Hofberg Spätlese Grosse Lage - VDP.Weingut A. J. Adam

Eine klassische, fruchtsüße Mosel-Spätlese mit Leichtigkeit, Spannung und eleganter Länge. Der Wein verbindet reife Frucht mit präziser Säure und klarer Schieferprägung.

In der Nase zeigt sich die Spätlese offen und saftig, mit Aromen von Ananas, Honigmelone, Weinbergspfirsich und Zitrusfrucht. Die Frucht wirkt reif und einladend, bleibt dabei klar und fein gezeichnet.

Am Gaumen präsentiert sich der Riesling lebendig und ausgewogen. Die fruchtsüße Aromatik wird von einer animierenden Säure getragen, die Frische und Zug verleiht. Eine dezente Mineralität sorgt für Tiefe und einen langen, präzisen Abgang.

Die Trauben stammen aus der VDP.GROSSEN LAGE® Hofberg von über 60 Jahre alten Reben, die auf steilen Schieferböden wurzeln. Die selektive Handlese und der traditionelle Ausbau im Edelstahltank bewahren Frische, Fruchtklarheit und Herkunft.

Mit 8 % Alkohol zeigt diese Spätlese eine typische Mosel-Balance aus Süße, Säure und Mineralität – ein eleganter, vielschichtiger Riesling mit großem Trinkfluss und Reifepotenzial.