{"product_id":"forster-jesuitengarten-riesling-trocken-grosse-lage-weingut-margarethenhof","title":"Forster Jesuitengarten Riesling trocken Grosse Lage - Weingut Margarethenhof","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn karakterfuld, kompleks pfälzisk Riesling hvidvin med saftig frugt, præcis mineralitet og klassisk Forster-struktur. Jesuitengarten fra Weingut Margarethenhof stammer fra et af Mittelhaardt's historisk mest berømte terroir-områder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI næsen præsenterer vinen sig udtryksfuldt og komplekst med moden fersken, abrikos og et strejf af kvitte, suppleret af fine florale toner og en klar undertone af flint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen fremstår hvidvinen fyldig og voluminøs med masser af Riesling-typisk umami, en saftig krop og en elegant, præcis syre. Frugten forbliver klar og lineær, og eftersmagen er lang, mineralisk og dyb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eForster Jesuitengarten tæller blandt Forsts store klassikere og har fået sit navn efter den historiske tilknytning til jesuitterklosteret i Neustadt, som engang ejede vinmarkerne. Vinrankerne har rødder i en kraftig lerjord, gennemskåret af rødsandsten og basaltgrus samt steder med marllersk ler. Disse tætte jordlag sikrer en optimal vandbalance og en fremragende optagelse af mineralstoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter selektiv håndplukning blev druerne let presset og bearbejdet med maceration på pressen. Efter gæringen lå vinen på den fine gær helt ind i juli det efterfølgende år, så den klassiske Jesuitengarten-karakter kunne udfolde sig fuldt ud. Weingut Margarethenhof arbejder efter økologiske principper og har været økologisk certificeret fra og med årgangen 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn koncentreret, mineralpræget Pfalz-Riesling med stor længde, fin struktur og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Margarethenhof","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":54002293375242,"sku":"DE08212057523","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":54002293408010,"sku":"DE08212057524","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/margarethenhof-forster-jesuitengarten-schwarzes-etikett-1000x1000.webp?v=1794236906","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/products\/forster-jesuitengarten-riesling-trocken-grosse-lage-weingut-margarethenhof","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}