{"product_id":"deidesheimer-petershohle-riesling-weingut-seckinger","title":"Deidesheimer Petershöhle Riesling Grosse Lage - Weingut Seckinger - Økologisk","description":"\u003cp data-end=\"413\" data-start=\"28\"\u003eDeidesheimer Petershöhle er en af de højtliggende, kølige Riesling-parceller ved udkanten af Pfälzerwald. Marken er præget af mager buntsandsten og sandede-stenrige terrasser, som giver vinen en meget klar, stram stilistik. På grund af nærheden til skoven og højden forbliver modenheden aromatisk i lang tid uden at blive overdådig – perfekt til Riesling med spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"791\" data-start=\"440\"\u003eI næsen virker vinen præcis og kølig, med citrus, gul stenfrugt og en stenet, næsten \"salt\" mineralitet. Dertil kommer fine urteagtige nuancer og en diskret, elegant reduktion. På ganen viser den sig saftig, fokuseret og ligefrem, med levende syre, kalket-stenet greb og en lang, meget klar eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1132\" data-start=\"821\"\u003eSom typisk for Seckinger høstes Rieslingen selektivt, spontanfermenteres og lagres med megen ro, for at afspejle oprindelsen så uforfalsket som muligt. Lagringen på træ giver yderligere struktur og dybde, uden at overdække den kølige, mineralske signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1294\" data-start=\"1134\"\u003eEn Grosse Lage Riesling med kølig elegance, der ikke handler om volumen, men om præcision, salthed og længde – med stort modningspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51046732890378,"sku":"DE08042037523","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":52854484107530,"sku":"DE08042037524","price":309.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/Petershohleriesling.jpg?v=1773235732","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/products\/deidesheimer-petershohle-riesling-weingut-seckinger","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}