Maustal Riesling GG - VDP.Weingut Zehnthof Luckert - Biowein

Ein kraftvoller, tief mineralischer Riesling aus einer der großen Muschelkalklagen Frankens. Die über 40 Jahre alten Reben im Maustal bringen einen Wein hervor, der Struktur, Reife und Herkunft eindrucksvoll vereint.

In der Nase zeigt sich der Riesling reif und konzentriert, mit Aromen von Aprikose, Weinbergpfirsich und gelber Frucht, begleitet von feinen kräuterigen Nuancen und einer kühlen, kalkigen Anmutung. Die Aromatik wirkt dicht, aber klar geführt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, dicht und präzise strukturiert. Die Frucht ist präsent, aber nie üppig, getragen von feiner Würze und einer ausgeprägten mineralischen Tiefe. Die Säure ist reif und gut eingebunden, der Abgang lang, salzig und nachhaltig.

Die Reben wurzeln auf Muschelkalk, der dem Wein seine Spannung, Klarheit und den charakteristischen Grip verleiht. Die spontane Vergärung und der Ausbau im traditionellen Halbstückfass sorgen für Textur und Komplexität, ohne die Herkunft zu überdecken. Biologisch bewirtschaftet und handwerklich vinifiziert.

Ein strukturierter, mineralisch geprägter Riesling mit großem Reifepotenzial, der die Klasse der Großen Lage Maustal überzeugend zeigt.