{"title":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BARTH_Christine_Mark_c_Wein-und_Sektgut_Barth_Rheingau_4.webp?v=1773231286\" alt=\"\" width=\"550\" height=\"366\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSTIL. HÅNDVÆRK. BOBLER. TID.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNår der tales om tysk sekt, falder navnet Barth før eller siden. Christine og Mark Barth fra Hattenheim hører til pionererne af den tyske Lagensekt — og deres Hassel- og Schützenhaus-sekte står i dag internationalt i en liga med verdens bedste mousserende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eMen Barth er meget mere end tysk sekt. Fra de samme store Rheingau-marker skabes også stille vine af sjælden elegance: præcise, delikate, med ekstraordinært modningspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eHos Wein \u0026amp; Nielsen finder du deres vine og sekte direkte fra vingården - økologisk, ab-gård-priser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lenchen-riesling-kabinett-vdp-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Lenchen Riesling Kabinett Grosse Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm @w-xl\/main:pt-header-height pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-348\" data-turn-id=\"request-69334a9e-c078-8325-94f4-e39107792cee-66\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"a17699e2-1690-4e0a-b6e6-6d6babcac478\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"546\" data-start=\"24\"\u003eDenne Lenchen Riesling Kabinett kommer fra vinmarken Oestricher VDP.GROSSEN LAGE® Lenchen i Rheingau-regionen. Her vokser vinstokkene på gruset løss og løssmuld, jord med god vandtilbageholdelsesevne, der sikrer friskhed selv i varme år. De moderat skrånende bjergskråninger drager også fordel af den høje lysintensitet, der skabes af refleksionen fra den nærliggende Rhinen. Dette samspil mellem jord, eksponering og klima danner grundlag for elegante, levende Kabinett Rieslinger med klarhed og lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1086\" data-start=\"569\"\u003eI næsen er denne Riesling spinkel og præcis: grønt æble, pære og grapefrugt blandes med antydninger af våde småsten, friskskåret persille og et strejf af røg. I ganen er den stram og koncentreret med en subtil sødme, der straks afbalanceres af en perfekt integreret, forfriskende Riesling-syre. Strukturen forbliver let, men alligevel flerlagsagtig, med et blidt fenolisk greb og bemærkelsesværdig længde – en Kabinett fuld af energi og elegance med kun 9% alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1434\" data-start=\"1112\"\u003eRiesling-vinen gennemgår spontan gæring i rustfri ståltanke. Gæringen stoppes bevidst ved afkøling for præcist at indfange balancen mellem sødme og syre. Vinen modnes derefter på sin fine bund indtil foråret efter høsten. Denne lagringsproces bevarer friskhed, klarhed og drikkelighed uden at ofre dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1586\" data-start=\"1436\"\u003eEt usædvanligt let, men udtryksfuldt kabinet – dansende, præcist og af høj klasse, der ubesværet ledsager lange øjeblikke med nydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51221320827146,"sku":"DE09102017523","price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/lenchen-riesling-kabinett-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-praedikatswein-kabinett-383562_1.jpg?v=1773235898"},{"product_id":"wisselbrunnen-riesling-trocken-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Wisselbrunnen Riesling GG - VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm @w-xl\/main:pt-header-height pb-25\"\u003e\n\u003carticle data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-346\" data-turn-id=\"request-69334a9e-c078-8325-94f4-e39107792cee-65\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:--spacing(4)] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:--spacing(6)] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:--spacing(16)] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-5-2\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ebc8cd7b-fe32-49d5-a793-1008e6203500\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"558\" data-start=\"24\"\u003eDenne Wisselbrunnen Riesling kommer fra den navnkundige VDP.GROSSEN LAGE®-vinmark i Rheingau, et af Tysklands mest prestigefyldte Riesling-områder. Vinstokkene vokser på kvartær løss med betydelige kalkstensforekomster og en tertiær mergelundergrund – jorde, der giver vinen spænding, dybde og en udtalt struktur. Et gunstigt mikroklima sikrer langsom, fuldstændig modning, hvilket gør det muligt at håndhøste druerne ved maksimal modenhed. Denne vinmark er kendt for kraftfulde, lagringsdygtige Rieslinger med et klart udtryk for deres oprindelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"581\"\u003eI næsen virker