Ingelheimer Horn Spätburgunder - Weingut Eppelmann - Biowein

Ein charaktervoller Spätburgunder aus der historischen Rotweinlage Ingelheimer Horn, einer der klassischen Pinot-Parzellen Rheinhessens. Die Reben wachsen auf steinigen Lehmböden mit hohem Kalksteinanteil, der dem Wein Struktur, Spannung und eine klar erkennbare Mineralität verleiht. Die querterrassierte, westexponierte Lage bietet lange Sonneneinstrahlung und kühle Abendlüfte — ideale Bedingungen für die langsame Ausreifung von Spätburgunder.

Der Wein zeigt eine kraftvolle, würzige Pinot-Aromatik: rote Kirsche, wilde Beeren, Hagebutte und eine dezente Kräuter- und Gewürznote. Dazu treten feine erdige Nuancen und eine kalkige Kühle, die seine Herkunft unterstreicht. Die Nase wirkt druckvoll, aber präzise, mit leicht floralen Akzenten und zurückhaltendem Holzeinfluss.

Am Gaumen verbindet der Ingelheimer Horn Spätburgunder Saftigkeit, Kraft und mineralische Strenge. Die Tannine sind griffig, aber fein, die Säure klar und lebendig. Die kalkgeprägte Linie zieht sich bis in den langen, würzig-mineralischen Nachhall. Ein Pinot mit rustikaler Eleganz, Energie und bemerkenswerter Tiefe — authentisch, nicht 

Das Ingelheimer Horn zählt zu den markantesten Rotweinlagen Rheinhessens und ist seit Jahrhunderten für seinen Burgunder-Stil bekannt. Der Boden besteht aus kalkhaltigen, steinigen Lehmen mit guter Wärme- und Wasserspeicherung, was kleine, aromatische Beeren und kräftige, strukturreiche Weine begünstigt. Die Terrassenform sorgt für optimale Ausrichtung und Belüftung der Reben.

Ein kraftvoller, mineralisch geprägter Pinot Noir, der die charakteristische Handschrift des Ingelheimer Horns eindrucksvoll einfängt — tief, würzig und authentisch.