{"title":"Weingut Milch","description":"\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/weingut-milch-hof-1600x1200.webp?v=1793395415\" alt=\"Weingut Milch Rustermuhle Chardonnay\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" width=\"438\" height=\"329\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCHARDONNAY. MONSHEIM. MØLLE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eWeingut Milch ligger i den gamle mølle Rüstermühle, den ældste i Monsheim. Her laver Karl-Hermann og Kirsten Milch vin, og familien har gjort det siden 1709. I over 30 år har deres passion været Chardonnay: Omkring halvdelen af vinmarkerne er plantet med druen, fordelt på marker i Monsheim og Mörstadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"text-align: center;\"\u003eHos Wein \u0026amp; Nielsen finder du deres vine direkte fra vingården, tysk Chardonnay hvidvin, ab gård priser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grauburgunder-reserve-trocken-weingut-milch","title":"Grauer Burgunder Reserve trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn kraftfuld, tæt vævet Pinot Blanc med stor fylde, dybde og burgundisk struktur. Réserve-linjen fra Weingut Milch præsenterer Pinot Blanc i sin mest intense form, lagret på barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer vinen sig varm og lagdelt, med moden pære, gul æble og et strejf af kvitte, suppleret med fine noter af honningkage, vanilje og diskrete ristearomer fra barriquen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen viser hvidvinen sig fyldig og saftig, med stor fylde, en cremet tekstur og en fin, smukt integreret syre. Eftersmagen er lang og af krydret dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe få, kernesunde druer stammer fra en håndplukket selektion af de bedste Milch’ske Pinot Gris-parceller i Rheinhessen. Kun højt modne, koncentrerede druer finder vej til denne Réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 48 timers maceration blev druerne skånsomt presset. Mosten gærede derefter spontant på barriques med første og anden belægning; omfyldningen skete uden nogen form for filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn koncentreret, fint vævet Rheinhessen Grauburgunder \/ Pinot Gris med stor længde, varm krydrethed og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":53980650668298,"sku":"DE10202017524","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-reserve-grauer-burgunder-2024-1000x1000.webp?v=1793393870"},{"product_id":"monsheim-chardonnay-trocken-ortswein-weingut-milch","title":"Monsheim Chardonnay Ortswein trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn tilgængelig, frugtig Chardonnay fra Rheinhessen med stor drikkeglæde og harmonisk balance. Monsheim Ortswein fra Weingut Milch er en hverdags Chardonnay af høj kvalitet fra denne dedikerede producent – en burgundisk inspireret, men ungdommeligt frisk fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer vinen sig åben og indbydende med grapefrugt, et strejf af solbær og moden banan, suppleret af fine fadnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen fremstår Chardonnay hvidvinen saftig og afbalanceret med livlig syre og en fin, cremet tekstur. Eftersmagen er mellemlang, klar og sprød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDruerne kommer fra vinmarkerne i Monsheim, hovedsageligt fra kalk- og lerjorden omkring Silberberg. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSom Ortswein forener den oprindelsen fra de bedste Monsheim-parceller til en karakterfuld Chardonnay med stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter skånsom presning gærer vinen på træfade (600 liter) samt i ældre barriques (225 liter). Denne modning på større formater giver den en diskret krydrethed uden at overskygge den med friske træaromaer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn tilgængelig, frugtbetonet Chardonnay fra Rheinhessen med integreret syre, fin fadkarakter og stor alsidighed i hverdagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2024 \/ 0.75 l","offer_id":53980650504458,"sku":"DE10202027524","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-monsheim-chardonnay-2024-1000x1000.webp?v=1793394475"},{"product_id":"monsheim-im-blauarsch-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Chardonnay Monsheim Im Blauarsch trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn udtryksfuld Chardonnay med moden frugt, harmonisk syre og fin fadkarakter. Gewanne „Im Blauarsch“ har fået sit navn fra den blåglimtende lerbund på Monsheimer Silberberg, et geologisk kendetegn, der giver denne parcel sin egenartede signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer vinen sig åbent og fyldigt, med moden ferskenfrugt, et strejf af banan og gul æble, suppleret af tydelige vanilje- og egetræsnoter fra barriquen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen fremstår Chardonnay hvidvinen saftig og frugtbetonet, med stor smidighed, smukt integreret syre og en kraftig, velstruktureret trækarakter. Eftersmagen er lang, varm og krydret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eParcellen „Im Blauarsch“ ligger i enkeltlagene Monsheimer Silberberg. Navnet er en afledning af „Blauacker“ og henviser til den karakteristiske blå glans fra den kalkholdige lerbund, som bliver synlig efter pløjning.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 24 timers maceration blev druerne skånsomt presset. Mosten gærede derefter spontant i ældre barriques (225 liter), en modning, der giver vinen tydelig krydret karakter uden at overskygge dens aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn kraftig Chardonnay fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRheinhessen med fyldig frugt, harmonisk syre og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":53980653650186,"sku":"DE10202037523","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-blauarsch-chardonnay-2023-1000x1000.webp?v=1793394390"},{"product_id":"monsheim-im-blauarsch-reserve-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Monsheim Im Blauarsch Reserve Chardonnay trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn substansiel, tæt vævet Chardonnay vin med stor fylde, elegant frugt og burgundisk krop. Réserve fra parcellen „Im Blauarsch“ er Weingut Milch's top-Chardonnay fra denne vinmark\u0026nbsp; – en koncentreret, barrique-præget fortolkning af den kalkstensholdige lerjord på Monsheimer Silberberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer vinen sig varm og lagdelt, med moden gul stenfrugt, et strejf af eksotiske noter, fine mandel- og nøddeklange og en fin, velintegreret barrique-krydrethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen fremstår Chardonnay hvidvinen meget fyldig og cremet, med stor smuldrende mundfølelse, fin frugt og en harmonisk, levende syre. Rundheden fra barrique fadene er