vinen i starten lukket og kræver opmærksomhed: citrusnoter af grapefrugt og blodappelsin blandes med de første antydninger af urter. I ganen dominerer strukturen i starten – stram, fokuseret og med et mærkbart greb. Med lidt luftning udfolder sig en koncentreret kompleksitet af urter som basilikum og citronmelisse, suppleret af klare citrusnoter. Indtrykket forbliver køligt, præcist og fuld af spænding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1385\" data-start=\"1056\"\u003eDruerne spontangæres, hvor en lille del af hele bærrene medgæres for at give vinen ekstra dybde og struktur. Vinfremstillingsprocessen fokuserer på klarhed, lang levetid og udtryk af terroir. Wisselbrunnen er en virkelig struktureret vin, hvis fulde potentiale afsløres med alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1526\" data-start=\"1387\"\u003eEn karakteristisk, krævende Riesling med dybde, urtekrydderi og mineralsk rygrad – kompromisløs, præcis og med en lys fremtid.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none h-px w-px absolute bottom-0\" data-edge=\"true\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2022 \/ 0.75 l","offer_id":51221337112842,"sku":"DE09102027522","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/wisselbrunnen-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-dry-riesling-deutscher-qualitaetswein-114740.jpg?v=1773235960"},{"product_id":"hassel-riesling-trocken-gg-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Hassel Riesling GG - VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"24\"\u003eHassel Riesling kommer fra den navngivne VDP.GROSSEN LAGE®-vinmark over Hattenheim i Rheingau-regionen. Denne plads er blandt de bedste vinmarker i Tyskland og har udsigt over Rhinen. Vinstokkene har rødder i golde, stenede jorde med en vandholdig løssbund – en kombination, der giver mulighed for koncentration, mineraldybde og balance. Lave udbytter på under 50 hl\/ha og en sen, fuldt moden håndhøst danner grundlaget for en Riesling med substans og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"559\"\u003eI næsen er vinen behersket og præcis, med subtile noter af æbleskal og en kølig, jordagtig mineralitet. I ganen er den fast og tæt struktureret, understøttet af moden syre og et mærkbart greb. Tørret citron, æble og et strejf af fersken danner en rolig, koncentreret kerne af frugt. Helhedsindtrykket er seriøst, klart og præget af stor indre spænding – en Riesling, hvis charme vil fortsætte med at udfolde sig med alderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1348\" data-start=\"1058\"\u003eDruerne håndhøstes selektivt og spontangæres. Lagringen finder sted i et til to år på store træfade, hvilket giver vinen ekstra struktur, dybde og ro uden at maskere dens oprindelse. Stilen er bevidst underspillet og designet til lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1492\" data-start=\"1350\"\u003eEn stor, struktureret Riesling med underdrivelse, mineralsk dybde og klar oprindelse – præcist bygget og skabt til modning.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2021 \/ 0.75 l","offer_id":51228177563914,"sku":"DE09102037521","price":32.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/hassel-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-dry-riesling-deutscher-qualitaetswein-130584.jpg?v=1773235851"},{"product_id":"schutzenhaus-riesling-trocken-erste-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Schützenhaus Riesling trocken Erste Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH","description":"\u003cp data-end=\"468\" data-start=\"24\"\u003eDenne Schützenhaus Riesling kommer fra den navngivne VDP.ERSTEN LAGE®-vinmark i Hattenheim i Rheingau-regionen. Her slår vinstokkene rod i dyb løssjord, en jord, der fremmer frugtens klarhed, saftighed og en vis lethed uden at ofre struktur. Som en Erste Lage (Premier Cru) er Schützenhaus blandt de bedste vinmarker i Tyskland og står for præcise, lagringsdygtige Rieslinger med en klar oprindelsesfølelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"910\" data-start=\"491\"\u003eI næse og mund er denne Riesling energisk og fokuseret. Aromaer af gule frugter blandes med Amalfi-citron, et strejf af litchi og en salt mineralitet. Trods sin kraft forbliver vinen konsekvent lineær og præcis. Syren giver en støttende rygrad, hvilket resulterer i et cremet, struktureret og levende indtryk. Med stigende alder udvides det aromatiske spektrum og får dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1244\" data-start=\"936\"\u003eDruerne håndhøstes omhyggeligt og spontangæres, dels i store træfade og dels i rustfrit stål. Vinen modnes derefter på sine fine bundfald, hvilket giver den ekstra tekstur og indre ro. Denne lagringsproces kombinerer friskhed med substans og understreger vinens lange holdbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1390\" data-start=\"1246\"\u003eEn livlig, struktureret Riesling med energi og præcision – kraftfuld og forfriskende i dag, med et klart perspektiv for modning.