Pinot brut nature - VDP.Weingut Dautel

En fint mousserende, karakterfuld sekt at Pinot Noir med dybde og struktur. I glasset fremviser den en lys strågul farve, der er livlig og klar.

I næsen udfolder abrikos og kvæde sig, ledsaget af noter af honning, ristede hasselnødder og delikat brioche. Aromaerne er modne, præcise og alligevel friske.

I ganen imponerer denne mousserende vin med livlige, fint integrerede bobler og en forfriskende syre, der giver vinen struktur og elegance. Mellemganen er fyldig og cremet, før den overgår i en lang, mineraldrevet eftersmag med kvædenoter og et delikat fenolisk greb.

En kompleks, tør Pinot-sekt, der ikke kun imponerer som aperitif, men også er fremragende som ledsagende mousserende vin til mad.