til stede, men elegant integreret – aldrig dominerende. Eftersmagen er lang, varm og af krydret dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eParcellen „Im Blauarsch“ ligger i enkeltvinmarken Monsheimer Silberberg og har fået sit navn fra den karakteristiske blå glans fra den kalkstensholdige lerjord (oprindelsesnavn \"Blauacker\"). Til denne Réserve udvælges kun de mest modne, kernesunde druer fra hver årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 48 timers maceration blev drueklaserne skånsomt presset. Mosten blev derefter spontant gæret i barriques med første og anden brug. Påfyldning skete uden nogen form for filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn kraftfuld Chardonnay fra Rheinhessen med fin frugt, stor længde og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":53980655255818,"sku":"DE10202047518","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-blauarsch-reserve-chardonnay-2018-1000x1000.webp?v=1793394199"},{"product_id":"morstadt-nonnengarten-reserve-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Mörstadt Nonnengarten Reserve Chardonnay trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn substansrig Chardonnay med stor dybde, fin flintkarakter og burgundisk krop. Denn Réserve fra Mörstädter Nonnengarten tæller blandt Weingut Milchs mest karakterfulde Chardonnays, en koncentreret fortolkning fra den historiske enkeltvinmark i \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRheinhessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer hvidvinen sig kølig og præcis, med moden abrikos, et strejf af banan og fine noter af honningkage, suppleret af en markant, let reduktiv flintaromatik og fine ristede noter fra barrique-fadene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen viser denne Chardonnay vin sig tæt og fyldig, med stor smagfuldhed, en fin cremet tekstur og en harmonisk, præcis syre. Fadlagringen er tilstede, men smukt integreret og bundet ind i vinen. Eftersmagen er lang, dyb og præget af krydret mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDruerne stammer fra Mörstädter Nonnengarten, huset Milch' ældste vinmark, som allerede blev dyrket før flytningen til Monsheim i 1925. De sandede jorder og de burgundiske Chardonnay-kloner giver dybt koncentrerede druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 48 timers maceration blev druerne skånsomt presset. Mosten gærede derefter spontant i barriques med første og anden brug; påfyldningen skete uden nogen form for filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn stor Chardonnay med flot dybde, fin mineralitet og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":53980657713418,"sku":"DE10202057522","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":53980657746186,"sku":"DE10202057523","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-nonnengarten-reserve-chardonnay-2022-1000x1000.webp?v=1793393977"},{"product_id":"monsheim-auf-dem-wingertsberg-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Chardonnay Monsheim auf dem Wingertsberg trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn udtryksfuld Chardonnay med stor klarhed og burgundisk signatur. Den lille parcel „Auf dem Wingertsberg“, en af de ældste vinmarker i Monsheim, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRheinhessen, viser sig her i en særligt frisk og præcis fortolkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer hvidvinen sig åben og lagdelt, med gul æble, pære, et strejf af citrusfrugter og hvide blomster, suppleret af fine mandelnoter og diskrete ristearomer fra barriquen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå ganen viser Chardonnay hvidvinen sig klar og struktureret, med fin frugt, markant mineralitet og en levende, smukt integreret syre. Eftersmagen er lang, kølig og præcis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eParcellen „Auf dem Wingertsberg“ ligger i enkeltvinmarken Monsheimer Silberberg og tæller blandt regionens ældste dokumenterede marker. I 2017 blev burgundiske Chardonnay-kloner nyplantet her på kalkholdig lerjord. De små drueklaser præger denne vins koncentrerede karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 48 timers maceration blev drueerne skånsomt presset. Mosten gærede derefter spontant i barriques med første og anden brug; påfyldningen skete uden nogen form for filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn elegant, frugtigt-mineralisk Chardonnay fra \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRheinhessen med burgundisk struktur, stor friskhed og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":53980659810570,"sku":"DE10202067521","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-auf-dem-wingertsberg-chardonnay-2021-1000x1000.webp?v=1793393808"},{"product_id":"morstadt-im-wasserland-chardonnay-trocken-weingut-milch","title":"Mörstadt im Wasserland Chardonnay trocken - Weingut Milch","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn kraftfuld Chardonnay med stor fylde, dybde og burgundisk struktur. Parcellen „Im Wasserland“ ligger i Mörstädter Nonnengarten-enkeltmarken. Den viser sig her i en særligt fyldig fortolkning, modnet på barriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eI næsen præsenterer hvidvinen sig køligt og præcist, med gul æble, pære og et strejf af citrusfrugt, suppleret med fine ristearomer, diskrete noter af mandel og hassel fra barriquen samt en klar mineralisk undertone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePå ganen fremstår Chardonnayen kompleks og saftig, med stor fylde, en fin cremet tekstur og en smukt integreret, livlig syre. Eftersmagen er dyb, salt-mineralisk og særdeles langvarig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eGewanne „Im Wasserland“ ligger i Mörstädter Nonnengarten-enkeltmarken i Rheinhessen og er beplantet med småbærede burgundiske kloner. Deres ekstremt lave udbytte danner grundlaget for denne vins koncentration og længde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEfter 48 timers maceration blev de få, kernesunde drueklaser skånsomt presset. Mosten gærede derefter spontant på barriques med første og anden brug; påfyldning skete uden nogen form for filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn koncentreret, fint vævet Rheinhessen-Chardonnay med stor længde, mineralisk dybde og betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Milch","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":53980660334858,"sku":"DE10202077522","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/milch-wasserland-chardonnay-2022-1000x1000.webp?v=1793393735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/collections\/weingut-milch-logo-stacked-300x300.webp?v=1793446267","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/collections\/weingut-milch.oembed","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}