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2023 \/ 0.75 l","offer_id":51228234907914,"sku":"DE09102047523","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/schuetzenhaus-riesling-trocken-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-qualitaetswein-384113.jpg?v=1773235951"},{"product_id":"hassel-riesling-brut-nature-grosse-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Hassel Riesling brut nature Grosse Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"390\"\u003eEn enkeltmarks sekt med sjælden præcision og dybde. Hassel Riesling brut nature stammer fra en af Rheingaus fremragende Grosse Lage-marker. Med sin distingverede, men samtidig direkte stil forener den elegance, finesse og markant Riesling-typicitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"731\"\u003eI næsen folder der sig en intens stenfrugtaroma ud med moden fersken, abrikos og abrikosmarmelade, suppleret af fine nøddeagtige noter, lidt brioche\/gærdej og den subtile strenghed fra sort te. Aromaprofilen virker kompleks, dyb og lagdelt, præget af den usædvanligt lange tid på gæren og den tydelige Grosse Lage-karakter fra Hassel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"733\" data-end=\"1062\"\u003eI munden viser sekten en stram, vibrerende Riesling-syre, en særligt fin og langvarig perlage samt en fuldstændig tør, puristisk stil. Den mineralske spænding fra den løss-lerdominerede jordbund giver kraft og præcision. Den fremstår tæt, energifyldt og samtidig elegant — en sekt med udtryk, længde og stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1443\"\u003eHassel hører til blandt Rheingaus mest prestigefyldte enkeltmarker. Vinstokkene vokser på næringsrige løss-lerjorde, som holder godt på varmen, og nyder godt af en solrig sydvendt hældning med moderat stigning. Dette samspil mellem jordbund, hældning og mikroklima skaber højt koncentrerede, aromatisk modne basisvine, som er ideelle til krævende, langtidsgærede Riesling-sekter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1445\" data-end=\"1906\"\u003eHassel Riesling brut nature fremstilles traditionelt og med stor omhu. Basisvinene modner fuldstændigt på store træfade, før de fyldes på flaske til klassisk flaskegæring. Derefter ligger sekten mindst 60 måneder sur lie, hvilket giver dens karakteristiske cremethed, krydderi og dybde. Efter manuel rystning (rémuage) bliver den degorgeret og afsluttet uden dosage, så der ikke tilsættes nogen form for sødme. Sekten er fuldt økologisk produceret og vegansk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1908\" data-end=\"2039\"\u003eEn præcis, lagdelt og dybt mineralsk enkeltmarks-Riesling-sekt, som imponerende viser, hvilket niveau tysk top-sekt kan opnå i dag.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2017 \/ 0.75 l","offer_id":51228262465802,"sku":"DE09104057517","price":60.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-hassel-riesling-brut-nature-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-sekt-b-a-342635.jpg?v=1773235849"},{"product_id":"schutzenhaus-riesling-brut-nature-erste-lage-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Schützenhaus Riesling brut nature Erste Lage - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Økologisk","description":"\u003cp data-end=\"501\" data-start=\"24\"\u003eDenne\u003cem data-end=\"63\" data-start=\"28\"\u003e \u003c\/em\u003eSchützenhaus Riesling brut nature kommer fra plateauparcellerne i VDP.ERSTEN LAGE® Schützenhaus-vinmarken i Rheingau-regionen. Vinstokkene vokser i regionens typiske løssmuldjord, der giver Riesling friskhed, elegance og en delikat frugtstruktur. Som Erste Lage er Schützenhaus en af Tysklands mest prestigefyldte oprindelsesbetegnelser og danner grundlag for en af landets mest fornemme Riesling-sekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"952\" data-start=\"524\"\u003eAromaen kombinerer kvæde, grapefrugt og en subtil salthed for en klar og elegant åbning. I ganen bæres smagene af en fin, præcis perlage, der vinder i intensitet og friskhed. Den mousserende vin er både vinøs og cremet, med antydninger af brioche, moden citrusfrugter og den typiske Riesling-livlighed. Alle disse elementer forenes for at skabe en kompleks og harmonisk helhed med stor finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"978\"\u003eBasisvinene lagres 100% i store træfade, hvilket giver den mousserende vin dens cremede tekstur og dybde. Den anden gæring foregår traditionelt på flaske; Schützenhaus Riesling brut nature modner derefter i imponerende 60 måneder på bundfaldet. Efter hånddrejning degorgeres den – kompromisløst som Brut Nature. Den mousserende vin er produceret udelukkende økologisk og er vegansk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1530\" data-start=\"1381\"\u003eEn fantastisk Riesling mousserende vin med ynde, præcision og dybde – elegant, cremet og med bemærkelsesværdig længde, der rangerer blandt referencerne i sin kategori.