavsmodning. Spontangæring i rustfri ståltanke bevarer friskhed, klarhed og udtryk for oprindelse.

Med 8,0% alkohol er denne Kabinett en delikat frugtig, mineralsk Riesling med stor elegance, der ubesværet giver dig lyst til endnu et glas.