{"product_id":"hofberg-in-der-sengerei-riesling-feinherb","title":"Hofberg \"In der Sengerei\" Riesling feinherb - VDP.Weingut A. J. Adam","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn elegant Mosel-riesling med stor klarhed og kølig spænding. ”Sengerei”-parcellen i den varme forreste del af Dhroner Hofberg hører til de historiske store marker ved midt-Mosel – her i en halvtør fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen fremstår vinen kølig og kompleks med frisk pære, kvæde og kandiseret citronskal, suppleret af fine florale noter, revet flint og et strejf af røget skifferkrydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen præsenterer riesling hvidvinen sig vibrerende, saftig og letbenet, båret af en fin, levende syre og en markant, næsten iskold-saltet mineralitet. En minimal, fint integreret restsødme balancerer den kølige Mosel-syre elegant. Eftersmagen er lang, animerende og besidder en legende elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe mere end 70 år gamle rieslingstokke vokser ved den traditionelle enkeltpæl på grå devonskiffer med karakteristiske jernoxid-årer i klippen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter selektiv håndhøst blev druerne skånsomt presset som hele klaser, 100 % spontangæret og efterfølgende modnet på den fine gær i en blanding af traditionelle Fuder-fade og rustfrit stål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn Mosel-riesling med stor længde og et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut A. J. Adam","offers":[{"title":"2025 \/ 0,75 l","offer_id":53819530838282,"sku":"DE06112197525","price":292.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/aj-adam-in-der-sengerei-2020-1000x1000_1.png?v=1791667041","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/products\/hofberg-in-der-sengerei-riesling-feinherb","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}