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2019 \/ 0.75 l","offer_id":51228301656330,"sku":"DE09104067519","price":35.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-schuetzenhaus-riesling-brut-nature-wein-und-sektgut-barth-riesling-deutscher-sekt-b-a-335292.jpg?v=1773235951"},{"product_id":"sekt-ultra-pinot-brut-nature-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"ULTRA Pinot brut nature - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"324\" data-end=\"756\"\u003eULTRA Pinot brut nature betragtes som en af de mest udtryksfulde og sofistikerede mousserende vine fra BARTH-vingården – en kraftfuld Blanc de Noir lavet på 100% Pinot Noir, karakteriseret ved ekstremt lang lagring på bundfaldet og traditionel håndværksmæssig fremstilling. Den udviser en tæt, dyb aromatisk profil med æbleskal, stikkelsbær, let stenfrugt, delikate røde bær og subtile gærkrydderier, ledsaget af antydninger af brioche og wienerbrød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"1084\"\u003eI næsen kombineres noter af modne æbler, urter, røgede nuancer og en præcis reduktion. Længevarende lagring på bundfaldet giver den mousserende vin en krydret, brødagtig kompleksitet, mens Pinot Noir-frugten bidrager med kraft og fylde. Trods sin vægt forbliver vinen elegant, struktureret og klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1110\" data-end=\"1515\"\u003eI ganen fremviser ULTRA Pinot en usædvanlig fin, vedvarende perlage, en kraftfuld fylde og en stram, salt-mineralsk kontur. Dens fenoliske struktur, cremede tekstur og meget lange, gær-mineralske afslutning gør den til en mousserende vin med ekstraordinær dybde og livlighed. Nul dosering (uden tilsat sukker) understreger dens puristiske, kompromisløst tørre stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1542\" data-end=\"1823\"\u003eDruerne kommer fra de fineste Pinot Noir-parceller i Rheingau-regionen, økologisk dyrkede og håndhøstede. Presset som Blanc de Noir, viser ULTRA Pinot den typiske kombination af kraft, klarhed og kølig elegance, som Pinot Noir kan producere i Rheingau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"2130\"\u003e– Basisvin lavet af 100% Pinot Noir, gæret og lagret i store træfade\u003cbr data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e– Traditionel flaskegæring\u003cbr data-start=\"1954\" data-end=\"1957\"\u003e– Over 60 måneders lagring af bundfaldet – længere end nogen anden mousserende vin fra Barth\u003cbr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003e– Hånddrejet og degorgiert\u003cbr data-start=\"2069\" data-end=\"2072\"\u003e– Brut Nature \/ Zero Dosage\u003cbr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e– Økologisk og vegansk\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2286\"\u003eEn kraftfuld Blanc de Noir, der rangerer blandt de mest indflydelsesrige Pinot-mousserende vine i Tyskland – monumental i dybde, struktur og udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sekthaus BARTH","offers":[{"title":"2018 \/ 0.75 l","offer_id":51228408873226,"sku":"DE09104077518","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-ultra-pinot-brut-nature-bio-wein-und-sektgut-barth-pinot-deutscher-sekt-b-a-352228.jpg?v=1773235300"},{"product_id":"pinot-rose-brut-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Pinot Rosé Brut - VDP.Wein- und Sektgut BARTH - Økologisk","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eDenne Pinot Rosé brut kommer fra økologisk dyrkede vinmarker med løssrig jord, der giver Pinot Noir friskhed, saftighed og en fin, cremet tekstur. Disse jorde fremmer en afbalanceret modning og danner grundlag for en rosé mousserende vin med elegance, lethed og dybde – typisk for den præcise stil hos VDP.Wein- und Sektgut BARTH.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"778\" data-start=\"425\"\u003eI duften og ganen er denne mousserende vin forførende og delikat frugtagtig: røde bær, ribs og et strejf af cremet marengs blandes med friske myntenoter. De fine bobler bærer aromaerne ubesværet, mens den forfriskende syre tilføjer livlighed. En subtil salthed giver helhedsindtrykket yderligere dybde og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1210\" data-start=\"804\"\u003eSekten er udelukkende lavet af Pinot Noir-druer og får sin farve fra saignée-metoden. En del af basisvinen modnes i store træfade, hvor den gennemgår malolaktisk gæring, hvilket bidrager til dens cremede tekstur. Den anden gæring finder traditionelt sted på flaske; den mousserende vin modnes derefter på bundfaldet i 36 måneder, før den hånddrejes og degorgeres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1335\" data-start=\"1212\"\u003eEn elegant, cremet-frugtagtig rosémousserende vin med finesse, friskhed og balance – charmerende, præcis og med en klar signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"NV \/ 0.75 l","offer_id":51228474081546,"sku":"DE091040875NV","price":18.