Riesling RZ26 feinherb - VDP.Weingut Martin Schwarz

Ein feinherber Riesling mit Strahlkraft, Präzision und bemerkenswerter Tiefe. Der RZ26 verdankt seinen Namen dem Restzuckergehalt von 26 g/l, der diesem Wein seine saftige Balance und Zugänglichkeit verleiht. Er vereint die Charakterzüge zweier Einzellagen des Weinguts und zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch Frucht, Säure und Mineralität zusammenspielen können.

In der Nase zeigen sich Feuerstein, weißes Steinobst und knackige Birne, ergänzt durch einen feinen Zitrusakzent. Die Aromatik wirkt klar, lebendig und vielschichtig, mit kühler mineralischer Unterlage und zunehmender Tiefe im Glas.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling samtig, enorm saftig und spannungsvoll. Die Säure belebt den Wein, bleibt dabei jedoch weich und vollkommen integriert. Die feine Süße trägt die Frucht, ohne zu dominieren, und sorgt für Balance und Länge. Mit jedem Schluck entfalten sich neue Nuancen, die den Wein lebendig und animierend machen.

Der RZ26 wird nicht im Holz, sondern bewusst im Edelstahltank ausgebaut und reift dort lange auf der Feinhefe. Diese ausgedehnte Hefelagerung verleiht ihm Textur, Tiefe und innere Ruhe, während Frische und Klarheit erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein präziser, eleganter Riesling mit ausgeprägtem Terroirausdruck.

Ein feinherber Riesling mit Energie, Mineralität und perfekter Balance, der Zugänglichkeit und Anspruch souverän verbindet.