{"product_id":"hofberg-grosses-gewachs-riesling-trocken-vdp-weingut-a-j-adam","title":"Hofberg Grosses Gewächs riesling trocken - VDP.Weingut A. J. Adam","description":"\u003cp data-end=\"674\" data-start=\"340\"\u003eDhroner Hofberg Riesling GG præsenterer modne gule frugtaromaer af pære, stjernefrugt og citrus, understøttet af subtile blomsteragtige og røgede nuancer. På ganen er den præcis og kraftfuld, understøttet af en livlig syre (7,5 g\/l) og en fin struktur, der går over i en lang, mineralsk og krydret eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1109\" data-start=\"676\"\u003eDruerne kommer fra VDP.GROSSEN LAGE® Dhroner Hofberg, hvis vinstokke blev plantet i 1970 på devonsk forvitret skifer med kvartsårer. De stejle, terrasserede parceller med tørstensmure ligger beskyttet i Dhron-dalen og nyder godt af Hunsrücks kølige nedadgående træk. Det særlige mikroklima muliggør langsom, jævn modning, hvilket bevarer druernes aromatiske friskhed og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1417\" data-start=\"1111\"\u003eHøsten blev selektivt udført i hånden, hvilket resulterede i et udbytte på 40 hl\/ha. Vinifikationen involverede helklasepresning med stilke, spontan gæring og lagring i 1.000-liters tønder. Efter cirka otte måneders lagring på bundfaldet blev vinen tappet af under naturkork.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1753\" data-start=\"1419\"\u003eHofberg er en af de mest traditionelle vinmarker i Dhron-dalen og blev allerede i det 19. århundrede opført som en topvinmark på det preussiske vinkort. Dens terrasserede skiferskråninger med jernoxidårer og dens uspolerede naturlige omgivelser gør den til et godt eksempel på klassisk Mosel-vindyrkning på stejle skråninger.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Weingut A. J. Adam","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":51679223120138,"sku":"DE06112167524","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 1.5 l","offer_id":51679223152906,"sku":"DE06112161524","price":676.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/AJ_ADAM_HOFBERG_GG_1000x1000_110d7b68-ba54-4f3c-be8a-b025ebc4444d.png?v=1773235755","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/products\/hofberg-grosses-gewachs-riesling-trocken-vdp-weingut-a-j-adam","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}