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/sekt-pinot-rose-brut-bio-wein-und-sektgut-barth-deutscher-sekt-b-a-355719.jpg?v=1773235930"},{"product_id":"pinot-blanc-brut-vdp-wein-und-sektgut-barth","title":"Pinot Blanc brut - VDP.Wein- und Sektgut Barth - Økologisk","description":"\u003cp\u003eDenne mousserende Pinot Blanc-vin kommer fra Rheingau-regionen og er produceret af Weisser Burgunder-druer dyrket på løssjord – et terroir, der giver vinene en elegant friskhed og fin struktur. VDP.Wein- und Sekthaus arbejder efter strenge økologiske principper og kombinerer traditionel mousserende vinproduktion med en klassisk oprindelsesfilosofi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremviser den mousserende vin en fin, livlig perlage og en aromatisk duft af kvæde, hvide blomster og gult æble, suppleret af subtile gærnoter. På ganen er den cremet og elegant med frisk frugt, delikate krydderier og et strejf af vanilje og brioche som følge af den lange lagring på den bærmen. Balancen mellem friskhed, struktur og cremet tekstur giver den mousserende vin længde og udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBasisvinen gæres først i rustfrit stål. Den anden gæring finder traditionelt sted på flaske. Den mousserende vin modnes på bærmen i 24 måneder, før den hånddrejes og degorgeres. Denne proces sikrer den fine tekstur, elegante perlage og karakteristiske dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant, cremet mousserende vin, der kombinerer friskheden fra Pinot Blanc med finessen fra klassisk flaskegæring – alsidig som aperitif og et fremragende tilbehør til mere solide fiske- eller grøntsagsretter.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"N.V. \/ 0.75 l","offer_id":52690434425098,"sku":"DE091040975NV","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/BARTH_PINOT_BLANC_BRUT_1000x1000_b199fa0a-dd54-42cf-8468-a1e528033bde.png?v=1773148916"},{"product_id":"riesling-brut-vdp-auktion-reserve-vdp-wein-und-sektgut-barth-biowein","title":"Riesling Brut VDP.Auktion.Réserve – VDP.Wein- und Sektgut Barth - Økologisk","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"489\"\u003eDenne VDP.Auktion.Réserve Rieslingsekt stammer fra udvalgte Rheingau-topmarker med løs- og kalkholdig jord, der giver mulighed for en præcis syrestruktur og mineralsk spænding. Som en del af den historiske Kloster Eberbach VDP.Auktion produceres denne sekt udelukkende i de mindste mængder og tilhører den kvalitative top af tyske mousserende vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"513\" data-end=\"973\"\u003eI næsen viser den en kompleks aromatik med brioche, ristet brød og fin gær, kombineret med moden citrusfrugt, æbleskal og urteagtige nuancer. På ganen virker sekten kraftfuld og stram, med meget fine, integrerede bobler og præcist styret syre. Strukturen er klart mineralsk præget, med saltet greb og en lang, tør eftersmag. Balancen mellem modenhed og friskhed giver den dybde og vedholdenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1000\" data-end=\"1424\"\u003eProduktionen følger konsekvent Méthode Traditionnelle med helklasepresning, temperaturkontrolleret gæring af grundvinen og efterfølgende andengæring på flaske. Sekten modner i 42 måneder på bærmen, hvilket udvikler komplekse autolyse-aromaer og en særlig fin mousse. Doseringen er bevidst holdt lav (Brut-stil) for at tydeligt afspejle struktur og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1687\"\u003eDenne sekt er blandt de bedste i sin kategori. Den kombinerer høj fenolisk modenhed, præcis syre og lang gæringslagring til en mousserende vin med udtalt modningspotentiale og stor dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1847\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn yderst kompleks, struktureret Rieslingsekt – teknisk præcist vinificeret, mineralsk fokuseret og med enestående længde. Kun 120 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"VDP.Wein- und Sektgut BARTH","offers":[{"title":"2021 \/ 0,75 l","offer_id":52854504194314,"sku":"DE09102107521","price":66.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/files\/barth_simple_1000x1000_transparent.png?v=1775980732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0842\/1726\/6442\/collections\/Barthlogo.jpg?v=1777306978","url":"https:\/\/weinundnielsen.de\/da-dk\/collections\/vdp-wein-und-sektgut-barth.oembed","provider":"Wein \u0026 Nielsen","version":"1.0","type":"link"}